Chef de Rang Fine Dining

vor 3 Wochen

Zürich Kreis, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit
THE ROLE Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

Als Chef de Rang –Fine Dining werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im Orsini Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards Bereitstellung des benötigten Mise en Place Unterstützung des Orsini Restaurant Manager bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Als Chef de Rang -Fine Dining erwarten wir von Ihnen :

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise Hohes Qualitätsbewusstsein Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil Wir schenken unserem/ unserer

Chef de Rang – Fine Dining weltklasse Vorteile , einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe

Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen

Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen

Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten

Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

************************************************************************************************************* The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom As Chef de Rang- Fine Dining, you will be responsible for the following duties : Professional advice and support for our guests in Orsini Professional serving of food and drinks Excellent product and sales knowledge Ensuring smooth work processes at your own station, in compliance with our quality standards Provision of the required mise en place Supporting the Orsini Restaurant Manager in the management of daily tasks Booking all sales in the cash register system and carrying out correct cash accounting Assisting with the preparation and implementation of special events Compliance with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines As Chef de Rang – Fine Dining, we expect from you: A completed vocational training in the upscale hotel industry or gastronomy. Ideally 2-3 years of professional experience in a Fine Dining Restaurant. Good IT skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be an advantage Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working High quality awareness Engaging communication and expression skills, open-mindedness as well as teamwork skills Flexibility and resilience - your position includes weekend and holiday shifts Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage We offer our Chef de Rang – Fine Dining world class benefits , including but not limited to: Discounts on hotel stays and dining across the group Colleague recognition and reward programs An exciting range of learning and development programs Opportunities for promotion and transfers worldwide Colleague Social events and Wellness programs

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TLNT1_CH

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    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

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    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy,...

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    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental...

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    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef de Rang Fine Dining (M/F/D) Apply now Position: Chef de Rang Fine Dining (M/F/D) (Full time #538468) Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich Location: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a...

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    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef de Rang Fine Dining (M/F/D) Apply now Position: Chef de Rang Fine Dining (M/F/D) (Full time #538468) Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich Location: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a...

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    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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    vor 4 Wochen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

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    vor 3 Wochen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

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    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

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    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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    vor 1 Monat

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    vor 3 Wochen

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    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef de Rang - In Room Dining (M/F/D)Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken auf dem ZimmerEinhaltung unserer hohen Qualitätstandards im ServiceUnterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen AufgabenProfessionelle Beratung und Betreuung unserer GästePrüfung Auslieferung der...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYCHEF DE RANG (A)100%, im LOFT FIVE, ab Mai oder nach Vereinbarung, Sonntags geschlossenWAS DU MITBRINGSTCharmante & freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten Organisierte und strukturierte Arbeitsweise Serviceerfahrung mit Fachkenntnissen und Verkaufsflair Freude am Gästekontakt sowie Teamwork Flexibilität...

  • chef de rang

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYCHEF DE RANG (A)100%, im LOFT FIVE, ab Mai oder nach Vereinbarung, Sonntags geschlossenWAS DU MITBRINGSTCharmante & freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten Organisierte und strukturierte Arbeitsweise Serviceerfahrung mit Fachkenntnissen und Verkaufsflair Freude am Gästekontakt sowie Teamwork Flexibilität...

  • chef de rang

    vor 21 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

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  • chef de rang

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

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  • chef de rang

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYCHEF DE RANG - Servicemitarbeitende100%, im Carlton Restaurant & Bar, ab sofort oder nach Vereinbarung,80 bis 100%WAS DU MITBRINGSTCharmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten Organisierte und strukturierte Arbeitsweise Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Service & Wein Flexibilität & Belastbarkeit...