Betriebsassistent:in

Winterthur, ZHAW Mensa St. Georgen Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und dem zfv x roots campus in der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Rockst du mit uns die Übernahme der Gastronomie der ZHAW am Standort Winterthur und bist unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsassistent: in nach Vereinbarung unterstützt? Dein Wirkungsbereich:
Unterstützung bei der Führung und Organisation der Betriebsgruppe

Aktive Mitarbeit in den verschiedenen Outlets und Sicherstellung des Serviceablaufs

Sicherstellung der Gäste
- und Mitarbeiterzufriedenheit

**Stellvertretung der Leiter**: in Gastronomie bei Abwesenheiten

Verantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung

Erledigung von administrativen Aufgaben (z.B. Tages
- und Monatsabschlüsse, Zeiterfassung)

Unterstützung bei der Führung und Förderung der Mitarbeitenden

Sicherstellung der ZFV-Qualitäts
- sowie Dienstleistungsstandards

Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Du arbeitest von Montag bis Freitag nach den Bedürfnissen der Betriebe. Einige Einsätze können auch auf einen Samstag fallen. Deine Stärken:
Gute Seele mit positiver Grundeinstellung

Frontorientierter Machertyp

Fähigkeit zur Teambildung

IT-versiert

Organisationstalent

**Bei uns findest du**:
En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Isabelle Würsten
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 05