Stv. Geschäftsführer

vor 18 Stunden


Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Work with us, grow with us. _

Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20 Sitzplätze an der Bar und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.

Für unser Restaurant Steinfels suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und flexiblen

**Stv. Geschäftsführer (m/w)
***:
**Ihre Tätigkeiten**:

- Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
- Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit des Geschäftsführers sowie dessen Stellvertretung
- Unterstützung bei Mitarbeiterführung und -schulung sowie Einsatzplanung
- Gästebetreuung während dem täglichen Einsatz im Restaurant durch aktive Mitarbeit im à la carte, Bankett
- und Terrassenservice
- Planung und Durchführung von Anlässen
- Bestell-, Kontrollwesen, sowie Lagerhaltung, Inventaraufnahmen
- Reinigungsarbeiten nach den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
- Schlussverantwortung inkl. Schliessung des Restaurants
- Kontrolle der Betriebskosten
- Das gute Image des Restaurants pflegen und ausbauen

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel
- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service zwingend und erste Führungserfahrung wünschenswert
- Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnet
- Interesse an administrativen Arbeiten mit entsprechenden Vorkenntnissen
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
- Leidenschaft für den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Unser Angebot**:

- Ein spannender Betrieb mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben und Angeboten.
- Ein junges Team in einem dynamischen Umfeld.
- Jeweils Sonntags geschlossen wie auch an den meisten Feiertagen.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG - Daniela Sigg - Human Resources

**Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.



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  • Zurich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander GmbH zu werden, welche die Gastronomie-, Event - und Kulturbranche in Zürich prägt? Wir suchen dich als stellvertretende/n Geschäftsführer/in für den Betrieb Le Calvados. Das Le Calvados ist Sport-Bar, Sommerterrasse, Bierspezialitätenausschankstelle, Apéro-Treffpunkt...


  • Zurich, Schweiz Yalda Europaallee Vollzeit

    **Stv. Geschäftsführer (m/w/d) 80-100%**: **YALDA - Cuisine Orientale** ist das neueste Gastronomiekonzept der Two Spice AG, hier werden Speisen der orientalischen Küche am Selbstbedienungsbuffet, zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen, angeboten. Das YALDA ist ein Begegnungsort - an dem man den einmalig lebendigen Orient hautnah erleben kann. An der Kasse...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Worauf wartest du noch? Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! - Kaderpraktikum als Geschäftsführer*in Stv. (a) - Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der geschäftsführenden Person - Mithilfe bei der...


  • Zurich, Schweiz Hong Kong Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung für unseren Betrieb Hong Kong Food Paradise "Sihlcity", einen motivierten und ehrgeizigen _**stv.Geschäftsführer m/w**_ - Sie konnten bereits Erfahrungen sammeln in der Systemgastronomie, sind idealerweise ca.25- bis 45 jährig und freuen sich, auch an der Front, mit unseren Arbeitskollegen aus den...

  • Stv. Geschäftsführer

    vor 18 Stunden


    Zurich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    **Stv. Geschäftsführer (m/w/d) 100%**: IROQUOIS, Das Quartier Restaurant im Seefeld. Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene. An der Bar wählt man aus den vielfältigen Cocktailkreationen, auserlesenen Spirituosen und Weinen sowie regionalen...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung - Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden - Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle - Einhalten des Budgets -...


  • Zurich, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Du bist eine unternehmerische Persönlichkeit mit Entschlossenheit und Ausdauer? Du suchst Verantwortung und Gestaltungsmöglichkeiten in einer sehr wichtigen Führungsrolle? Dein Herzblut schlägt für die Gastronomie und Menschen.**Dein vielfältiges Buffet**: - Als Leiter*in Operations Manager*in arbeitest du direkt mit dem CEO zusammen und führst...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Miss Miu - naughty Korean **Deine Aufgaben** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung - Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle - Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden - Bestellen nach Vorgabe Ordersatz - Kontrollieren der Liefereingänge...

  • Mitarbeiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Binz&Kunz Vollzeit

    **Gesucht für unser neues Mezze Lokal "Moudi am Kunsthaus" im Kreis 1** Wir suchen ein neues Team für unser neues Lokal ab Ende März. Hast du schon Erfahrung im Service, in der Küche, als Runner oder bringst sonst die Leidenschaft für Mezze's und Menschen mit, dann bewirb dich bei uns als: Geschäftsführer, Stv. Geschäftsführer, Chef de Service,...


  • Zurich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 5000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Ihrer? Gewinnend, freundlich und aufgeschlossen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine*n **Stv. Geschäftsführer*in Event (80-100%)** - Selbstständige Planung und operative Durchführung von...


  • Zurich, Schweiz Creative Job GmbH Vollzeit

    **Sie erwartet**: - Unterstützung des Geschäftsführers bei der operativen Leitung des Unternehmens - Betreuung der Kunden sowie Unterstützung des Teams bei Kundenprojekten - Weiterer Ausbau des Standortes Zürich mit viel unternehmerischem Freiraum - Allgemeine Geschäftsführungsaufgaben **Sie bieten**: - Ausgewiesene Berufserfahrung in einer...


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  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung - Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle - Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden - Bestellen nach Vorgabe...


  • Zurich, Schweiz CITY STAY Management GmbH Vollzeit

    Geschäftsführung Die CITY STAY Management GmbH managed in Zürich, Cham und Schaffhausen total über 200 möblierte Apartments an 10 verschiedenen Standorten.Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n **StV. COO...


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    Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn - und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten...


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    Du willst Verantwortung übernehmen und mit der Unterstützung einer erfahrenen Führungskraft einen Salon führen? Dann sind wir genau die richtigen für Dich! Als St. Gechäftsführer*in bist du eine zuverlässige Person und leitest von Beginn an das tägliche, operative Geschäft. WAS WIR BIETEN - Zusammenarbeit mit Top-Stylisten in einer herzlichen...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Miss Miu - naughty Korean **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle - Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden - Führen des betrieblichen Kassenbuches - Durchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur - Führen des Betriebes nach unsreen...


  • Zurich, Schweiz Nasa TS GmbH Vollzeit

    Für unser Team in Zürich Seebach suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n, aufgestellte/n, Teamplayer. **Kaufmännische/r Sachbearbeiter/-in - 80-100%** Wer wir sind: Wir sind ein kleines Team mit vielseitigen Tätigkeiten in Bereichen wie Limousinen - & Taxiservice, sowie Gastronomie, Tankstellen und einer Autowerkstatt. **Deine...