Commis Pâtissier

Konditorei / Bäckerei

**Hôtel Président Wilson recrute...**

**COMMIS DE PATISSERIE - RESTAURANT BAYVIEW**

Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe.

Vous êtes flexible et polyvalent (restaurant étoilé, banquets-traiteur, room-service).

Rejoignez-nous dans un cadre de travail unique au sein d´une brigade motivée et enthousiaste.

**Profil demandé pour ce poste**:

- Au bénéfice d'un CAP/BEP ou apprentissage de cuisine ainsi que d'une expérience réussie à un poste similaire dans un établissement 5*
- Vous êtes passionné(e) par votre métier
- Vous êtes de nationalité Suisse ou citoyen(ne) de l'UE ou au bénéfice d'une autorisation de travail valide (livret B ou C)

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet (lettre de motivation, CV avec photographie, copie des certificats de travail et des diplômes).
- Il ne sera répondu qu'aux offres présentant un dossier complet et correspondant en tous points au profil._
- Expérience réussie en poste similaire (minimum 3 ans)
- Maîtrise du français

L'Hôtel Président Wilson **, membre du groupe Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.

L'hôtel a 204 chambres et 22 suites dont la Penthouse Suite au 8ème étage qui est la plus grande d'Europe avec ses 1 680m2.

Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement. L'Hôtel propose un restaurant gastronomique "Bayview" étoilé au guide Michelin, un restaurant libanais "Arabesque" et un restaurant saisonnier situé sur la terrasse faisant face au lac.

Le Président Wilson offre également à ses hôtes, un restaurant pour le service des petits déjeuners "Glowing", un bar lounge "Glow", un bar chic et feutré "Salon Oriental", un spa "La Mer", un service traiteur ainsi que des salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.