Maître D'hôtel Banquets

vor 4 Wochen

Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

_«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_
- Qui sommes-nous?_
- Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._
- 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior Suite Exécutive, Suite)_
- 7 salles de séminaires, conférences et banquets_
- Restaurant panoramique_
- Un bar lounge et des afterworks en été sur une incroyable terrasse avec vue sur le lac et les Alpes_
- Room-service_
- Une atmosphère décontractée et en vogue_
- Environ 100 collaborateurs_
- Une rénovation complète en 2010_
- Une rénovation du Bar, Restaurant et du Lobby en 2019_

Afin de renforcer son équipe de Cuisine le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Maître D'Hôtel Banquets en CDI à 100%

Entrée en service: A convenir

**Vos missions**:

- Collaborer avec le service Sales & Marketing
- Accueillir les clients à leur arrivée
- Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service
- Coordonner le service et garantir son excellence
- Service et facturation des demi-pensions et des groupes, ainsi que des petits déjeuners
- Encadrement des collaborateurs
- Gestion du personnel auxiliaire en lien avec les F&B managers
- Utilisation du logiciel Micros
- Soutien sur nos autres points de vente restauration

**Votre profil**
- Education : Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et avez **une bonne connaissance du terrain**:

- Expérience : Une expérience dans un poste similaire ou d’Assistant maître d’hôtel d’au moins 2 années est demandée impérativement
- **Connaissances du milieu hôtelier et de la Suisse indispensable**:

- **Langues indispensables: Français et anglais (Très bonne communication orale et écrite, niveau C1 ), Allemand, un réel plus**:

- Personnalité : : Motivé, dynamique, ponctuel, ambitieux et minutieux dans son travail, disponible et flexible, ayant un sens accru d'esprit d'équipe, et de gestion du stress, maitrisant la communication, l'encadrement et le management d'une équipe, sachant prendre des initiatives et relever des challenges.

Type d'emploi : 100%, CDI

Avantages:

- Réduction pour les employés

Programmation:

- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)
- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Maître D'hotel Banquet

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Maitre d'Hôtel Banquets en CDI 100% Entrée en service : A Convenir Vos missions: - Collaborer avec le service Sales & Marketing - Accueillir les clients à leur arrivée - Mise en place et organisation des salons selon les ordres de service -...

  • Assistant Maître D'hotel

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Afin de renforcer son équipe du F&B, le Grand Hôtel Suisse Majestic cherche un/une: Assistant(e) Maître d’Hôtel en charge des Petits déjeuners à 80 - 100% Entrée en service : A convenir - HORAIRES CONTINUS du matin - Responsable des petits déjeuners et assurer le service du midi sous la supervision du Maître...

  • Maître D'hotel

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Pour compléter sa brigade, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Maitre d'Hôtel Polyvalent en CDI 100% Entrée en service : A Convenir Vos missions: - Mise en place et organisation du Restaurant - Accueillir les clients à leur arrivée - Coordonner le service et garantir son excellence - Prise de commande,...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    En vue de compléter son équipe F&B, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une : Chef de Rang à 100% en CDD Entrée en fonction : 15 Mai - 01 Juin Horaire en continu Mise en place et entretien de la salle et des back office Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45 » Conseils et...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    En vue de compléter son équipe F&B, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une : Chef de Rang à 100% en CDD Entrée en fonction : 15 Mai - 01 Juin Horaire en continu Mise en place et entretien de la salle et des back office Prise de commande, service à la carte et facturation des mets et boissons dans notre restaurant « le 45 » Conseils et...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    Description du posteEN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL Accueil et installation des clientsPrise de commandesGestion quotidienne des opérations et préparation des horaires Gestion de la relation clientsContribution au développement du restaurant ainsi que de l'hôtelMaintien des standards  QualificationsMaitrise du français et de l'anglaisSens de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....

  • Pâtissier (H/F)

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Konditorei / Bäckerei Afin de renforcer son équipe de Cuisine, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Responsable Pâtisserie en CDI 100% Entrée en service : à convenir - Préparation et finition des desserts pour notre restaurant panoramique le « 45 » - Préparation et finition des desserts pour nos banquets et...

  • Pâtissier (H/F)

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Afin de renforcer son équipe de Cuisine, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: Pâtissier en CDI 100% Entrée en service : à convenir - Préparation et finition des desserts pour notre restaurant panoramique le « 45 » - Préparation et finition des desserts pour nos banquets et séminaires...

  • Commis de Rang

    Vor 2 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Service (Restaurant) Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 - Mise en place et service au sein de notre restaurant - Mise en place et service des petits déjeuners et room-service - Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées...

  • Maître D'hôtel

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Serveur Banquets CDD

    vor 2 Monaten

    Montreux, Waadt, Schweiz Fairmont Le Montreux Palace Vollzeit

    Company DescriptionFairmont Le Montreux Palace :Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236...

  • Plongeur (H/F)

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Afin de renforcer son équipe, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une: **Plongeur en CDI à 100%** **Entrée en service : A convenir** - Nettoyage de la cuisine - Nettoyage de la vaisselle et des batteries de cuisine - Nettoyage des lieux communs - Expérience : Pas d’expérience requise - Langues...

  • Maître D'hôtel Polyvalent

    vor 3 Stunden

    Montreux, Schweiz Grand Hotel Suisse Majestic Vollzeit

    _«It’s not a job, it’s a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l’expérience avec nous»_ - Qui sommes-nous?_ - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l’effigie « Autograph Collection by Marriott »._ - 155 chambres (Supérieure, Deluxe, Junior Suite, Junior...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 Mise en place et service au sein de notre restaurant Mise en place et service des petits déjeuners et room-service Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales (soirées...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Afin de renforcer son équipe du Restaurant, le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Commis de rang à 100% en CDI Entrée en service : 01er Mai 2024 Mise en place et service au sein de notre restaurant Mise en place et service des petits déjeuners et room-service Possibilité de travailler au bar, lors de nos soirées spéciales (soirées...

  • Portier D'étage

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft En vue de compléter son équipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: **Portier d'étages à 100%** **Entrée en service : A convenir** - Nettoyage des chambres - Nettoyage des entrées et du lobby ainsi que des parties communes - Contrôle des minibars (stocks et inventaires) - Service...

  • Portier D'étage

    Vor 2 Tagen

    Montreux, Schweiz Grand Hôtel Suisse-Majestic Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft En vue de compléter son équipe Housekeeping, le Grand Hôtel Suisse-Majestic recherche un/une: **Portier en CDD à 100%** **Entrée en service : A convenir** - Nettoyage des chambres - Nettoyage des entrées et du lobby ainsi que des parties communes - Contrôle des minibars (stocks et inventaires) - Service de...

  • Extra Banquet Service et Cuisine

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Casino Barrière Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche plusieurs Talents :Cuisiniers et Serveurs en Extra (h/f) :Du 05.07.2024 au 20.07.2024 Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique...

  • Extra Banquet Service et Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Schweiz Casino Barrière Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche plusieurs Talents :Cuisiniers et Serveurs en Extra (h/f) :Du 05.07.2024 au 20.07.2024 Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique...