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Stellvertretende Teamleitung Service

vor 2 Monaten

Basel, Schweiz Squadra Basso GmbH Vollzeit

**STELLVERTRETENDE TEAMLEITUNG SERVICE**

**PROJEKT**
Für unser neues Projekt BASSO in Basel suchen wir Unterstützung in verschiedenen Schlüsselfunktionen.
Das BASSO liegt direkt am Rheinufer und soll ein neuer Treffpunkt für das Quartier sowie die Stadt werden. Niederschwellig, schnell und einfach für die breite Bevölkerung zugänglich.
Ein breiter Nutzungsmix soll den Ort zu jeder Tageszeit beleben. Das vegetarische kulinarische Angebot (Mittag und Abend), eine Bar und ein Club am Wochenende sind die Grundpfeiler des Konzeptes.
Das gastronomische Angebot, sowie der ganze Ort soll mit einem dynamischen
Programm in Bewegung bleiben und sich stetig weiterentwickeln.
Wir sind ein 6-köpfiges Gründerteam mit verschiedenen Erfahrungen im
Bereich Gastronomie, Freizeit und Unternehmensberatung
(LIDO, MEZZO, ELYS BOULDERLOFT und FINIUM).

**JOB**
Ab Mitte April 2023 suchen wir Servicemitarbeitende für das Restaurant mit mind. 60 Sitzplätzen. Da es sich um eine Neueröffnung handelt, bietet sich die einmalige Chance, Ideen einzubringen, mitzudenken, mitzugestalten und die Unternehmenskultur mitzuprägen.

**AUFGABEN**
▹ Mitarbeit beim Aufbau eines Serviceteams.
▹ Schaffen eines produktiven, unterstützenden und motivierenden Arbeitsklimas. Das gesamte Serviceteam sollte sich auf Augenhöhe begegnen und Freude an der Arbeit haben.
▹ Vertretung Teamleitung/Chef de Service bei Abwesenheit und temporäre Übernahme derer Aufgaben
▹ Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
▹ Briefing und Einteilung des Serviceteams
▹ Kontrolle der Reinigungsarbeiten
▹ Tagesabschluss und Schlussrunde
▹ Mitverantwortung für Reibungslosen Serviceablauf
▹ Vorleben der Betriebskultur
▹ Kommunikation und Abstimmung mit den anderen Bereichen: Küche, Bar und Club.
▹ ggf. Unterstützung bei Ausbildung von Lernenden

**PROFIL**
▹ Du liebst deine Rolle als Gastgeber*in und bist in der Lage, eine angenehme und informelle Stimmung für die Gäste zu schaffen und über einen ganzen Abend zu erhalten.
▹ Du sprichst mehrere Sprachen (mind. Deutsch und Englisch)
▹ Du hast den Wunsch, etwas Neues aufzubauen, mitzudenken und mitzugestalten.
▹ Du arbeitest gerne im Team, hast gute Organisationsfähigkeiten und schaffst es auch in
stressigen Momenten einen kühlen Kopf zu bewahren und freundlich und respektvoll mit - nennen wir das mal „aufwändigen“ - Gästen umzugehen
▹ Du bist begeisterungsfähig, ambitioniert und hast hohe Qualitätsansprüche.
▹ Du hast die Kompetenzen stellvertretend ein Serviceteam zu führen.

**DAS BASSO BIETET**
▹ Freiheiten und Entscheidungskompetenz im Bereich Küche und die Möglichkeit, eine neue Location in Basel mitzuprägen.
▹ Einen modernen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz, sogar direkt am Rhein
(vorläufig ohne Sprungbrett).
▹ Start-Up Vibes, grosses Entwicklungspotenzial und die Offenheit, Gastronomie neu zu denken.
▹ Ein dynamisches und erfahrenes Team, das hohen Wert auf die Zufriedenheit der Mitarbeitenden legt.
▹ Zeitgemässe Entlöhnung.

**PRICKELND?**

**SCHICK UNS DEINE BEWERBUNGSUNTERLAGEN**

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Pensum: 80-100%

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Gesundheits
- und Wohlfühlprogramme
- Mitarbeiterrabatt

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Sprache:

- German (Wünschenswert)

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 17.04.2023

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