F&b Manager

vor 2 Wochen

Baden, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das **Hotel du Parc über 107 **Hotelzimmer** mit 178 Betten. Mit seinem **Restaurant „elements“**, den sommerlichen **Gartenterrassen**, einer lebhaften **Bar und Lounge** sowie vielseitigen** Bankett
- und Konferenzräumen** leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit.

Wir suchen einen erfahrenen und dynamischen F&B Manager für unser Team im Ramada by Wyndham Baden Hotel du Parc, um unser wachsendes Portfolio an Gastronomiebetrieben zu betreuen. Diese Rolle ist von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und konzentriert sich gleichzeitig auf die finanzielle Leistung und die buchhalterischen Aspekte des F&B-Managements. Der ideale Kandidat verfügt über ausgeprägte Führungsqualitäten und ein tiefes Verständnis für Kostenkontrolle, Budgetierung und Finanzberichterstattung in der F&B-Branche.
- Beaufsichtigung der täglichen Abläufe in allen F&B-Geschäften, um aussergewöhnlichen Service und Qualität zu gewährleisten.
- Umsetzung und Überwachung der betrieblichen Richtlinien, Standards und Verfahren, um ein Höchstmass an Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
- Führen, schulen und motivieren Sie das F&B-Team, um einen hohen Leistungsstandard in allen Verkaufsstellen zu gewährleisten.
- Koordinierung mit dem Küchen
- und Barpersonal, um einen reibungslosen Betrieb und eine gute Kommunikation zu gewährleisten.
- Entwicklung und Verwaltung des Budgets der F&B-Abteilung, einschließlich Prognosen, Gewinn
- und Verlustrechnungen (GuV) und Abweichungsberichten.
- Sicherstellen, dass die finanziellen Ziele durch effektive Kostenkontrolle, Umsatzoptimierung und Finanzplanung erreicht und übertroffen werden.
- Durchführung regelmäßiger Finanzanalysen und Überwachung der wichtigsten Leistungsindikatoren (KPIs) für jede Filiale.
- Beaufsichtigung von Einkauf, Bestandsmanagement und Lieferantenverträgen, um die Kosteneffizienz ohne Qualitätseinbussen zu gewährleisten.
- Implementierung strenger Kostenkontrollprozesse, einschliesslich Kostenanalyse für Lebensmittel und Getränke, Personalmanagement und Strategien zur Abfallvermeidung.
- Enge Zusammenarbeit mit der Finanzabteilung, um die ordnungsgemäße Aufzeichnung aller Finanztransaktionen im Zusammenhang mit F&B sicherzustellen, einschliesslich Gehaltsabrechnung, Einkauf und Kostenverfolgung.
- Überwachung und Analyse der Preisstrukturen, um die Rentabilität zu maximieren und gleichzeitig auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Verkaufsstellen, einschließlich Marktforschung, finanzieller Machbarkeitsstudien und Budgetierung.
- Zusammenarbeit mit Marketing
- und Vertriebsteams bei der Entwicklung von Werbemassnahmen zur Steigerung der Einnahmen.
- Identifizierung von Innovations
- und Verbesserungsmöglichkeiten innerhalb der F&B-Abteilung, einschliesslich Menüentwicklung, Serviceeffizienz und Kundenerfahrung.
- Durchführung von Leistungsbeurteilungen und konstruktives Feedback an die Mitarbeiter, um Wachstum und Mitarbeiterbindung zu fördern.
- Bachelor-Abschluss in Hospitality Management, Betriebswirtschaft, Finanzen oder einem verwandten Fachgebiet.
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung im F&B-Management, vorzugsweise in einer Umgebung mit mehreren Lokalen.
- Ausgeprägter finanzieller Scharfsinn mit nachgewiesener Erfahrung in Budgetierung, Kostenkontrolle und Finanzanalyse.
- Beherrschung der Buchhaltungssoftware und von Microsoft Excel.
- Aussergewöhnliche Führungs
- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen, dynamischen Umfeld zu arbeiten und dabei die finanziellen und betrieblichen Ziele im Auge zu behalten.
- Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln und Getränken sowie in der Bestandsverwaltung.
- Kenntnisse der örtlichen Gesundheits
- und Sicherheitsvorschriften und der Compliance-Standards.
- Erfahrung mit Finanzmodellierung und F&B-Leistungskennzahlen.
- Kenntnisse über aufkommende F&B-Trends und deren Auswirkungen auf die finanzielle Leistung.

