Küchenchef:in (80 %)
vor 3 Wochen
- Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Analyse der Gästebedürfnisse
- Umsetzung einer stets den neusten Trends angepassten Angebotsplanung
- Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta» - Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen mit aktiver Mitarbeit in der Produktion
- Koordination der Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur anhand des vorgegebenen Budgets
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Menüpläne schreiben, Daily Cost Control, E-Mails etc.)
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Feuer und Flamme für die Küche
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Unternehmerische Denkweise
- Aktiv mitgestaltendes Vorbild
- Affin für digitale Lösungen
- Führungserfahren
- Fundiert ausgebildet
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
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Küchenchef:in (80 %)
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitKüchenchef:in (80 %)Unsere Mitarbeitenden sind unsere HerzstückeDie Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden rund 450 Gäste vor Ort verpflegt. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches,...
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Küchenchef:in (80 %)
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKüchenchef:in (80 %) Zürich, Mensa Kantonsschule Rämibühl Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke Die Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden rund 450 Gäste vor Ort verpflegt. Das...
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Küchenchef:in (80 %)
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitKüchenchef:in (80 %)Zürich, Mensa Kantonsschule RämibühlUnsere Mitarbeitenden sind unsere HerzstückeDie Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden rund 450 Gäste vor Ort verpflegt. Das Angebot reicht von...
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Küchenchef:in (80 %)
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitKüchenchef:in (80 %)Zürich, Mensa Kantonsschule RämibühlUnsere Mitarbeitenden sind unsere HerzstückeDie Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden rund 450 Gäste vor Ort verpflegt. Das Angebot reicht von...
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Küchenchef:in (80 %)
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Küchenchef:in (80 %)
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs Analyse der Gästebedürfnisse Umsetzung einer stets den neusten Trends angepassten Angebotsplanung Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta» Sicherstellung einer hochstehenden...
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Küchenchef:in
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Führung und Organisation des gesamten KüchenbereichsAnalyse der GästebedürfnisseUmsetzung einer stets den neusten Trends angepassten AngebotsplanungCoaching und Weiterentwicklung der MitarbeitendenKalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta»Sicherstellung einer hochstehenden Qualität...