F&b Operations Manager

vor 4 Wochen


Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne Vollzeit

**100% per Februar 2025 oder nach Vereinbarung**

**Deine Aufgaben**
- Organisatorische und operative Verantwortung für alle F&B Outlets, Front und Back of House
- Planung der Einsätze und Abläufe sowie Führung von bis zu 30 Mitarbeitern
- Recruiting der Mitarbeiter
- Training, Weiterbildung, Förderung und Motivation der Mitarbeiter
- Steigerung der Gästezufriedenheit
- Sicherstellung der Qualitätskontrolle, der Hygiene
- und Sicherheitsstandards
- Operative Verantwortung bei der Durchführung von Bankettanlässen mit 20-180 Personen
- Leitung und Mitarbeit bei allen Auf
- und Abbauten, inkl. erstellen von Mise-en-Place für einen strukturierten Arbeitsablauf
- Erstellen der Tagesabschlüsse und Inventuren

**Dein Profil**
- Gastgeberpersönlichkeit mit viel Gespür für Dienstleistung
- Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
- Selbstständig und organisierte Arbeitsweise
- Vernetztes Denken, klare Kommunikation mit Mitarbeitenden
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Branche und bereits mindestens vier Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Organisationstalent
- Frontorientierte Persönlichkeit, die ein fundiertes Knowhow im F&B mitbringt
- Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englischniveau B1-B2 und weitere Fremdsprachen

**Wir bieten dir**
- Eine vertrauensvolles Arbeitsklima und Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebene
- Zusätzlichen Bonus auf KPI's
- 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
- Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
- Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
- Family & Friends Rate für Übernachtungen
- Verpflegung 24/7 durch FelFel
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Warenbezug zum Einkaufspreis
- Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
- Sonderkonditionen für Ausflüge

Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»



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  • Luzern, Luzern, Schweiz K Recruiting Vollzeit

    K Recruiting is hiring a Technical Operations Manager to lead technical activities in the commercial manufacturing process at External Partners. This role involves managing process improvement projects, providing manufacturing process support, and ensuring External Partners are inspection ready for routine inspections.About the PositionResponsibility for...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Role OverviewWe are seeking a highly skilled and experienced Front Office Supervisor to join our team at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne. As a key member of our front office team, you will be responsible for ensuring seamless and efficient guest experiences throughout their stay.Key Responsibilities:Supervise and coordinate front office operations to...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Andritz AG Vollzeit

    We are looking for an experienced professional to join our team as a Global Logistics Coordinator.Job OverviewAs a Global Logistics Coordinator, you will be responsible for organizing and coordinating the export operations, ensuring timely delivery of goods across borders.Key ResponsibilitiesDevelop and implement efficient logistics strategies to meet...


  • Luzern, Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Key ResponsibilitiesLiaise with Markets on controls and procedures required for an effective Customs operation.Manage global customs compliance program within adidas, to review, develop, implement, and communicate customs compliance procedures.Maintain the broker selection policy and Customs procedures guidance manual with markets.Support Markets to manage...


  • Luzern, Schweiz Radisson Blu Hotel, Lucerne - Food & Beverage Vollzeit

    Das Radisson Blu Hotel Luzern wurde 2013 als Hotel des Jahres ausgezeichnet und liegt an bester Lage im Lakefront Center, direkt beim Bahnhof und dem Kultur - und Kongresszentrum Luzern. Das Haus verfügt über 189 perfekt gestylte Zimmer und Suiten. Das Restaurant LUCE mit Showküche, trendiger Bar, gemütlicher Wein Lounge und Terrasse, mit Blick auf...


  • Luzern, Schweiz MSD Vollzeit

    In this position you are working for a leading biopharmaceutical company with a diversified portfolio of prescription medicines and vaccines. The company has longstanding commitment to prevent and treat diseases and invests significantly in research and development to address unmet public health needs with innovative treatment options. Our ability to excel...


