Sous Chef Restaurant La Terrasse Brasserie

Vor 2 Tagen


Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

TLNT1_CH Ihre Hauptaufgaben: Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und Einführung neuer Abläufe, Rezepte und Ideen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Executive Chef Kontrolle sämtlicher Zutaten gemäss vorgeschriebenen Qualitätskontrollen Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie Nachweisliche praktische Erfahrungen in Fünfsterne-Hotels Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch ist von Vorteil Zeitgemässe Kreativität Flexibilität und die Fähigkeit gemeinsam neue Wege zu gehen Gute Kommunikation- und Organisationsfähigkeiten Wir bieten Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen



  • Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhre Hauptaufgaben:Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und...


  • Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Aufgaben Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025: Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Aufgaben Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich . Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...


  • Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    , Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025: Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen Weinberatung und -verkauf ...


  • Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhre AufgabenZur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025: Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen Weinberatung...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    , Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende ...


  • Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion,...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhre AufgabenFür unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...


  • Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich beinhaltet:Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion,...


  • Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere hervorragende La Terrasse Brasserie. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie verantwortlich für die Ausführung unserer kulinarischen Konzepte und stehen unter der Verantwortung des Küchenchefs.

  • Assistant Restaurant-

    vor 1 Woche


    Interlaken, Schweiz Royal St. Georges Mgallery by SOFITEL Vollzeit

    Bar / Theke Assistenz / stellv. Leitung Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection by Sofitel, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem ACCORHOTELS - Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat - und Geschäftskunden,...

  • Assistant chef de rang

    vor 4 Wochen


    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Einleitung Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...


  • Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Einleitung Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...


  • Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

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  • Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

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  • Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. As a community, we share our economic, social and environmental responsibility. As pioneers of the sharing economy, we are a team of over 1800 people and around...


  • Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. As a community, we share our economic, social and environmental responsibility. As pioneers of the sharing economy, we are a team of over 1800 people and around...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Ein herausforderndes Job als Chef de Rang in einem dynamischen Umfeld ist für dich die perfekte Gelegenheit, deine Fähigkeiten zu erweitern und deine Leidenschaft für den Service auszuleben.Bei SALZANO Hotel - Spa - Restaurant stehen unsere Gäste im Mittelpunkt. Wir suchen nach einer erfahrenen Persönlichkeit, die unseren Gästen ein unvergessliches...


  • Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Überblick über unser RestaurantSALZANO Hotel - Spa - Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Excellence und exklusivem Service. Unsere Zielsetzung ist es, unseren Gästen eine unvergessliche Erlebnisreise zu bieten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen begeistert.Lohn und EntlohnungUnser Lohnangebot ist zeitgemäß und spiegelt...

  • Assistant Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday.EinleitungDas Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...