Mitarbeiter

vor 10 Stunden


Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

Der gastronomische Teil des Kursaal Bern beherbergt 2 Restaurants, die Rooftop Pop-Ups, eine Kantine, eine Sushitheke und eine Bar. Zudem sind wir eines der grössten Kongresshäuser in der Region, mit Anlässen für bis zu 1'500 Personen.
- Für die Qualitätssicherung und den Einkauf im Bereich Food suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
- **Mitarbeiter Qualitätssicherung/Einkauf (m/w/d) 80%-100%**

**Deine Aufgaben**:

- Hauptverantwortung bei der Kontrolle der Warenbestände und Auslösen der Food-Bestellung für sämtliche Küchen des Kursaal Berns (Eventküche, Sushitheke, zwei öffentliche Restaurants sowie Rooftop Pop-Ups)
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien und der Qualitätsanforderungen an unsere Produkte
- Warenannahme -und Eingangskontrolle sowie Sicherstellung der korrekten Lagerung
- Laufende Optimierung des Bestellungsablaufes, Stammartikelkoordination mit der Einkaufsabteilung und Rezeptdatenbank pflegen
- Überwachung der Dokumentation des bestehenden HACCP- und Hygienekonzeptes, Gefahrenanalyse und deren Risikobewertung
- Hauptverantwortung beim Einpflegen von Inventuren (Inventurdurchführung durch Sous-Chefs) und beim Erfassen der Daten bezüglich der Einhaltung des Lebensmittelgesetzes
- Kontaktpflege mit Lieferanten & Preismeldungen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Einkauf
- Stundenkontrolle der Küchenmitarbeitenden (Mirus)

**Dein Profil**:

- Gelernte Köchin/Koch mit Berufserfahrung im Bestellwesen oder vergleichbare Ausbildung in einer Lebensmittelverarbeitenden Industrie
- Kenntnisse in Materials Control (Warenbewirtschaftung) von grossem Vorteil
- Gute Kenntnisse im Umgang mit der Microsoft-Office Palette
- Logisches und vernetztes Denken
- Rasche Auffassungsgabe und selbständige Persönlichkeit
- Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Fähigkeit, die Prioritäten richtig zu setzen

**Wir bieten dir unter anderem**:

- Eine Stelle im Herzen des Kursaals, mit direkten Schnittstellen zu den Entscheidungsträgern
- Verantwortungsvolle Position mit hoher Autonomie
- Geregelte Arbeitszeiten mit fixen Freitagen
- Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
- Umfassendes Weiterbildungsreglement
- Zeitgemässe Sozialleistungen
- Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)
- Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.

Lust uns kennenzulernen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

**Kursaal Bern AG**
Christoph Tschäppät
HR Berater
Tel: 031 339 52 01


  • Mitarbeiter in

    Vor 7 Tagen


    Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Familie & Quartier Stadt Bern sucht per sofort für das bestehende Team Rückzugsraum Schützenmatte eine*n weitere*n **Mitarbeiter*in**: 15 - 20 % | Die Projektstelle ist auf ein Jahr befristet mit Möglichkeit zur Weiterführung bei positiver Evaluation. **Ihre Tätigkeiten**: - Beteiligung an der Umsetzung vom Konzept des sicheren Rückzugsortes -...

  • Mitarbeiter/-in Security

    vor 10 Stunden


    Bern, Schweiz Grand Casino Kursaal Bern AG Vollzeit

    Mitarbeiter/-in Security **Sicherheit, Überwachung** / **3000 Bern** / **Mitarbeiter** / **Unbefristet** / **100%** Für unser Grand Casino Bern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in Security. Ihr Aufgabenbereich - Gästeempfang, Eintritts - und Ausweiskontrolle - Personen-, Wert - und Objektschutz -...


  • Bern, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Mitarbeiter Brandsanierung / Temporär (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Grossraum Bern Region: Bern Die Eupro AG ist eine schweizerische Firmengruppe, welche im Jahr 1997 gegründet wurde und heute über mehrere Filialen an strategisch wichtigen Wirtschaftsstandorten in der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein verfügt....


