Chef de Partie
vor 2 Wochen
HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Koch-Kunst bei unserem Kunden in Thun auszuführen, im Rahmen einer Festanstellung, per sofort oder nach Vereinbarung, in der Funktion als
Chef de Partie (w/m/d)
AUFGABENBESCHREIBUNG:
Die Hauptaufgaben als Chef de Partie umfassen das Zubereiten von qualitativ hochwertigen Speisen, Qualitätskontrollen, Planung und Organisation der Küchenabläufe sowie Mithilfe bei der Angebots- und Menüplanung. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards einschliesslich der Überwachung von Vorräten und rechtzeitigen Bestellungen.
ERFORDERLICHES PROFIL:
Sie sind gelernter Koch (m/w/d) EFZ und verfügen über fundierte Berufspraxis als Chef de Partie in einer traditionellen Küche oder in der gehobenen Gastronomie. Sie begeistern andere mit Ihrer Leidenschaft und Kreativität. Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten. Sie sind selbständig, zuverlässig, belastbar, ein Teamplayer und behalten stets einen kühlen Kopf. Die Ihnen zugetragenen Aufgaben führen Sie speditiv und professionell aus. Sie denken und handeln wirtschaftlich, ökologisch und nachhaltig.
Wir bieten Ihnen:
- Dynamisches Arbeitsumfeld - Freiraum für Ideen und Kreativität - Die Gelegenheit, Ihre Fertigkeiten weiterzuentwickeln und Ihre Leidenschaft für die Koch-Kunst voll einzubringen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.
-
Chef de partie
Vor 3 Tagen
Thun, Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...
-
Chef de partie
Vor 3 Tagen
Thun, Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Thun, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und...
-
Chef de partie
vor 1 Woche
Thun, Bern, Schweiz Hotel Aare Thun VollzeitIm Oktober 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, ein À-la-carte-Restaurant sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und...
-
Chef de partie
Vor 3 Tagen
Thun, Schweiz Hotel Aare Thun VollzeitIm Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im...
-
Chef de Partie
vor 4 Wochen
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitFür einen modernen Hotelbetrieb am malerisch schönen Thunersee, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d) / 60% - 100%.AufgabenFührung und Organisation des zugeteilten PostensKorrekte Warenannahme und -lagerungMise en Place und Speisevorbereitung für das à la Carte Restaurant sowie für das Hotelrestaurant mit...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Thun, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun VollzeitDer Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner...
-
Chef de Partie 100%
vor 1 Woche
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Partie 100% (Start ab Januar oder nach Vereinbarung), Thun DistrictDu liebst es, mit hochwertigen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern und bist bereit, Verantwortung in einem dynamischen Küchenteam zu übernehmen?Dann bist du bei uns genau richtig!AufgabenEigenverantwortliche Führung und Organisation deines KüchenpostensVorbereitung und Erstellung...
-
Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Thun, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun VollzeitDer Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner...
-
Chef de Partie für innovative Speisen
Vor 7 Tagen
Thun, Bern, Schweiz Friends Culinary Fusion VollzeitAls Sous Chef bei Friends Culinary Fusion werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das sich für hochwertiges und innovatives Essen einsetzt. Ihre Aufgaben umfassen:Aufgaben:Unterstützung in der Leitung und Organisation der Küche: Sie übernehmen die vollständige Verantwortung für die Küchenorganisation, vom Mise en Place bis zum fertigen...
-
Sous Chef | Mit Mitarbeiterunterkunft
vor 4 Wochen
Region Thun (Spiez / Interlaken), Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Sous Chef | Mit Mitarbeiterunterkunft Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort Region Thun (Spiez / Interlaken) Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne Hotel in Spiez suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef/in im 80-100%-Pensum. Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft und arbeitest...
-
Chef de Partie
vor 4 Wochen
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitAufgabenbereichProduktion von warmen und kalten SpeisenVerantwortungsbewusster Umgang mit LebensmittelnHygiene und Lebensmittelvorschriften einhaltenArbeitssicherheitsstandards befolgenAnforderungsprofilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZErst Berufserfahrung an einer RezeptionProfessionelle UmgangsformenSaubere und kostenbewusste ArbeitsweiseGute...
-
Chef de partie
Vor 5 Tagen
Thun, Bern, Schweiz Hotel Aare Thun VollzeitIm Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4 Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel...
-
Chef de partie
vor 13 Stunden
Thun, Bern, Schweiz Hotel Aare Thun VollzeitIm Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4 Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel...
-
Chef de Rang
vor 4 Wochen
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitAufgabenbereichGäste beraten und Bestellungen aufnehmenGetränke und Speisen fachgerecht servierenSicherstellen eines reibungslosen ServiceablaufsEinhaltung und Umsetzung der HygienestandardsMithilfe bei Reinigungs- und AufräumarbeitenAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZBerufserfahrung als Chef de...
-
Chef de Partie 100%
vor 4 Wochen
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitAufgabenbereichFührung des zugeteilten PostensKorrekte Lagerung der LebensmittelWarenverarbeitung nach Vorgaben des KüchenchefsMies en Place ArbeitenBestellungen für den Posten erledigenEinhaltung der Qualitäts- und HygienevorschriftenAllgemeine ReinigungsarbeitenTägliche KüchenmeetingsAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin...
-
Chef de Partie 100%
Vor 7 Tagen
Thun, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichFührung des zugeteilten Postens Korrekte Lagerung der Lebensmittel Warenverarbeitung nach Vorgaben des KüchenchefsMies en Place Arbeiten Bestellungen für den Posten erledigenEinhaltung der der Qualitäts- und HygienevorschriftenAllgemeine Reinigungsarbeiten Tägliche Küchenmeetings AnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als...
-
Chef/fe Protection des personnes et des ouvrages
vor 3 Wochen
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef/fe Protection des personnes et des ouvrages / suppl chef/fe Sécurité, ThunArmée suisse - Base logistique de l'armée BLAResponsabilités :Assurer la suppléance du chef Sécurité CA DDPS dans tous les domaines en son absence et reprendre certaines de ses tâches pour le décharger.Diriger le domaine avec l'aide du personnel subordonné et le...
-
Chef/fe Protection des personnes et des ouvrages
vor 1 Woche
Thun, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef/fe Protection des personnes et des ouvrages / suppl chef/fe Sécurité, Thun DistrictArmée suisse - Base logistique de l'armée BLAResponsabilités :Assurer la suppléance du chef Sécurité CA DDPS dans tous les domaines en son absence et reprendre certaines de ses tâches pour le décharger.Diriger le domaine avec l'aide du personnel subordonné et...
-
Chef de partie
Vor 3 Tagen
Thun, Schweiz Hotel Aare Thun VollzeitIm Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4 Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel...