Shift Leader Brisket @ Freiruum

vor 6 Monaten

Zug, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

Geschäftsführung

Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

Seit Sommer 2022 betreiben wir einen Food-Stand im Freiruum Zug.

Brisket ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben Lokale in Zürich und Zug. Neben dem Brisket Southern BBQ & Bar gehören auch die Brands The Bite Gourmet Burger, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.

Als Ergänzung für unser Team in Zug suchen wir Dich, mit Start nach Vereinbarung, in der Funktion als:
**Shift Leader*in Food-Stand (100%)**
- Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie im Verkauf der verschiedenen Menükomponenten
- Führen des Brisket-Team in Zug (3-4 MA)
- Mithilfe bei der Rekrutierung und Entwicklung des Teams
- Organisieren und Durchführen von Events im Freiruum
- Administration mit Arbeitsplanung, Inventur und Bestellwesen, usw.
- Überwachung der Arbeitsabläufe
- Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer Brisket (Zürich & Zug) sowie dem Küchen-Team in Zürich
- gelernter Koch, der Verantwortung übernehmen will _oder_ Front-Persönlichkeit mit Erfahrung in der Küche
- Liebe, Lust und Leidenschaft Teil unseres Teams im Freiruum Zug zu sein
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Selbstständige Arbeitsweise sowie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Organisations-Talent mit ersten Erfahrungen in administrativen Aufgaben
- Problemlose Kommunikation in Deutsch und Englisch

Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

  • Shiftleader Restaurant

    vor 7 Monaten

    Zug, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Restaurant Brisket ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Yardbird und LA Brea. Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker....

  • Service Desk Local Team Lead

    vor 19 Stunden

    Zug, Schweiz Partners Group Vollzeit

    **What it's about** As a Service Desk Local Team Lead, you will be leading a team of 5 analyst at our head office in Zug, Switzerland providing exceptional support to our internal customers worldwide. We are looking for someone who has strong leadership skills with proven ability to manage a team of diverse professionals; drive professional development by...

  • Quality Manager

    vor 3 Monaten

    Zug, Schweiz Wemedoo AG Vollzeit

    Key Responsibilities:  - Lead the development, implementation, and continuous improvement of the Quality Management System (QMS) in compliance with ISO 13485, ISO 9001, MDR, and GCP standards. - Oversee the creation, updating, and management of QMS documentation, ensuring all processes align with the latest regulatory requirements. - Drive internal audits...

  • Marketing Manager Nutrition Supplements

    Vor 5 Tagen

    Zug, Schweiz Branson Pharma Vollzeit

    Branson Pharma, a Swiss pharmaceutical and medical nutrition supplements company, is expanding its pan-European business and we are looking for a Marketing Manager to lead the nutrition supplements product roll out and support. **Key responsibilities**: - Development of robust growth strategies for the nutrition business across Europe. Experience in...

  • Product Manager

    vor 7 Monaten

    Zug, Schweiz Zimmer Biomet Vollzeit

    **Requisition Number**: EMEA10444 **Employment Type**: Full-time **Location**: Zug **What Is It Like To Work at Zimmer Biomet**: At **Zimmer Biomet**, we believe in **The Power of Us**, which means that we are stronger together. We are committed to creating an environment where every team member feels included, respected, empowered, and...

  • L&d and Talent Coordinator

    vor 4 Monaten

    Zug, Schweiz SHL Medical AG Vollzeit

    SHL Medical AG is a world-leading solution provider in the design, development and manufacturing of advanced drug delivery systems with more than 5000 employees worldwide. Our customers include top pharmaceutical and biotech companies from around the globe that require innovative devices such as auto injectors or pen injectors to effectively deliver their...

  • Distressed Assets Investment Director

    vor 1 Woche

    Zug, Schweiz 1.618 Capital AG Vollzeit

    **ROLE**:Distressed Assets **Investment Director** The Investment Director is primarily responsible for deal origination and coordination, return optimization, asset allocation, risk management, and investments analytics in a differentiated, global set of investment opportunities in the area of distressed assets, including single-name corporate debt,...

  • Lab Assistant

    vor 3 Monaten

    Zug, Schweiz ITech Consult Vollzeit

    **Project**: For our customer Roche Diagnostics International AG based in Rotkreuz we are looking for a qualified Lab Assistant (m/w/d) **Background**: The Research &Development Services team at Roche Diagnostics International (RDI) leads the management of R&D laboratories and associated equipment to ensure the safety, compliance and smooth operations of...

  • Director, Global Technical Operations

    Vor 5 Tagen

    Zug, Schweiz Johnson & Johnson Vollzeit

    **"Caring for the worldone person at a time”**inspires and unites the people of Johnson & Johnson. We embrace research and science - bringing innovative ideas, products, and services to advance the health and well-being of people. Employees of the Johnson & Johnson Family of Companies work with partners in health care to touch the lives of over a billion...

  • Concierge - 60-80%

    vor 20 Stunden

    Zug, Schweiz CBRE GWS GmbH Vollzeit

    CBRE Global Workplace Solutions provides integrated facility management services on all continents with more than 60,000 employees. In Switzerland, the GWS division provides technical, infrastructural and commercial facility management services for clients from various industries. For our growing Facility Management organization at a client in Zug we are...

  • Manager Data Strategy 80-100%

    vor 19 Stunden

    Zug, Schweiz Siemens Vollzeit

    **We make real what matters** Siemens Smart Infrastructure intelligently connects energy systems, buildings and industries. We help our customers to thrive, communities to progress and support sustainable development to protect our planet for the next generation. Join our team of about 303 000 colleagues around the globe and help us creating environments...

  • Head of Marketing

    vor 1 Monat

    Zug, Schweiz Chorus One Vollzeit

    About UsChorus One is at the forefront of Proof-of-Stake networks and decentralized protocols, helping secure billions in assets for tens of thousands of customers and institutions worldwide.Our mission? To drive freedom and innovation through cutting-edge decentralized technologies.We’re a global powerhouse of 75+ talented individuals from 25+ countries,...