  • Bern, Schweiz Universität Bern Universität Bern Vollzeit

    **Wissenschaftliche Mitarbeit** **80-100%**: Die Abteilung für Alte Geschichte und Rezeptionsgeschichte der Antike am Historischen Institut der Universität Bern sucht für drei (bis sechs) Monate befristet eine Wissenschaftliche Mitarbeiterin oder einen Wissenschaftlichen Mitarbeiter zur redaktionellen Tätigkeit für die altertumswissenschaftliche...


  • Bern, Schweiz Bouygues Energies & Services Vollzeit

    **Mitarbeiter*in Unterhaltsreinigung** Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine flexible und zuverlässige Persönlichkeit als Mitarbeiter*in Unterhaltsreinigung. **Ihre Aufgaben**: Sie reinigen verschiedene Räumlichkeiten (Korridore, Sitzungszimmer, Büros, Pausenräume etc.) unserer Kunden. Die Einsätze finden jeweils von Montag bis Freitag...


  • Bern, Bern, Schweiz Securitas AG - Regionaldirektion Bern Vollzeit

    Unser UnternehmenSecuritas AG - Regionaldirektion Bern bietet eine spannende und herausfordernde Arbeitsumgebung an.Als Mitarbeiter in unserem Team erwarten Dich diverse Einsätze im Bereich Aufsichtsdienste, darunter Anlassdienste, Parkplatzeinweisung und Abriss.AufgabenDeine Aufgaben werden sich je nach Einsatz variieren. Im Allgemeinen wird Dich die...


  • Bern, Schweiz Globetrotter Travel Service Vollzeit

    **Du sorgst für bleibende Momente**: Unsere Reiseberater*Innen begeistern unsere Kunden mit ihrem Reisewissen und du als Mitarbeiter*in Zentrale Administration verhilfst mit deiner Fachkompetenz und deiner Zuverlässigkeit dafür, dass im Hintergrund alles korrekt abläuft. Organisatorische Reiseabläufe sind für dich kein weisser Fleck auf der Landkarte....

  • Mitarbeiter

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Schindler Vollzeit

    **Standort: Bern, Bern, Schweiz** **Ausschreibungs-ID**: 68002 **We Elevate... You**: Schliesse dich Schindler an und hilf uns, die Welt der Mobilität zu verbessern: Nutze deine Fähigkeiten und bewege mit uns die Menschen. Schindler wurde 1874 in der Schweiz gegründet und zählt als familiengeführtes Unternehmen mit globaler Präsenz zu den...

  • Mitarbeiter in Empfang

    vor 10 Stunden


    Bern, Schweiz Bouygues Energies & Services Vollzeit

    **Mitarbeiter*in Empfang** Wir suchen per sofort eine dienstleistungsorientierte, flexible und motivierte Persönlichkeit als Mitarbeiter*in Empfang in einem 40% Pensum. Die Einsatztage sind von Montag bis Freitag. **Ihre Aufgaben**: - Freundlicher und kompetenter Kundenempfang - Rasche und zuverlässige Entgegennahme und Weiterleitung von Telefonen -...


  • Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    REHASWiSS engagiert sich als einziges Schweizer Hilfswerk für die Wiedereingliederung von Menschen mit einer Beeinträchtigung, vorwiegend auf dem indischen Subkontinent.Sie suchen eine vielseitige Tätigkeit, in der Sie Ihre organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten einbringen können? Es gefällt Ihnen, sich proaktiv einzubringen und Ihre Arbeit...


  • Bern, Schweiz Mercedes-Benz Automobil AG Vollzeit

    Stellen Sie Ihre berufliche Zukunft unter einen guten Stern. Qualität, Kompetenz und Ehrlichkeit machen uns seit 110 Jahren zu einem zuverlässigen Partner für Personenwagen und Nutzfahrzeuge von Mercedes-Benz. Wir sind ein internationales Unternehmen mit 50 Standorten in 5 europäischen Ländern und beschäftigen rund 3000 Mitarbeitende. In der Schweiz...