  • Real Estate Project Manager 80 – 100%

    vor 3 Wochen

    Baden, Schweiz Hitachi Automotive Systems Americas, Inc. Vollzeit

    Real Estate Project Manager 80 – 100% (f/m/d)Real Estate Project Manager 80 – 100% (f/m/d)Location: Baden, Aargau, SwitzerlandJob ID: R0076846Date Posted: 2025-03-05Company Name: HITACHI ENERGY LTDProfession (Job Category): Project/Program ManagementJob Schedule: Full timeRemote: NoJob Description:The opportunityHitachi Energy Real Estate Function...

  • Technical Project Manager 100%

    vor 3 Wochen

    Baden, Schweiz Finastra USA Corporation Vollzeit

    Technical Project Manager 100% (f/m) **Responsibilities** **Responsibilities & Deliverables**: - The role is client-facing, with both existing and new clients, and requires a high level of technical expertise, problem management and investigative skills, as well as excellent communication skills. - Responsible for the timely completion of multiple...

  • IS Project Manager SAP Transformation

    vor 4 Wochen

    Baden, Schweiz Accelleron Vollzeit

    IS Project Manager SAP Transformation (80-100%) (m/f/d)Apply locations CHE Baden time type Full time posted on Posted 27 Days Ago job requisition id JR100963At Accelleron, we go further. Building on the heritage of more than 100 years as ABB Turbocharging, you will join a team of true experts in an exciting international environment that share a commitment...

  • Technical Project Manager 100%

    vor 2 Wochen

    Baden, Schweiz Finastra USA Corporation Vollzeit

    **Responsibilities**: **Finastra: who are we?** Formed in 2017 by the combination of Misys and D+H, we provide the broadest portfolio of financial services software in the world today: spanning retail banking, transaction banking, lending, capital markets and treasury. We are the third largest FinTech Company in the world. Who are we looking for? As part...

  • Sales Manager

    Vor 4 Tagen

    Baden, Schweiz Hotel Du Parc Vollzeit

    Have you always wanted to set the course for the successful sale of a hotel? Do you like variety and responsibility? Then you’ve come to the right place - to strengthen our team, we are offering a position as a Sales Manager (1000 %) Swiss-Belhotel International, headquartered in Hong Kong, was founded in 1987 and is considered one of the fastest growing...

  • Category Manager in Strategic Supply Chain

    vor 4 Wochen

    Baden, Schweiz WhatJobs Vollzeit

    Category Manager in Strategic Supply Chain (80-100%) (m/f/d) Join to apply for the Category Manager in Strategic Supply Chain (80-100%) (m/f/d) role at Accelleron . Accelleron is accelerating sustainability in the marine and energy industries as a global technology leader in turbocharging, fuel injection, and digital solutions for heavy-duty applications....

  • Real Estate Project Manager

    vor 1 Woche

    Baden, Schweiz Randstad Vollzeit

    We are seeking a skilled Real Estate Project Manager to join our client's team, responsible for managing various corporate real estate projects and collaborating with stakeholders. This is a hybrid position, offering flexibility for remote work with occasional on-site meetings in the Baden office.Details:Duration: Opportunity for contract extensions or...

  • Commisioning Manager

    vor 2 Wochen

    Baden, Schweiz GE Gas Power Vollzeit

    **Job Description Summary**: Join our team as a Commissioning Manager. The Commissioning Manager plays an instrumental role during the commissioning phase of the project. In this capacity you are in-charge of the complete execution of commissioning activities onsite from quality standard and plan, time schedule, major packages hand over from Erection to...

  • Regional Legal

    vor 4 Wochen

    Baden, Schweiz Accelleron Vollzeit

    Regional Legal & Integrity Counsel (m/f/d) (80-100%) Regional Legal & Integrity Counsel (m/f/d) (80-100%) Apply locations CHE Baden time type Full time posted on Posted 30+ Days Ago job requisition id JR101055 At Accelleron, we go further. Building on the heritage of more than 100 years as ABB Turbocharging, you will join a team of true experts in an...

  • Global Trade Manager – HQ

    vor 4 Wochen

    Baden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Global Trade Manager – HQ & Functions (f/m/d), BadenClient: [Client Name]Location: BadenJob Category: OtherJob Reference: 49414d59593fJob Views: 10Posted: 21.01.2025Expiry Date: 07.03.2025Job Description:DescriptionAt Hitachi Energy our purpose is advancing a sustainable energy future for all. We bring power to our homes, schools, hospitals and factories....

