Un(E) Cuisinier
vor 2 Wochen
JBCgroup offre des solutions évolutives et adaptées aux besoins lorsque les difficultés liées à l’âge ou à la mobilité nécessitent de faire le choix d’un nouveau lieu de vie : résidences d’appartements protégés médicalisés, établissements médico-sociaux, accueil de jour et de nuit, court séjour et séjour de convalescence, soins à domicile, livraison de repas, transport,
Afin de compléter l’équipe de restauration, nous recherchons **un(e) cuisinier(ère) de 80% à 100% avec patente**
**Votre mission**:
- Assurer la production et régénération des repas en tenant compte des régimes et particularité alimentaires
- Commander, réceptionner et contrôler les produits nécessaires à la production dans le respect des budgets définis
- Elaborer les menus, menus de fêtes et les cartes de restaurant, en collaboration avec le responsable
- Suivre les apprentis en collaboration avec le responsable
- Être garant de la qualité, l’hygiène, la propreté et la température d’envoi des mets
- Seconder ou remplacer le responsable pendant son absence
- Respecter les normes HACCP et les directives officielles, suivre les procédures d’autocontrôle.
**Votre profil**:
- CFC cuisinier
- Expérience dans un poste similaire de minimum 3 ans
- Connaissance du milieu médico-social, un atout
- Connaissance en diététique, un atout
- Formateur en entreprise, un atout
- Autonomie, polyvalence, rigueur, esprit d’analyse et de synthèse
- Discrétion, éthique et engagement
**Nous offrons**:
Un cadre de travail agréable, une activité variée et des conditions favorables au sein d’une structure à taille humaine.
**Lieu de travail principal**: Yverdon-les-Bains
**Entrée en fonction**: 1er mars 2023 ou à convenir
**Délai de postulation**: 24 février 2023
Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%
Programmation:
- Périodes de travail de 8 Heures
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01.03.2023
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Un(E) Cuisinier
Vor 7 Tagen
Yverdon-les-Bains, Schweiz JBCgroup - Adlibit'Home SA VollzeitJBCgroup offre des solutions évolutives et adaptées aux besoins lorsque les difficultés liées à l’âge ou à la mobilité nécessitent de faire le choix d’un nouveau lieu de vie : résidences d’appartements protégés médicalisés, établissements médico-sociaux, accueil de jour et de nuit, court séjour et séjour de convalescence, soins à...
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Cuisinier
Vor 3 Tagen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Restaurant Pizzeria La Grange Da Antonio Sàrl VollzeitLe Restaurant Pizzeria La Grange Da Antonio, est un restaurant italien reconnu depuis plus de 40 ans au Centre d’Yverdon-les-Bains. Nous recherchons de suite un cuisinier ayant de l'expérience dans des établissements similaires. Vos tâches seront: Participation à la mise en place et au service Seconder le chef de cuisine Gestion des commandes et...
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Cuisinier
Vor 3 Tagen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Restaurant Pizzeria La Grange Da Antonio Sàrl VollzeitLe Restaurant Pizzeria La Grange Da Antonio, est un restaurant italien reconnu depuis plus de 40 ans au Centre d’Yverdon-les-Bains. Nous recherchons de suite un cuisinier ayant de l'expérience dans des établissements similaires. Vos tâches seront: Participation à la mise en place et au service Seconder le chef de cuisine Gestion des commandes et des...
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Apprenti(e) cuisine
vor 2 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Fondation Morija VollzeitApprenti(e) cuisineEn tant qu'apprenti(e), vous participez aux activités suivantes : - L'élaboration des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents et en adaptant les textures - L'application des différentes méthodes de découpe et de cuisson des aliments - Le...
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Cuisinier/ère
Vor 2 Tagen
Les Paccots, Schweiz L'Auberge des Joncs Sàrl VollzeitRéf. du poste : No d'emploi Brigade de 5 personnes dans un restaurant familial recherche un/e :Cuisinier / Cuisinière- Poste en CDD à 100%Lieu de travail : - Les PaccotsProfil : - CFC ou expérience confirmée dans le domaine- Parlant françaisTâches : - Seconder le chef de cuisine- Remplacer le chef durant ses congésInfos : - Cuisine de saison- Mise en...
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UN CHEF DE PARTIE à 100%
vor 3 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains VollzeitLe Groupe Boas est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement plus de 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais, Berne et Genève (www.boas.ch). Entouré d’un parc aux arbres centenaires et du même...
