Anlagenführer Eiprodukte

Für unseren Kunden, ein führender Lebensmittelproduzent mit Sitz im Zürcher Unterland, suchen wir eine Anlagenführer Eiprodukte (m/w/d) Aufgabenbereich: Sicherstellung der täglichen Lieferbereitschaft der Eiprodukte Maschineneinsatzplanung Korrekte Verwendung der bereitgestellten Rohware Einhaltung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit Korrekte Auszeichnung der Fertigware Sicherstellung der Produktequalität gemäss Vorgaben (Reinigungen, Pasteurisationsparameter, Auszeichnungen) Verantwortlich für die Qualität und das Einhalten der Richtlinien Mitarbeiter bei der Optimierung der Prozesse in der Abteilung und Erarbeitung der Verbesserungsvorschläge Instandhaltung der Anlagen und Maschinen mit dem technischen Dienst Anforderungen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Lebensmitteltechnologe EFZ (Koch, Käser etc.) oder fundierte Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie / mit halbautomatischen Produktionsanlagen Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeits-weise Flexibilität sowie gute körperliche Verfassung Hohes Qualitäts- und Hygiene-Bewusstsein Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Fühlen Sie sich angesprochen? Dann melden Sie sich, wir freuen uns Sie kennenzulernen