Cuisinier

vor 4 Wochen

Meyrin, Schweiz La Grignotte Buvette Vollzeit

La buvette de la piscine de Meyrin « La Grignotte » est à la recherche d’un cuisinier compétent pour la nouvelle saison d’été de 2023. Notre buvette propose des plats de snack tel que burger, nuggets, salades... mais aussi des plats du jours. Dotée d’une équipe jeune et dynamique, nous recherchons une personne motivée et passionnée.

**Cuisinier**

**Vos missions**
- Vous aurez la charge de l’élaboration quotidienne d’un plat du jour.
- Vous préparez et mettez en place les sandwichs, salades, paninis, quiches
- Vous serez responsable de la préparation de l’ensemble des plats de la carte (snacking donc burger, frites, hot dog )
- Vous serez attentif a' la chaîne du froid, a' l’étiquetages de la nourriture y compris des plats cuisinés (dates)
- Vous consulterez régulièrement le propriétaire pour la préparation des repas du jour
- Vous serez responsable de la gestion et le nettoyage des frigos
- Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises livrées.
- Vous utilisez le matériel et les appareils de cuisine de façon adéquate et les **entretenez avec attention**.

**Compétences techniques**
- Excellentes connaissances de cuisine
- Maîtrise des différents modes de cuisson et sauces
- Fiable, prêt à prendre des responsabilités
- Motivé, flexible
- Connaître et maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène HACCP ET ISO

**Horaires** : 45h/ par semaine, 2 jours de repos

**Type de contrat** : 100% du 11 mai au 11 septembre, CDI

**Profil recherché**
- Vous avez une **passion pour l’hospitalité, la cuisine** et êtes doté d’un esprit d’équipe.
- Vous êtes **résistant au stress**, vous gardez votre sang froid en cas de problème ou de grande affluence.
- Vous avez une **attitude positive**, vous cherchez une solution au(x) problème(s). Vous êtes ouvert au feedback et aux remarques.
- Vous travaillez **soigneusement**, d’une manière **organisée et rapide**.
- Vous avez le **souci du détail** (fraîcheur des ingrédients, présentation soignée, etc.).
- Des **standards et normes rigoureuses** ne vous effrayent pas.
- Vous êtes **flexible**.
- Vous êtes une personne créative et rigoureuse.
- Vous êtes titulaire d’un CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente.
- Vous avez 2 années d’expérience dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : 100%, CDI

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail le week-end

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 11.05.2023

  • Cuisinier - Cuisinière

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  • Extra Cuisinière

    vor 2 Wochen

    Meyrin, Schweiz Nashotels Vollzeit

    Notre entreprise recherche pour son restaurant en extra une cuisinière ou un cuisinier confirmé pour son restaurant d'hôtel. Les cuisines étant ouvertes sur la salle, une bonne présentation est également importante. Horaires en continus, deux jours de congés consécutifs par semaine, travail en soirée. Pour le travail principal. Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    Vor 6 Tagen

    Meyrin, Schweiz Newrest Restauration SA Vollzeit

    Acteur international présent depuis plus de 10 ans en Suisse romande, la société Newrest Restauration SA se caractérise par son esprit entrepreneurial au cœur d’un groupe multiculturel aux valeurs fortes. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité sont les vecteurs d’une culture d’entreprise forte au service de ses clients. Afin de...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen

    Meyrin, Genf, Schweiz Newrest Restauration SA Vollzeit

    Acteur international présent depuis plus de 10 ans en Suisse romande, la société Newrest Restauration SA se caractérise par son esprit entrepreneurial au cœur d'un groupe multiculturel aux valeurs fortes. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité sont les vecteurs d'une culture d'entreprise forte au service de ses clients. Afin de consolider...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen

    Meyrin, Schweiz IHL GROUP Vollzeit

    **VOTRE MISSION**: - Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. - Assurer la conception et la préparation des plats ; - Réceptionner et contrôler les marchandises te le stockage en chambre froide ou réserve - Entretenir le matériel et les équipements de la...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen

    Meyrin, Genf, Schweiz IHL Intérim Vollzeit

    **IHL GROUP**:- 22 mai 2023- meyrin, Suisse- Intérim / mission - 4 mois- Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs- BEP/CAP**Description du poste et Missions**:**VOTRE MISSION**:- Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.- Assurer la conception et la préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen

    Meyrin, Genf, Schweiz IHL GROUP Vollzeit

    **VOTRE MISSION**:- Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.- Assurer la conception et la préparation des plats ;- Réceptionner et contrôler les marchandises te le stockage en chambre froide ou réserve- Entretenir le matériel et les équipements de la cuisine...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Meyrin, Genf, Schweiz Caviar House Airport Premium Suisse Vollzeit

    Nous recherchons un employé polyvalent cuisine de nuit compétent et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier de nuit vous êtes spécialisé en production de sandwichs et préposé aux cuissons, vous serez responsable de préparer des aliments dans un environnement à rythme rapide, tout en maintenant des normes strictes en...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Meyrin, Schweiz Caviar House Airport Premium Suisse Vollzeit

    Nous recherchons un employé polyvalent cuisine de nuit compétent et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier de nuit vous êtes spécialisé en production de sandwichs et préposé aux cuissons, vous serez responsable de préparer des aliments dans un environnement à rythme rapide, tout en maintenant des normes strictes en...