Maître D'hotel Banquet

vor 2 Monaten


Genf GE, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

**Hôtel Président Wilson recrute...**

**Maître d'hôtel Banquet **(H/F)**

**Profil**:
Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un diplôme reconnu en restauration, vous bénéficiez d´une expérience confirmée dans l´hôtellerie de luxe au sein d'un service Banquet/Traiteur à un poste similaire.

D´excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l´accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en anglais et êtes à l´aise avec une clientèle internationale.

**Tâches**:
Vous assistez le Responsable dans la gestion et l'organisation quotidienne du département Banquet.
- Vous participez activement au service (mises en place, accueil des clients, prise de commande, réapprovisionnement etc.)
- Vous veillez à la bonne intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs (ex. stagiaires, extras)
- Vous assurez le suivi des stocks et la bonne organisation de l'office
- Expérience réussie en poste similaire (5*)
- Diplomé(e) d'une école hôtelière ou d'une formation reconnue en restauration
- Compétences confirmées en service
- Anglais et Français courant
- De nationalité Suisse ou au bénéfice d'un permis de travail B/G/C ou citoyen(ne) de l'UE

**VOTRE AMBITION EST NOTRE REUSSITE**

L'hôtel Président **, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.

L'hôtel a réalisé en 2008/2010 un vaste programme de transformation de ses espaces publics et la rénovation complète de ses infrastructures d'hébergement composées de 204 chambres et 22 suites.

Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement. L'Hôtel propose un restaurant gastronomique "Bayview" étoilé au guide Michelin Dirigé par le Chef Danny Khezzar finaliste de l'émission Top Chef 2023, un restaurant libanais "Arabesque" Dirigé par le Chef Michel Daher, et un restaurant saisonnier Rive Droite situé sur la terrasse faisant face au lac.

Le Président offre également à ses hôtes, un restaurant pour le service des petits déjeuners "Glowing", un bar lounge "Glow", un bar chic et feutré "Salon Oriental", un service traiteur ainsi que 12 salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.


  • Maître D'hôtel

    vor 4 Wochen


    1201 Genf, GE, Schweiz Hôtel Royal Groupe Manotel Vollzeit

    L’hôtel Royal** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Décoration néoclassique pour cet hôtel qui dispose de 202 chambres et suites, d’un espace banquets et réunions, de 5 salles de séminaires pouvant accueillir jusqu’à 350 personnes. 3 adresses gourmandes complètent son offre : Le...

  • Maître D'hôtel

    vor 2 Monaten


    1202 Genf, GE, Schweiz Groupe Manotel Vollzeit

    L’hôtel N’vY** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Il propose un art de vivre à l’esprit boho-chic et dispose de 153 chambres de différentes catégories où la technologie facilite la vie. Il offre également à sa clientèle, le N’vY Bar Lounge, le Tag’s café, le room service 24h/24...

  • Banquets Supervisor

    vor 2 Monaten


    Genf, GE, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    À propos de nous Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

  • Chef de Matinée

    Vor 4 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Métier : Chef de MatinéeVous rejoignez notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Mövenpick Genève comme Chef de Matinée. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de tous les petits-déjeuners au buffet, au service des étages et aux salons de banquet.Responsabilités : Faire la mise en place du plan de travail, des équipements...

  • Banquet Supervisor

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    About Four Seasons:At Four Seasons, we strive to deliver exceptional guest experiences through a commitment to luxury and genuine heart. Our team members around the world create unforgettable moments for our guests, residents, and partners. We believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one, and treating everyone with respect and kindness.About...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    MissionVous rejoignez l'équipe de cuisine du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Commis de Cuisine Petit Déjeuner. Vos missions seront les suivantes :Faire la mise en place du plan de travail, équipements et ustensiles pour le petit-déjeunerExécuter toutes les charges assignées au poste du petit-déjeuner par les responsables de cuisinePréparer...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    MissionVous rejoignez l'équipe de cuisine du Mövenpick Hôtel Genève en tant que cuisinier petit déjeuner. Vos missions seront les suivantes :Faire la mise en place du plan de travail, équipements et ustensiles pour le petit-déjeunerExécuter toutes les charges assignées au poste du petit-déjeuner par les responsables de cuisinePréparer et...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    MissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Commis de Cuisine Petit Déjeuner. Vos missions seront les suivantes :Faire la mise en place du plan de travail, équipements et ustensiles pour le petit-déjeunerExécuter toutes les charges assignées au poste du petit-déjeuner par les responsables de cuisinePréparer...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Groupe Manotel Vollzeit

