Chef de Rang La Terrasse Brasserie

Vor 2 Tagen

Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025:

  • Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit
  • Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Weinberatung und -verkauf
  • Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • Gästeorientiertes Beschwerdemanagement

Ihr Profil
  • Erfahrung im Führen einer eigenen à la carte-Servicestation inkl. Weinservice
  • Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
  • Freude und Interesse an der regionalen Küche
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Gesundheitsförderung
    Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
    Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Parkplatz
    Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

  • Chef de Rang La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Aufgaben Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025: Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen...

  • Chef de Rang La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    , Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025: Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen Weinberatung und -verkauf ...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Aufgaben Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich . Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Sous Chef Restaurant La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Hauptaufgaben: Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    , Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende ...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhre AufgabenFür unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Ihre Aufgaben: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und...

  • Sous Chef Restaurant La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhre Hauptaufgaben:Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihr Aufgabenbereich beinhaltet: Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion,...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich beinhaltet:Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion,...

  • Assistant chef de rang

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Einleitung Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...

  • Assistant Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Einleitung Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...

  • Servicemitarbeiter/in chef de rang interlaken

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Einleitung Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...

  • Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken

    vor 1 Monat

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Einleitung Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...

  • Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken

    vor 1 Tag

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. As a community, we share our economic, social and environmental responsibility. As pioneers of the sharing economy, we are a team of over 1800 people and around...

  • Assistant Chef de Rang

    vor 1 Tag

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. As a community, we share our economic, social and environmental responsibility. As pioneers of the sharing economy, we are a team of over 1800 people and around...

  • Assistant Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday.EinleitungDas Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...

  • Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken

    vor 2 Monaten

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday.EinleitungDas Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit...

  • Assistant Chef de Rang

    vor 1 Tag

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. As a community, we share our economic, social and environmental responsibility. As pioneers of the sharing economy, we are a team of over 1800 people and...

  • Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken

    vor 1 Tag

    Interlaken, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

    We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities. As a community, we share our economic, social and environmental responsibility. As pioneers of the sharing economy, we are a team of over 1800 people and...

  • Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie

    vor 20 Stunden

    Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere hervorragende La Terrasse Brasserie. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie verantwortlich für die Ausführung unserer kulinarischen Konzepte und stehen unter der Verantwortung des Küchenchefs.