  • Luzern, Schweiz Mapiaule Vollzeit

    EF provides life-changing education for global citizens. For over 50 years, our mission has been to give confidence and freedom to people of all ages, nationalities and backgrounds.We combine language training with cultural exchange, academic achievement and educational travel to deliver courses and programs that transform dreams into international...


  • Luzern, Schweiz Renaissance Lucerne Hotel Vollzeit

    Das Marriott Renaissance Lucerne Hotel , mitten in der Neustadt gelegen, verfügt über 87 Zimmer und Suiten von höchstem Komfort. Die liebevoll eingerichteten Zimmer und die klassische Architektur tragen wesentlich zu dem historischen Flair bei, der unser Haus ausmacht. Kulinarische Genüsse garantieren unser südamerikanisches Restaurant & Bar...


  • Luzern, Schweiz MSD Vollzeit

    We are a research-driven biopharmaceutical company. Our mission is built on the simple premise that if we “follow the science” that great medicines can make a significant impact to our world. We believe that a research-driven enterprise dedicated to world-class science can succeed by inventing medicine and vaccine innovations that make a difference for...

  • Office-Manager

    vor 3 Wochen


    Luzern, Schweiz IMPACT ACOUSTIC® Vollzeit

    Your missionAs an Office Manager (m/f/d), you will play a key role in ensuring the smooth operation and management of our Head Quarters in Lucerne. Your main tasks will include:Office Organization: Overseeing day-to-day office operations, including managing office supplies and maintaining equipment.Administrative Support: Assisting management with...

  • F&b Coordinator

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Grand Hotel National Vollzeit

    F&B Management Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne-Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grandhotel mit einer langen Geschichte und faszinierender Architektur. Treten Sie ein und schreiben Sie unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüren Sie den Charme der Vergangenheit und...


  • Luzern, Schweiz My-Mountains Vollzeit

    Do you absolutely love mountains? Are you an exelent planner with superior organizational skills? Do you have an excellent attention to details and love to execute ideas? Do you speak German and English? If your answers are yes, then join us! As a Travel Operations Manager, your role will involve assisting our customers in exploring Switzerland by...


  • Luzern, Schweiz MSD Vollzeit

    We are a research-driven biopharmaceutical company. Our mission is built on the simple premise that if we “follow the science” that great medicines can make a significant impact to our world. We believe that a research-driven enterprise dedicated to world-class science can succeed by inventing medicine and vaccine innovations that make a difference for...


  • Luzern, Schweiz Renaissance Lucerne Hotel Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...


  • Luzern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    About Us Das Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wunderschönen Vierwaldstättersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grosszügige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von über 200 verschiedenen Weinen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz RM IT Services GmbH Vollzeit

    RH IT Services GmbH is seeking a talented IT Operations Specialist to join our team.The primary responsibility of this role is to develop, manage, and maintain Linux systems, ensuring they meet the highest standards of performance and efficiency.A strong background in Linux servers, containers, and cloud platforms is required, along with expertise in...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with: Manufacturing Operations Specialist (m/f/d), Lucerne Client: Location: Job Category: Manufacturing Job Reference: 0803830c2c97 Job Views: 4 Posted: 08.02.2025 Expiry Date: 25.03.2025 Job Description: The selected candidate will be responsible for the following task area: Responsible for setting up, operating, and...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Landis+Gyr Vollzeit

    Landis+GyrWe are a leading global provider of integrated energy management solutions.Our innovative portfolio includes software, services, and intelligent sensor technology that enables utilities and consumers to reduce energy consumption.Our solutions have helped avoid around 9 million tons of CO2 in FY 2023, with sales of USD 2.0 billion in the same...


  • Luzern, Schweiz Jobs via eFinancialCareers Vollzeit

    As the premier supplier to our client, a leading commodities and natural resources company based in Switzerland, Swisslinx is looking for a highly motivated individual to take on a challenging role in their HQ, as an IT Operations Specialist, permanent, onsite 100%.In this role you will play a crucial role in managing the day-to-day operations of our...