Bar Manager

Vor 2 Tagen


Zurich, Schweiz exedra ag Vollzeit

Die exedra ag ist eine Plattform für Partnerschaften. Wir vermitteln Stellen im Bereich Handwerk, Technik, Office, Gastronomie und Beauty. In Basel und in Zürich - für die ganze Schweiz

Für einen unseren Kunden ein renommiertes Luxushotel in Zürich suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Bar Manager.

Ihre Aufgaben:

- Verantwortlich für den Servicebereich der Bar
- Verpflegung und Betreuung von Hotel
- und externen Gästen
- Betreuung von exklusiven Veranstaltungen
- Persönliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Bar-Teams
- Team Rekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources
- Einführung und Schulung der Mitarbeitenden
- Durchführen von regelmässigen Bar-Teammeetings sowie erstellen der Arbeits
- und Ferienpläne
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit an der Bar
- Kreieren von Cocktails und Drinks sowie die Mitgestaltung der Angebotskarten
- Kontrolle der Schnittstellen und des Informationsflusses zu anderen Abteilungen
- Verantwortlich für das gesamte Barinventar
- Kennen und Anwenden der Service-Abläufe anhand der LQA Vorgaben

Ihr Profil:

- Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Zertifizierte Zusatzausbildung zum Barkeeper
- Sehr gute Kenntnisse der „Classic Cocktails“
- Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher Position
- Sehr gute Mitarbeiter-Führungskenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
- Sprachkompetenz: Deutsch Muttersprache, Englisch sehr gute mündliche Kompetenz, Französisch von Vorteil
- Gastgeber/in aus Leidenschaft mit serviceorientiertem Denken und Handeln
- Cocktail-Liebhaber/in

Ihr Kontakt für diesen Job:
Nora Tanner
Leiterin HR-Services | HR-Consultant

+41 44 218 10 84


  • Bar Manager

    vor 17 Stunden


    Zurich, Schweiz Red D Vollzeit

    **Red D are recruiting a Bar Manager for a very busy Irish Bar & Restaurant in Zurich, Switzerland** You will lead by example, developing and motivating the team to perform at the highest standards of customer care, while supporting the food and beverage team and ensure that service standards remain at the highest quality. **The Role**: - Developing a...

  • Manager Canvas Bar

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich Vollzeit

    **Manager Canvas Bar & Lounge**: Unsere Gäste geniessen die lebhafte Atmosphäre unserer Hotel Bar und Lounge unter hohen Decken, ausgefallenen Kunstobjekten und elegantem historischen Design. Hier servieren wir Getränke, Snacks sowie hausgemachte Kuchen, Torten und natürlich Kaffee. Am Abend mixt nicht nur unser DJ sondern auch unsere Bartender in der...

  • Bar & Lounge Manager

    Vor 6 Tagen


    Zurich, Schweiz Carlton Zurich AG Vollzeit

    Wird gesucht im Roof Garden: **WAS DU MITBRINGST** - Herzliche sowie charmante Gastgeberpersönlichkeit - Fundierte Erfahrung als Barkeeper - Servicekenntnisse & Freude am Gästekontakt - Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten - Fundierte Kenntnisse in Bar - und Getränkekunde - Zuverlässig & Flexibilität, Organisations - und...


  • Zurich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Bar / Theke FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS Dieren mit Blick über die Limmatstadt - der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg und...


  • Zurich, Schweiz NOW Vollzeit

    **Fitness Studio Front Desk & Bar Mitarbeiter/in (30-50%)** Für das weitere Wachstum suchen wir eine/n Studio Front Desk & Bar Mitarbeiter/in, die den Kunden im Studio eine einmalige Erfahrung schaffen, die beste Zeit am Tag. Bist du freundlich, verantwortungsbewusst, organisiert & begeistert von Fitness, (Protein-)Shakes und Bio Kaffee? Unsere Signature...

  • Restaurant Manager

    vor 8 Monaten


    Zurich, Schweiz SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ Vollzeit

    8001 Zürich SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ 100% Restaurant Manager (d/w/m) Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. Bei SV treffen wir gemeinsame Entscheidungen und teilen unseren Verantwortungsbereich. **Das bewegst du** - Gemeinsam mit deinem Team spielst du eine herzliche und kompetente Rolle bei der erfolgreichen Führung des Betriebs - Mit deinem Engagement...


  • Zurich, Schweiz SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ Vollzeit

    8001 Zürich SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ 100% Assistant Restaurant Manager (d/w/m) Führungsskills und Koch Background? Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Du bist die Vertretung der Restaurant Managerin in dessen Abwesenheit - Eine wertschätzende...

  • Restaurant Manager

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ Vollzeit

    8001 Zürich SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ 100% Restaurant Manager (d/w/m) Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. Bei SV treffen wir gemeinsame Entscheidungen und teilen unseren Verantwortungsbereich. **Das bewegst du** - Gemeinsam mit deinem Team spielst du eine herzliche und kompetente Rolle bei der erfolgreichen Führung des Betriebs - Mit deinem Engagement...

  • Bankett Manager

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein namenhaftes und modernes Stadthotel, Restaurant und Bar sowie diversen...


  • Zurich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. We are looking for an experienced and accomplished equity portfolio manager which can manage independently discretionary...

  • Store Manager

    vor 8 Monaten


    Zurich, Schweiz House of Mezze GmbH Vollzeit

    **Unser Team ist vielfältig und eines haben wir alle gemeinsam**: Wir sind Gastgeber mit Herzblut! Der persönliche Umgang mit unseren Gästen und Lieferanten ist uns sehr wichtig, und wir achten konsequent auf nachhaltiges Handeln. Für unser Team suchen wir eine(n) RESTAURANT MANAGER/IN, welche/r die operative Gesamtverantwortung für den...


  • Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein Stadthotel mit 120 modernen Zimmern und Suiten, eigenen Restaurants, einer Bar und...


  • Zurich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. Are you passionate about driving the business success and personal development of Julius Baer’s front office colleagues?...


  • Zurich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...

  • Sales Manager

    Vor 7 Tagen


    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Wir suchen für unseren Kunden, ein modern eingerichtetes Business Hotel in Zürich mit...

  • Event Manager

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für ein Stadthotel mit 120 modernen Zimmern und Suiten, eigenen Restaurants, einer Bar und...


  • Zurich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. Bei unserer Tochtergesellschaft Kuoni Müller & Partner (KMP) schätzen wir die individuellen Qualitäten, die Sie...


  • Zurich, Schweiz Courtyard by Marriott Zürich Nord Vollzeit

    8050 Zürich Courtyard by Marriott Zürich Nord 100% Restaurant und Bankett Manager Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt! **Das bewegst du** - Führung des gesamten Restaurant und Bankett ServiceTeam - Mitarbeit im Frühstücks-,...


  • Zurich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...


  • Zurich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...