Un/e Responsable de La Restauration

vor 2 Wochen

Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

Suite au départ à la retraite de la titulaire et pour renforcer notre équipe afin de garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale, nous recherchons pour le 1er mai 2024 ou à convenir une personne aux multiples qualités:
**Un/e responsable de la restauration**:
**Votre mission**:

- Vente active des prestations restauration ainsi que l’organisation et le suivi des banquets
- Participer activement au service, à la vente et à la satisfaction clientèle
- Participer activement à l’élaboration de l’offre restauration ainsi que des promotions culinaires en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Gestion des stocks et commande des boissons, intérêt pour l’œnologie.
- Participer à l’élaboration des budgets, et assure le bon fonctionnement de la rentabilité du département
- Planifier, encadrer, former, motiver et intégrer le personnel de service
- Assurer la communication et la circulation de l’information au sein de l’équipe
- Superviser la formation des apprenti-e-s

**Vos compétences et qualités requises**:

- Au bénéfice d’un CFC de spécialiste en restauration, de l’école hôtelière ou titre jugé équivalent et au bénéfice de quelques années d’expérience dans un poste similaire
- Vous avez le goût du service, vous possédez un sens de l’organisation inné, une excellente gestion du stress, votre sens de l’accueil et de la fidélisation clientèle n’est plus à prouver
- Vous disposez d’une expérience dans l’encadrement et la gestion d’équipe, les contacts humains sont le cœur de vos préoccupations, vous êtes à l’aise avec les chiffres et vous avez de bonnes connaissances de l’informatique
- Vous êtes flexible, disponible et possédez une bonne capacité à vous adapter aux horaires irréguliers (soir, week-end, jour férié)
- De bonnes connaissances de l’allemand et de l’anglais sont souhaitées

**Nous offrons**:

- Un cadre de travail animé au cœur du Grand Chasseral
- La possibilité de participer activement au développement d’un département en plein essor
- Formation continue
- Prestations sociales avantageuses

  • Un/e Responsable de La Restauration

    vor 2 Wochen

    Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    Postes vacants: **Un/e médiamaticien / nne**: **UN/E SOUS-CHEF DE CUISINE**: **UN/E RESPONSABLE DE LA RESTAURATION**:

  • Un/e Responsable de La Restauration

    vor 1 Woche

    Tramelan, Bern, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    Suite au départ à la retraite de la titulaire et pour renforcer notre équipe afin de garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale, nous recherchons pour le 1er mai 2024 ou à convenir une personne aux multiples qualités:**Un/e responsable de la restauration**:**Votre mission**:- Vente active des prestations restauration...

  • Un/e Collaborateur/trice Restaurant

    vor 2 Monaten

    Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    **Un/e COLLABORATEUR/TRICE RESTAURANT**: Vous cherchez un job d’étudiant, portez de l’intérêt pour le monde du service, vous êtes motivé(e) à l’idée d’acquérir de nouvelles connaissances. Venez rejoindre notre équipe ! **Vos responsabilités**: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée au restaurant -...

  • Un/e Collaborateur/trice Restaurant

    vor 1 Woche

    Tramelan, Bern, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    **Un/e COLLABORATEUR/TRICE RESTAURANT**:Vous cherchez un job d'étudiant, portez de l'intérêt pour le monde du service, vous êtes motivé(e) à l'idée d'acquérir de nouvelles connaissances. Venez rejoindre notre équipe **Vos responsabilités**:- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée au restaurant- Assister les...

  • OPCJB - Collaborateur(trice) polyvalent(e) responsable logistique - instructeur(trice)

    vor 3 Wochen

    Tramelan, Bern, Schweiz Commune de Tramelan Vollzeit

    OPCJB - Collaborateur(trice) polyvalent(e) responsable logistique – instructeur(trice)Le syndicat de communes du centre régional de compétences et de protection civile du Jura bernois met au concours le poste suivant :Collaborateur(trice) polyvalent(e) responsable logistique – instructeur(trice) 80%Entrée en fonction: à convenirDélai de postulation:...

  • OPCJB - Collaborateur(trice) polyvalent(e) responsable logistique - instructeur(trice)

    vor 2 Monaten

    Tramelan, Bern, Schweiz Commune de Tramelan Vollzeit

    OPCJB - Collaborateur(trice) polyvalent(e) responsable logistique – instructeur(trice)Le syndicat de communes du centre régional de compétences et de protection civile du Jura bernois met au concours le poste suivant :Collaborateur(trice) polyvalent(e) responsable logistique – instructeur(trice) 80%Entrée en fonction: à convenirDélai de postulation:...

  • Serveur / Serveuse (H/F)

    vor 2 Monaten

    Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement CIP Vollzeit

    Service (Restaurant) Nous sommes un centre de formation continue pour adultes, disposant d’un hôtel, d’un restaurant à la carte et d’un self-service, d’une médiathèque, également actif dans l’organisation d’événements et de séminaires culturels et professionnels. Pour nos restaurants, nous recherchons, pour une entrée immédiate ou à...

  • Serveur / Serveuse (H/F)

    vor 3 Wochen

    Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement CIP Vollzeit

    Service (Restaurant) Nous sommes un centre de formation continue pour adultes, disposant d’un hôtel, d’un restaurant à la carte et d’un self-service, d’une médiathèque, également actif dans l’organisation d’événements et de séminaires culturels et professionnels. Pour nos restaurants, nous recherchons, pour une entrée immédiate ou à...

