Restaurant Steinfels

vor 7 Monaten

Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Work with us, grow with us. _

Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20 Sitzplätze an der Bar und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.

Wir suchen nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n und engagierte:n

**Geschäftsführer:in**:
**Ihre Aufgaben**:

- Wahrnehmung der Gastgeber
- und Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste
- und Mitarbeiterzufriedenheit
- Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Zusammenarbeit mit der Brauerei und dem Braumeister
- Organisation der Betriebsabläufe und -prozesse und kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Strukturen
- Verantwortung für Jahresbudget, Inventur, Abschlüsse sowie alle weiteren anfallenden administrativen Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Durchführung und Organisation von Brauereiführungen
- Verantwortlich für die Durchführung diverser Bankettveranstaltungen
- Sicherstellung der Qualitätsvorgaben
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

**Ihr Profil**:

- Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit mit mehrjähriger Erfahrung als Geschäftsführer:in, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnet
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel
- oder Restaurantfach
- Administrative Stärke für gesamten Bankettverkauf muss vorhanden sein
- Ausgewiesene Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Ausgesprochenes Zahlenflair und sehr gute Budgetkenntnisse
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Leidenschaft für Food und den Blick für Ästhetik
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Unser Angebot**:
Sie erhalten bei uns die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

  • Restaurant Steinfels

    vor 8 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im...

  • Restaurant Steinfels

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im...

  • Serviceaushilfen (M/w) Im Stundenlohn

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Brauerei Steinfels Vollzeit

    _Work with us, grow with us.Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant,...

  • Brauerei Steinfels

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Restaurant Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und setzt mit seinem neuartigen Foodangebot auf das Foodpairing Bier & Gemüse. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei wo feinstes Zürcher Bier auf traditionelle Weise gebraut werden. Mit hohem Augenmerk auf Qualität und handwerkliche...

  • Brauerei Steinfels

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im...

  • Brauer:in, Brauerei Steinfels

    Vor 2 Tagen

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20 Sitzplätze an der Bar und...

  • Brauereimitarbeiter:in, Brauerei Steinfels

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im...

  • Stv. Geschäftsführer

    vor 20 Stunden

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im...

  • Teamleader*in Küche

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Teamleader*in Küche (a) 100% in Zürich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort,...

  • Küchenchef*in (a)

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Küchenchef*in (a) 100% in Zürich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern...

  • Servicemitarbeiter in

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso - Aktives Betreuen der Gäste - Vorbereiten und Kontrollieren der Mise en Place - Allgemeine Reinigungsarbeiten **Deine Talente & Erfahrungen** - Von Vorteil hast du schon Erfahrungen gesammelt im Service -...

  • Service Employee

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Your tasks** - Independent management of your own service station with debt collection - Active care of the guests - Preparation and control of the mise en place - General cleaning work **Your profile** - For advantage you have already gained experience in service - Pleasure in the tasks as well as in the...

  • Cook (a) 80-100%

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Your tasks** - Providing the mise en place for lunch and dinner service - Independent preparation of specials and daily menus - General cleaning work - Adherence to the hygiene concept according to HACCP **Your profile** - Completed education as EFZ cook - Experience in various positions - Your appearance is...