Grilleur in Auf Abruf

vor 2 Monaten

Zurich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

Chef de Partie / Supervisor

Frau Gerold sucht für die Verstärkung der Küchencrew eine*n

**Grilleur*in **auf Abruf (ca. 80-100%)**
- Per 1. April 2023 oder nach Vereinbarung, Stundenlohn, Sommersaison_

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant
- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Im Sommer verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an.
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf verschiedenen Stationen, überwiegend am Grill
- Zubereitung verschiedenen Würsten und Grilladen
- Mitverantwortlich für die Qualitäts
- und Prozesssicherung
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
- Direkter Gästekontakt
- Mithilfe bei Banketten und der Planung des Tages
- und Wochenangebots
- Arbeiten an allen Stationen inkl. am Grill
- Kräuter, Gemüse und Salate in unserem Garten ernten
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Zuverlässig, flexibel und teamfähig
- Aufgeschlossen, direkt und ehrlich
- Freude am Kochen, Grillen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Du bist zwischen 20 und 45 Jahre alt

  • Grilleur in

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Micas Garten sucht für die Verstärkung des Teams **Grilleur*in (m/w/d) **auf Abruf (3-5 Einsatztage pro Woche)** - Per 1. April 2023, Stundenlohn, Sommersaison (bis 20.10.2023)_ MICAS GARTEN ist eine rund 3'000qm grosse Stadtoasa in Altstetten und bietet rund 500 Sitzplätze. Neben den spektakulären hängenden Gärten, die...

  • Grillardin/grilleur (M/w), Teilzeit

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz AG Hallenstadion Vollzeit

    Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hal - lenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätz - liche Bankett - und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...