  • Un/e Réceptionniste

    vor 1 Woche

    Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    Prêt/e pour une aventure riche au sein du CIP ? Nous sommes un centre de formation continue pour adultes disposant d’un hôtel 3 étoiles, d’un restaurant à la carte, d’un self-service et d’une médiathèque, également actif dans l’organisation d’événements et de séminaires culturels et professionnels. Suite au prochain départ à la...

  • Serveur / Serveuse (H/F)

    vor 1 Woche

    Tramelan, Bern, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement CIP Vollzeit

    Service (Restaurant)Nous sommes un centre de formation continue pour adultes, disposant d'un hôtel, d'un restaurant à la carte et d'un self-service, d'une médiathèque, également actif dans l'organisation d'événements et de séminaires culturels et professionnels.Pour nos restaurants, nous recherchons, pour une entrée immédiate ou à convenir,...

  • Responsable de Magasin

    vor 1 Woche

    Tramelan, Bern, Schweiz Centre social protestant Vollzeit

    Pour son Magasin Regenove de Tramelan (site principal), le Centre socialprotestant Berne-Jura cherche à engager un-e**Responsable de magasin (100%)**Le Magasin Regenove est la brocante sociale du CSP Berne-Jura.Véritable supermarché de l'occasion, il offre des places de travaildestinées à des personnes en réinsertion professionnelle et/ou...

  • Responsable de Magasin

    vor 1 Woche

    Tramelan, Bern, Schweiz Centre social protestant Vollzeit

    Pour son Magasin Regenove de Tramelan (site principal), le Centre socialprotestant Berne-Jura cherche à engager un-e**Responsable de magasin (100%)**Le Magasin Regenove est la brocante sociale du CSP Berne-Jura.Véritable supermarché de l'occasion, il offre des places de travaildestinées à des personnes en réinsertion professionnelle et/ou...

  • Gestionnaire en Hôtellerie-intendance Cfc

    vor 2 Wochen

    Tramelan, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    Pour notre hôtel, nous recherchons pour la rentrée d’août 2024, un/e apprenti/e: **Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC**: Votre profil: - Excellent sens de l’accueil - Aptitude à travailler en équipe - Capacité à s’adapter à un horaire irrégulier - Bonne résistance physique - Intérêt pour l’hôtellerie, la restauration et...

  • Gestionnaire en Hôtellerie-intendance Cfc

    vor 1 Woche

    Tramelan, Bern, Schweiz Centre interrégional de perfectionnement Vollzeit

    Pour notre hôtel, nous recherchons pour la rentrée d'août 2024, un/e apprenti/e:**Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC**:Votre profil:- Excellent sens de l'accueil- Aptitude à travailler en équipe- Capacité à s'adapter à un horaire irrégulier- Bonne résistance physique- Intérêt pour l'hôtellerie, la restauration et l'économie...

  • Employé-e de voirie à 100%

    vor 1 Monat

    Tramelan, Bern, Schweiz Commune de Tramelan Vollzeit

    Employé-e de voirie à 100%Dans le cadre du départ à la retraite d'un de nos collaborateurs, nous recherchons un-eEmployé-e de voirie à 100%Entrée en fonction : 1er octobre 2024Vos tâches : Exécuter les travaux d'entretien et de réfection du réseau routier communal. Exécuter les travaux d'entretien des espaces verts relevant de la voirie....

  • Employé-e de voirie à 100%

    vor 3 Wochen

    Tramelan, Bern, Schweiz Commune de Tramelan Vollzeit

    Employé-e de voirie à 100%Dans le cadre du départ à la retraite d'un de nos collaborateurs, nous recherchons un-eEmployé-e de voirie à 100%Entrée en fonction : 1er octobre 2024Vos tâches : Exécuter les travaux d'entretien et de réfection du réseau routier communal. Exécuter les travaux d'entretien des espaces verts relevant de la voirie....

  • Chef/fe de cuisine

    vor 4 Wochen

    Tramelan, Schweiz CIP Vollzeit

    Hôtel CIP – Grand ChasseralSitué à Tramelan, notre hôtel 3 étoiles dispose d’un restaurant à la carte de 50 couverts qui propose une cuisine créative privilégiant les produits du terroir et de saison. Également doté d’un restaurant buffet self-service de 150 places, de 15 salles de conférences/séminaires ainsi qu’un service banquet...

  • Chef/fe de cuisine

    vor 4 Wochen

    Tramelan, Schweiz CIP Vollzeit

    Hôtel CIP – Grand Chasseral Situé à Tramelan, notre hôtel 3 étoiles dispose d’un restaurant à la carte de 50 couverts qui propose une cuisine créative privilégiant les produits du terroir et de saison. Également doté d’un restaurant buffet self-service de 150 places, de 15 salles de conférences/séminaires ainsi qu’un service banquet...

  • Chef/fe de cuisine

    vor 4 Wochen

    Tramelan, Schweiz CIP Vollzeit

    Hôtel CIP – Grand Chasseral Situé à Tramelan, notre hôtel 3 étoiles dispose d’un restaurant à la carte de 50 couverts qui propose une cuisine créative privilégiant les produits du terroir et de saison. Également doté d’un restaurant buffet self-service de 150 places, de 15 salles de conférences/séminaires ainsi qu’un service banquet...

  • Chef/fe de cuisine

    vor 3 Wochen

    Tramelan, Schweiz CIP Vollzeit

    Hôtel CIP – Grand Chasseral Situé à Tramelan, notre hôtel 3 étoiles dispose d’un restaurant à la carte de 50 couverts qui propose une cuisine créative privilégiant les produits du terroir et de saison. Également doté d’un restaurant buffet self-service de 150 places, de 15 salles de conférences/séminaires ainsi qu’un service banquet...