Teamleiter/in Restaurant

**Unternehmensbeschreibung**
Das Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness
- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitätsbewusstsein aus.

**Stellenbeschreibung**
- Du führst das ca. 12-köpfige Serviceteam mit allen dazugehörenden Führungs
- und Organisationsaufgaben inkl. Schulung, Programmierung der Kasse
- Du wirkst aktiv im Service und dem Weinverkauf
- Du gestaltest die Barkarte mit und informierst dich laufend über das Angebot der Weinkarte
- Du förderst den Teamspirit und motivierst die Mitarbeitenden zu ausserordentlichen Leistungen
- Du übernimmst die Mitarbeiterführung und -förderung wie Onboarding von neuen Mitarbeitenden, Schulungen, Coachings, Qualifikationsgespräche, Konfliktlösung im Team etc.
- Du bist verantwortlich für die Kassenprogrammierung

**Qualifikationen**
- Du glühst du für die Gastronomie
- Du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast breite Erfahrung in der Gastronomie
- Du bist ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit
- Die Führungs
- und Gastgeberrolle ist deine Passion
- Du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
- Du hast ein Auge fürs Detail
- Die Zusammenarbeit mit jungen Menschen und deren Förderung und Entwicklung ist für dich eine Herzensangelegenheit
- Du bist ein Organisationstalent
- Du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
- Du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil gute Französisch
- und Englischkenntnisse mit.

**Zusätzliche Informationen**
- Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
- Überschaubarer und familiärer Rahmen
- Vielseitiges Sport
- und Freizeitangebot in der Region
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
- Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs
- und Sportprogramm
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit