Stellvertretender Restaurant-/barleiter Und

Stellvertretender Restaurant-/Barleiter und Gastgeber/ (m/w/d) in Vollzeit.

An zentraler Lage, mitten in der schmucken Altstadt von Thun finden Sie unser beliebtes Lokal. Das Ratsstübli befindet sich direkt auf dem Rathausplatz unweit der rauschende Aare. Im Sommer geniessen unsere Gäste bei einem Kaffee oder einem guten Glas Rotwein auf unserer Terrasse das Ambiente der Thuner Innenstadt oder tanzen zu Livemusik am Abend bis in die Nacht.

Wir suchen
einen Profi, der unser Gastroteam ab sofort oder nach Vereinbarung als Stellvertretender Restaurant-/Barleiter und Gastgeber/ (m/w/d) in Vollzeit unterstützt. Du bist verantwortlich für das Ratsstübli und bereitest mit unserem Team und deiner umsichtigen Art, unseren Gästen eine unvergessliche Erinnerung an ihren Besuch. Du weisst wie man ein Team motiviert, bringst Deine eigenen Ideen ein und setzt sie durch, deine organisierte und gewissenhafte Arbeitsweise auch in besonders stressigen Situationen um.

Dich erwartet
ein motiviertes und herzliches Gastroteam, die spannende Aufgabe der eigenständigen Organisation des Betriebs des Ratsstübli, sowie die Planung und Durchführung von Events. Tägliche Aufgaben im Bereich von Mitarbeiterplanung, Mixoligie, Reservierungsanfragen, Bestellungen, und Kassensystem. Die tägliche Unterstützung deines Teams ist für dich kein Fremdwort. Du vertrittst den Gastgeber, Reto Bürki bei Abwesenheit und übernimmst auch Administrative Aufgaben. Weitere Schwerpunkte Deiner Arbeit sind die Durchführung des Tagesgeschäfts und das Vorbereiten des monatlichen Reportwesens.

Wir bieten Dir
eine langfristige berufliche Perspektive, vielseitige Führungsaufgaben mit hoher Eigenverantwortung und modernem Kassen
- & Planungssystem. Eine leistungsorientierte Entlohnung, attraktive und moderne Arbeitszeitmodelle ohne Zimmerstunde, sowie stetige Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Du bringst mit
eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, einschlägige Berufserfahrung im Service oder der Bar, sowie in der Personalführung und in der Durchführung Anlässen. Du bist kreativ, besonders belastbar, teamfähig und hast eine überzeugende Persönlichkeit

**Arbeitsort**: Ratsstübli Thun / 3600 Thun
**Stellenantritt**: Per sofort oder nach Vereinbarung