  • R&D Project Manager – Advanced Technology

    vor 2 Wochen

    Baden, Schweiz Accelleron Industries AG Vollzeit

    R&D Project Manager – Advanced Technology (80-100%) (m/f/d)Join to apply for the R&D Project Manager – Advanced Technology (80-100%) (m/f/d) role at Accelleron.At Accelleron, we go further. Building on the heritage of more than 100 years as ABB Turbocharging, you will join a team of true experts in an exciting international environment that share a...

  • Operations Manager Food

    vor 2 Wochen

    Baden, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

    F&B Management Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das **Hotel du Parc über 107 **Hotelzimmer** mit 178 Betten. Mit seinem **Restaurant „elements“**, den sommerlichen **Gartenterrassen**, einer lebhaften **Bar und Lounge** sowie vielseitigen** Bankett - und Konferenzräumen** leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit. - Du...

  • Strategic Account Manager

    vor 1 Woche

    Baden, Schweiz Gfeller Consulting & Partner AG Vollzeit

    Das global agierende Unternehmen gehört zu den führenden Entwicklern, Produzenten und Dienstleistern für die Medizinalbranche. Agilität, bedürfnisgerechte Problemlösung und Leistungsstärke sind ihm ebenso wichtig wie hohes Qualitätsbewusstsein und Nachhaltigkeit. Dadurch geniesst es bei seinen Kunden ein hohes Ansehen und Vertrauen. Die Leitung...

  • Change Manager

    vor 1 Woche

    Baden, Schweiz Axpo Group Vollzeit

    **Workload**: 80-100%** Join Axpo as a Change Manager and play a pivotal role in the transformative journey of our ERP systems. This position offers an exciting opportunity to lead and manage the critical change required for the successful deployment of our new SAP S/4HANA ERP system. You will be at the forefront of ensuring seamless adoption and...

  • Real Estate Project Manager 80 – 100%

    vor 3 Wochen

    Baden, Schweiz H-E Parts Vollzeit

    Location: Baden, Aargau, SwitzerlandJob ID: R0076846Date Posted: 2025-03-05Company Name: HITACHI ENERGY LTDProfession (Job Category): Project/Program ManagementJob Schedule: Full timeRemote: NoJob Description:The opportunityHitachi Energy Real Estate Function supports & manages all properties globally. The areas include portfolio management, site selection,...

  • Global Laboratory HSE Manager

    vor 4 Wochen

    Baden, Schweiz Hitachi Vantara Corporation Vollzeit

    DescriptionThe opportunityThe Global Laboratory Health & Safety Manager is a crucial member of Hitachi Energy's High Voltage Business Unit's Global Laboratory Organization. This role encompasses overseeing IEC 17025 accredited laboratories located in Xiamen (China), Ludvika (Sweden), and Baden/Oerlikon (Switzerland). As the Global Laboratory’s Health &...

  • Lead Purchasing Scheduler

    vor 1 Woche

    Baden, Schweiz Gas Power Global Supply Chain Vollzeit

    **Job Description Summary**: The Purchasing Scheduler (M/F/d) leads the development and execution of purchasing processes for a specified segment within the Materials Management Organization. Purchasing through negotiation, plan development, and execution. As a purchasing scheduler, you will strategically develop and manage a global supply plan for goods and...

  • Manager - Digital Operations (M/F)

    vor 2 Wochen

    Baden, Schweiz GE Gas Power Vollzeit

    **Job Description Summary**: Join our team in Switzerland! The Manager - Digital Operations (Regional Site Operations Leader) will innovate what and how we deliver technology and services to GE Gas Power sites and customers within the EU Central region. This role will manage site and customer operations and execute on prioritized initiatives for Gas Power...

  • Real Estate Project Manager 80 – 100%

    vor 3 Wochen

    Baden, Schweiz Hitachi ABB Power Grids Vollzeit

    Hitachi Energy Real Estate Function supports & manages all properties globally. The areas include portfolio management, site selection, workplace, facility maintenance & management, project delivery and financials.Join our team as our Real Estate Project Manager in Switzerland.Take the next step in your career and join our motivated team! We are looking...

  • Global OPEX/Quality, Planning

    vor 4 Wochen

    Baden, Schweiz Hitachi Vantara Corporation Vollzeit

    DescriptionThe opportunityThe Global OPEX, Quality, and Planning Fulfillment Manager plays a vital role within the Global Laboratory organization of Hitachi Energy's High Voltage Business Unit. In this position, the incumbent will be responsible for promoting operational excellence and ensuring the highest quality standards across our IEC 17025 accredited...