Chef de cuisine

vor 3 Wochen

Sierre, Schweiz HOTELIS Vollzeit
INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé.

L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence.

Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas.

Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).

Mandaté par l'un de nos clients, un établissement de collectivité situé à Sierre, pour le recrutement, dans le cadre d'un poste à l'année à 90%, de son futur: Chef de cuisine - gérant (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous serez en charge de la bonne marche et de la conduite de la cuisine tant sur le plan opérationnel qu'administratif.

Pour atteindre vos objectifs, vous aurez à encadrer une petite brigade que vous devrez gérer au quotidien.

Vos priorités seront orientées vers la qualité des prestations, le respect des standards et le relationnel au sein de votre équipe et de la direction.

PROFIL ATTENDU: Au bénéfice d'une bonne formation en cuisine, CFC, ainsi que de plusieurs années d'expérience au sein d'établissements de collectivité, votre parcours professionnel vous a permis d'assumer des postes à responsabilités en qualité de second ou chef de cuisine.

Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène HACCP ainsi que le calcul et le suivi des coûts.

Vous êtes motivé, volontaire et engagé dans votre fonction.

Vous considérez la cuisine comme une passion.

Vous savez définir et contrôler des objectifs clairs et vous savez vous faire respecter dans une ambiance conviviale.

Nous vous offrons un nouveau challenge avec l'opportunité de mettre à profit vos compétences de chef et responsable au sein d'un établissement de collectivité.

Les horaires sont en continus en semaine et l'entrée en fonction est prévue pour le mi-août.

Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé.L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Chef de cuisine

    vor 3 Wochen

    Sierre, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé.L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Chef de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Sierre, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Second de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Second de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Second de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Second de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Sierre, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Aide de Cuisine à 50%

    vor 1 Woche

    Sierre, Schweiz Rive gauche Vollzeit

    Nous recherchons pour développer notre équipe: Un/une aide de cuisine avec expérience. Taux environ 50% vos tâches: - Mise en place journalière - Entretien de la cuisine - nettoyage divers Rémunération en fonction des compétences Type d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 40-60%, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Avantages: -...

  • Aide de Cuisine à 50%

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Rive gauche Vollzeit

    Nous recherchons pour développer notre équipe:Un/une aide de cuisine avec expérience.Taux environ 50%vos tâches:- Mise en place journalière- Entretien de la cuisine- nettoyage diversRémunération en fonction des compétencesType d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 40-60%, CDINombre d'heures : 20 par semaineAvantages:- Indemnité de repas-...

  • Aide de Cuisine à 50%

    vor 4 Wochen

    Sierre, Schweiz Rive gauche Vollzeit

    Nous recherchons pour développer notre équipe: Un/une aide de cuisine / plongeur avec expérience ( H/F) Taux environ 50% vos tâches: - Mise en place journalière - Entretien de la cuisine - nettoyage divers Rémunération en fonction des compétences Type d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 40-60%, CDI Nombre d'heures : 20 par...

  • Aide de Cuisine à 50%

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Rive gauche Vollzeit

    Nous recherchons pour développer notre équipe:Un/une aide de cuisine / plongeur avec expérience ( H/F)Taux environ 50%vos tâches:- Mise en place journalière- Entretien de la cuisine- nettoyage diversRémunération en fonction des compétencesType d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 40-60%, CDINombre d'heures : 20 par semaineAvantages:-...

  • Serveuse / Aide de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Pinto Food Sarl Vollzeit

    Serveuse: Horaires: 5h à 14:30h temps de travail : 100%, contrat indéterminé du lundi au vendredi Aide Cuisine: Horaires: 7h à 14:30h Temps de travail : Contrat indéterminé, du lundi au vendredi Type d'emploi : 100%, CDI Rémunération : à partir de CHF3 400,00 par mois Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Travail en journée - Travail en...

  • Responsable Restaurant de Crèche

    vor 4 Wochen

    Sierre, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

  • Responsable Restaurant de Crèche

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de...

  • Responsable Restaurant de Crèche

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Responsable Restaurant de CrècheLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une...

  • Responsable Restaurant de Crèche

    vor 2 Wochen

    Sierre, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Nous...

  • Responsable Restaurant de Crèche

    Vor 5 Tagen

    Sierre, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Nous...