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UN CHEF DE PARTIE à 100%
vor 2 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains VollzeitLe Groupe Boas est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement plus de 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais, Berne et Genève (www.boas.ch). Entouré d’un parc aux arbres centenaires et du même...
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UN CHEF DE partie
vor 2 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains VollzeitLe Groupe Boas est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement plus de 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais, Berne et Genève (www.boas.ch). Entouré...
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Cuisinier
Vor 3 Tagen
Yverdon-les-Bains, Schweiz EXPLORiT Cuisine des Restaurants Biotope et La Fabrica & Event Gastronomie dans Exploria VollzeitVous faites partie de notre brigade cuisine avec ses 3 restaurants BIOTOPE, LA FABRICA, CREP'ART et son Espace Event EXPLORiA avec son event gastronomie. Vous aimez travailler dans un team vivant et chaleureux, être au contact des clients ne vous deranges pas, donc prenez contact avec nous! **Profil** Vous êtes dynamique et polyvalent. Vous avez une...
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Cuisinier Pâtissier
vor 4 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz EXPLORiT Cuisine des Restaurants Biotope et La Fabrica & Event Gastronomie dans Exploria VollzeitVous faites partie de notre brigade cuisine avec ses 3 restaurants BIOTOPE, LA FABRICA, CREP'ART et son Espace Event EXPLORiA avec son event gastronomie. Vous aimez travailler dans un team vivant et chaleureux, être au contact des clients ne vous deranges pas, donc prenez contact avec nous! **Profil** Vous êtes dynamique et polyvalent. Vous avez une...
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Les Brenets, Schweiz Aldig sarl VollzeitRestaurant avec pizzeria (La pizza est indépendante de la cuisine, travaille en collaboration uniquement)Établissement connu depuis 30 ans pour sa cuisine de qualité et son service avenantCuisine traditionnelle, saisonnière, tendance méditerranéenne Un Cuisinier qualifié avec quelques années de pratique après CFC/CAP/BEP Profil recherche-Bonnes...
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Cuisinier confirmé/chef(fe)
vor 2 Wochen
Les Acacias, Schweiz To Be Pro VollzeitCuisinier confirmé/chef(fe)Votre mission :Réaliser les recettes en fonction de la carte et des produits choisientContribution à l’élaboration d’innovations et aux plats du jourProduction, préparation, dressage et envoie des platsRéalisation des préparations préliminairesRangement et...
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Aide Cuisinier
vor 4 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz EXPLORiT Cuisine des Restaurants Biotope et La Fabrica & Event Gastronomie dans Exploria VollzeitVous faites partie de notre brigade cuisine avec ses 3 restaurants BIOTOPE, LA FABRICA, CREP'ART et son Espace Event EXPLORiA avec son event gastronomie. Vous aimez travailler dans un team vivant et chaleureux, être au contact des clients ne vous deranges pas, donc prenez contact avec nous! **Profil** Vous êtes dynamique et polyvalent. Vous avez une...
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Apprenti-e Cuisinier-ère Cfc à Yverdon-les-bains
vor 4 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit**Contexte**: **Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception. Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec...
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Cuisinier·ère 80%
Vor 7 Tagen
Yverdon-les-Bains, Waadt, Schweiz Canton de Vaud VollzeitLa Direction générale de l'agriculture, de la viticulture et des affaires vétérinairesrecherche un·e:Cuisinier·èreCDD 80%MISSIONS PRINCIPALESNous sommes actuellement à la recherche d'un fin cordon-bleu, prêt à épauler et suppléer le chef de cuisine du réfectoire de Grange-Verney dans la préparation des mets quotidiens, avec pour mot d'ordre de...
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Offres spontanées
vor 2 Wochen
Yverdon-les-Bains, Schweiz Fondation Saphir VollzeitOffres spontanéesLa Fondation Saphir regroupe plusieurs EMS et des EPSM ainsi que des structures d’accompagnement médico-social. Elle est active dans le domaine médico-social dans le canton de Vaud, notamment dans l’accueil et l’accompagnement de personnes fragilisées dans leur intégrité physique et...
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UN CHEF DE partie
vor 1 Monat
Yverdon, Schweiz Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
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Yverdon-les-Bains, Waadt, Schweiz Hotelis VollzeitINTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) Dans le...