    MissionLe Maître d'Hôtel-Sommelier est chargé de diriger l'équipe de service, de coordonner les activités du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle.Compétences requisesFormation hôtelièreExpérience en qualité de Maître d'hôtel et/ou Sommelier (minimum 2 ans) dans un établissement de standingExcellente...

  • Chef de salle

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Groupe Manotel Vollzeit

    MissionLe Maître d'hôtel est chargé de diriger l'équipe de salle et de coordonner les activités du restaurant de l'Aparté. Il est responsable de l'accueil, du conseil, du service et de la fidélisation des clients.Compétences requisesFormation hôtelièreExpérience récente en qualité de Maître d'hôtel et/ou en qualité de...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Professionnel de l'Énergie et de l'EnvironnementNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de conseillers en énergie et environnement. Vous serez chargé de réaliser des audits énergétiques, des justificatifs énergétiques et des contacts avec les maîtres d'ouvrages.Compétences requisesRéalisation...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Professionnel de l'Énergie et de l'EnvironnementNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de conseillers en énergie et environnement. Vous serez chargé de réaliser des audits énergétiques, des justificatifs énergétiques et des contacts avec les maîtres d'ouvrages.Compétences requisesRéalisation...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Professionnel de l'Énergie et de l'EnvironnementNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de conseillers en énergie et environnement. Vous serez chargé de réaliser des audits énergétiques, des justificatifs énergétiques et des contacts avec les maîtres d'ouvrages.Compétences requisesRéalisation...

  • Comptable Hôtelier

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...


  • Genf, Genf, Schweiz Tunon Vollzeit

    Dans le cadre de nos formations, l'Ecole Internationale Tunon de Genève recherche pour l'une de nos entreprises partenaire dans le secteur de l'hôtellerie : Missions et Responsabilités : Sous la responsabilité des directeurs de l'hôtel et des chefs de service, vous serez en charge de : Assurer la gestion de l'office restaurant...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    ResponsabilitésRéalisation d'audits énergétiques (CECB, CECB+, PEIK, etc.) pour optimiser la performance énergétique des bâtiments et des installations.Élaboration de justificatifs énergétiques pour les autorisations de construire, en tenant compte des réglementations et lois énergétiques en vigueur.Accompagnement et conseil auprès des...


  • Les Acacias, Carouge, GE, Schweiz Techdata SA Vollzeit

    Gestion de projet : l'expertise de Techdata SALa gestion de projet est une passion qui nous anime au sein de Techdata SA. En tant que leader suisse reconnu dans le domaine de la construction, nous offrons des prestations de conseil au maître d'ouvrage, de représentation du maître d'ouvrage et d'assistance au maître...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    ResponsabilitésRéalisation d'audits énergétiques (CECB, CECB+, PEIK, etc.) pour optimiser la performance énergétique des bâtiments et des installations.Élaboration de justificatifs énergétiques pour les autorisations de construire, en tenant compte des réglementations et lois énergétiques en vigueur.Accompagnement et conseil auprès des...

  • Chef de rang

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hosco Vollzeit

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel Adhotels Genève et découvrez l'un des postes les plus passionnants de notre restaurant L'iode.Titre du poste : Chef de rangDescription du poste :Nous recherchons un chef de rang dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de service hôtelier. Vous serez responsable de l'accueil et du service des...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Ingénieur en Génie ThermiqueRejoignez Michael Page et rejoignez notre équipe de professionnels en génie thermique!ResponsabilitésRéalisation d'audits énergétiques (CECB, CECB+, PEIK, etc.)Réalisation des justificatifs énergétiques pour les autorisations de construireContacts et conseils auprès des maîtres d'ouvrages ou de leurs...