  • Mitarbeiter/in

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Eventlokale Vollzeit

    Mitarbeiter/in Organisation Kurse und Anlässe , 80-100%07.01.2025 Bundesamt für Sport, MagglingenDas Bundesamt für Sport (BASPO) fördert den Sport und seine Werte – für alle Alters- und Leistungsgruppen. Das BASPO vereinigt Sportpolitik, Sportförderung und Ausbildung: Dazu gehören das grösste Schweizer Sportförderprogramm Jugend+Sport und in...


  • Bern, Schweiz GI Group Vollzeit

    Pool Mitarbeiter Brandsanierung / Temporär (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Grossraum Bern Region: Bern Für unseren Kunden in der Region Bern suchen wir Mitarbeiter Brandsanierung (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: Ohne Sie läuft nicht viel. Bei der Brandschadensanierung werden alle vom Brand betroffenen Räume grundlegend...

  • Mitarbeiter in 100%

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Globetrotter Travel Service Vollzeit

    **Umgeben von tollen (Arbeits) Kolleg*innen**: - Globetrotter **Zentraler Arbeitsort direkt beim Bahnhof und Aare**: - Bern **Helle und moderne Arbeitsplätze ohne Dresscode**: - Globetrotter **Flexibles Arbeitsmodell möglich**: - Homeoffice **Die Aareschlaufe bietet dir viele Möglichkeiten für aktive Mittagspausen**: - Bern **Mittags ein Sprung...


  • Bern, Schweiz Globetrotter Travel Service Vollzeit

    **Du sorgst für entspannte Momente**: Es liegt auf der Hand, welche Leidenschaft uns Globetrotter-Mitarbeiter*innen verbindet. Es ist das Unterwegssein in der ganzen Welt und sie mit all ihren Facetten entdecken zu wollen. Diese Neugier, die Leidenschaft eben, ist es, die uns schliesslich auch im Joballtag antreibt - und künftig auch dich! Unsere...


  • Bern, Schweiz Grand Casino Kursaal Bern AG Vollzeit

    Für unser Grand Casino Bern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in Security.Ihr Aufgabenbereich Gästeempfang, Eintritts- und Ausweiskontrolle Personen-, Wert- und Objektschutz Zutrittskontrolle bei Handwerkern und Lieferanten Personenkontrolle von Gästen und Mitarbeitenden Schlüssel- und Badgeverwaltung...


  • Bern, Schweiz Grand Casino Kursaal Bern AG Vollzeit

    Für unser Grand Casino Bern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in Security.Ihr Aufgabenbereich Gästeempfang, Eintritts- und Ausweiskontrolle Personen-, Wert- und Objektschutz Zutrittskontrolle bei Handwerkern und Lieferanten Personenkontrolle von Gästen und Mitarbeitenden Schlüssel- und Badgeverwaltung...


  • Bern, Schweiz Kambly SA Vollzeit

    Die Marke Kambly ist die bekannteste und beliebteste Biscuitmarke der Schweiz und gilt im Premium-Segment des Feingebäcks als weltweiter Qualitäts - und Innovationsführer. Wir suchen für unser Kambly Erlebnis in Trubschachen eine/n **Mitarbeiter/in Confiserie 30%** Möglichkeit auch für Wiedereinsteiger/in oder Quereinsteiger/in Das Kambly Erlebnis...


  • Bern, Schweiz Globetrotter Travel Service Vollzeit

    **Du sorgst für entspannte Momente**: Es liegt auf der Hand, welche Leidenschaft uns Globetrotter-Mitarbeiter*innen verbindet. Es ist das Unterwegssein in der ganzen Welt und sie mit all ihren Facetten entdecken zu wollen. Diese Neugier, die Leidenschaft eben, ist es, die uns schliesslich auch im Joballtag antreibt - und künftig auch dich! Unsere...

  • Warenfluss-Mitarbeiter

    vor 18 Stunden


    Bern, Bern, Schweiz Randstad Vollzeit

    ZielsetzungWir suchen nach einem motivierten und zuverlässigen Mitarbeitern, der unsere Logistikabteilung unterstützt und aktiv mitgestaltet. Als Logistik-Verantwortlicher werden Sie an der Steuerung des Warenflusses beteiligt und können einen bedeutenden Beitrag zum Erfolg unseres Unternehmens leisten.VoraussetzungenAbgeschlossene Berufslehre als...