Second de cuisine

Vor 3 Tagen

Crans, Schweiz Hotelis SA Vollzeit
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).
Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant de collectivité situé à Crans Montana, dans le cadre d'un poste à l'année dès le , nous vous proposons un poste de : Second de cuisine (H/F)Second de cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSION

En tant que Second de cuisine (H/F), vous aurez pour mission de préparer des plats avec précision et créativité. Vous travaillerez sous la supervision directe du chef de cuisine et contribuerez à l'élaboration de menus variés tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats assignés selon les standards de qualité établis et vous assurerez que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps. Enfin, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé..


PROFIL ATTENDU
Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier et d'une expérience confirmée de quelques années comme second de cuisine (H/F) en Suisse idéalement chez un traiteur ou dans la restauration traditionnelle. Vous souhaitez découvrir la collectivité. Vous êtes capable d'assumer un poste au sein d'une cuisine de façon autonome et de vous intégré au sein de nouvelles personnes. De caractère posé vous êtes dynamique, organisé, et avez le contact facile. Vous considérez votre métier comme une passion. Vous avez une bonne résistance au stress et vous n'avez pas peur du travail soutenu.
Vous devez également être véhiculé (obligatoire) et avoir un niveau C1 en français

Horaires continus en journée du lundi au vendredi. Poste à 100% à l'année. Le poste à pourvoir dès le 05 août 2024

Cette offre vous intéresse ?Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.

  • Second de cuisine H/F

    Vor 2 Tagen

    Crans-Montana, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Second de cuisine H/F

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION:Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Second de cuisine

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. ,Supervision, gestion et coordination de l'ensemble de la cuisine avec le Chef de Cuisine Assurer le bon déroulement du service en l'absence du Chef...

  • Second de cuisine

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    IntroductionEtablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison.Profil recherché- Diplôme professionnel- Expérience minimum 3 ans dans une position similaire- Bonne maîtrise des outils informatiques...

  • Second de Cuisine

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    KüchenleitungChef de Partie / SupervisorEtablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador **, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison.- Supervision, gestion et coordination de l'ensemble de la cuisine avec le Chef de Cuisine- Assurer le bon...

  • Second de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Crans-Montana, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador **, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. - Supervision, gestion et coordination de l’ensemble de la cuisine avec le Chef de Cuisine - Assurer le bon...

  • Second de cuisine

    vor 1 Monat

    Crans-Montana 1, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. , Supervision, gestion et coordination de l'ensemble de la cuisine avec le Chef de Cuisine Assurer le bon déroulement du service en l'absence du Chef...

  • Second de cuisine

    vor 4 Wochen

    Crans-Montana 1, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. , Supervision, gestion et coordination de l'ensemble de la cuisine avec le Chef de Cuisine Assurer le bon déroulement du service en l'absence du Chef...

  • Aide de cuisine

    vor 4 Wochen

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz Les hôpitaux universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.La Clinique de Crans-Montana, nichée...

  • Aide de cuisine

    vor 2 Monaten

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz Les hôpitaux universitaires de Genève Vollzeit

    Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.La Clinique de Crans-Montana, nichée...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Le Crans Ambassador *****, affilié à Michel Reybier Hospitality, est à la recherche d'un nouveau collaborateur ou d'une nouvelle collaboratrice pour la saison à venir.Réalisation et cuisson de préparations sous supervisionMise en place des éléments nécessairesGestion et organisation du poste de travailApplication des normes d'hygiène (HACCP)Respect...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochEtablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador **, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison.- Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables- Faire la mise en place- Gestion d'un poste de travail-...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Crans-Montana, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador **, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. - Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables - Faire la mise en place - Gestion d'un poste de...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Crans-Montana 1, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. , Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables Faire la mise en place Gestion d'un poste de travail Maîtriser et...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Crans-Montana 1, Schweiz CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Vollzeit

    Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador *****, membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison. , Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables Faire la mise en place Gestion d'un poste de travail Maîtriser et...

  • Femme de Chambre

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftAfin de compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'une Femme de chambre ou d un valet.- Entretien des chambres et des communs de l'hôtel- Appliquer les standards de qualité LQA et les procédures internes de l'hôtel- Renseigner le client- Travailler en étroite collaboration avec les autres services de...

  • Femme de Chambre

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftEn raison d'un congé maternité, nous sommes à la recherche d'une Femme de chambre ou d'un Valet afin de commencer dans les meilleurs délais (fin de contrat : août 2024).- Entretien des chambres, des communs de l'hôtel et du SPA- Appliquer les standards de qualité LQA et les procédures internes de l'hôtel-...

  • Femme de Chambre

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftNous sommes à la recherche d'une Femme de chambre ou d'un Valet. **Le poste est à pourvoir le 15 juin au plus tard.**- Entretien des chambres, des communs de l'hôtel et du SPA- Appliquer les standards de qualité LQA et les procédures internes de l'hôtel- Renseigner notre clientèle internationale- Travailler en...

  • Femme de Chambre

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftNous sommes à la recherche d'une Femme de chambre ou d'un Valet. **Le poste est à pourvoir le 15 juin au plus tard pour une durée de 3 mois (possibilité de CDI ensuite, à discuter).**- Entretien des chambres, des communs de l'hôtel et du SPA- Appliquer les standards de qualité LQA et les procédures internes de...

  • Femme de Chambre

    vor 1 Woche

    Crans-Montana, Wallis, Schweiz LeCrans Hotel & SPA Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftNous sommes à la recherche d'une Femme de chambre ou d'un Valet. **Le poste est à pourvoir entre le 15 avril et le 1er mai au plus tard.**- Entretien des chambres, des communs de l'hôtel et du SPA- Appliquer les standards de qualité LQA et les procédures internes de l'hôtel- Renseigner notre clientèle...