Demi Chef De Pâtisserie

vor 3 Wochen

St Moritz, Schweiz Kulm Group Vollzeit
Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prägenden Kultur zu werden:

Das bewegen Sie mit uns
  • Must Have: Ausbildung in einer Patisserie in Deutschland, Österreich oder der Schweiz
  • Mise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.
  • Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten kreieren Sie köstliche Pralinen, Friandises, Torten und süßes Gebäck für das Frühstück. Sie tragen zudem die Verantwortung für unsere Aussenbetriebe.
  • Kreative Dessertkreationen: Bringen Sie Ihre Ideen ein und entwickeln Sie innovative und ansprechende Dessertkreationen, die unsere Gäste begeistern.
  • Gastorientierung: Gehen Sie auf spezielle Wünsche unserer Gäste ein und erfüllen Sie diese mit höchster Präzision und Freundlichkeit.
  • Einhalten der KULM-Leitlinien: Arbeiten Sie gemäß den Grundsätzen unseres Leitbildes und stellen Sie sicher, dass alle Arbeitsprozesse eingehalten werden.
  • Kontinuierliche Verbesserung: Tragen Sie aktiv zur Optimierung unserer Arbeitsabläufe bei und helfen Sie, unseren hohen Qualitätsstandard stets weiterzuentwickeln.
  • Teamarbeit: Arbeiten Sie eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie zu gewährleisten.
  • Hygiene und Sicherheit: Sorgen Sie für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.


Das sind Sie
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissier3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der gehobenen HotellerieLeidenschaft für das Kreieren von süßen Köstlichkeiten und ein Auge für DetailsKreativität und InnovationsfreudeTeamgeist und KommunikationsfähigkeitBelastbarkeit und FlexibilitätGutes Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
jid06926cca jit1146a

  • Demi Chef de Pâtisserie

    vor 2 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Demi Chef de PâtisserieVoraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsMust Have: Ausbildung in einer Patisserie in Deutschland, Österreich oder der SchweizMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Demi Chef de Partie PâtisserieVoraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsMust Have: Ausbildung in einer Patisserie in Deutschland, Österreich oder der SchweizMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich...

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Gastronomische Meisterin/Patissier für Pâtisserie

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere neue StelleWir suchen eine Gastronomische Meisterin/Patissierin für unsere Pâtisserie, um unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarisch zu verwöhnen.Deine AufgabenAls Demi Chef de Partie Pâtisserie bist du verantwortlich für die Durchführung von Desserts und Süßigkeiten in unserer Pâtisserie. Du arbeitest eng mit der Pâtisseriebrigade...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...

  • Pâtissier Chef de Partie mit europäischem Erbe

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten Demi Chef de Partie Pâtisserie, der mit seiner kreativen Ausrichtung und seinem europäischen Erbe unsere Gäste mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verzaubern kann.Sie werden zusammen mit der Pâtisseriebrigade dafür sorgen, dass unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarische Genüsse erleben...

  • Kulinarischer Meisterkoch für ein Grand Hotel in den Engadiner Alpen

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1897 auf der Suche nach faszinierenden Destinationen unterwegs ist. Es bietet seinen Gästen einen ultimativen Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen.Ein Grand Hotel muss seiner Zeit voraus sein und Traditionen schaffen. Wir suchen daher ab der...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Commis de Cuisine PâtisserieVoraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 1 Woche

    Sankt Moritz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Commis de Cuisine PâtisserieVoraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, SaisonvertragDas bewegen Sie mit unsMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten kreieren Sie...

  • Pâtissier mit kreativen Ideen gesucht

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenden Pâtissier, der sein Wissen in unserer kulinarischen Welt einbringen möchte. In dieser Rolle werden Sie Teil unseres Teams im Kulm Hotel St. Moritz, einem bekannten Luxus-Hotel in der Schweiz.Beschreibung der PositionIn Ihrer Position als Demi Chef de Partie Pâtisserie werden Sie verantwortlich für die...

  • Chef de Cuisine für die Wintersaison

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level werden Sie für die Arbeit in der Nacht verantwortlich sein.Ihre AufgabenEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

  • Kochmeister der Gästeerfahrung

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Wir suchen eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d) für die Wintersaison, um unsere Küchenteams zu verstärken und unser Angebot an hochwertigen Speisen weiter zu entwickeln.UnternehmensübersichtDie Laudinella Hotel Group ist ein Unternehmen mit vier individuellen Hotels, vielfältigen Gastronomieangeboten und Veranstaltungsräumen. Wir bieten...

  • Stellvertretender Chef de Réception

    vor 1 Monat

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 43 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten

    Celerina/St. Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben? Zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch suchen wir einen versierten Chef de Rang im Restaurant Uondas. Du liebst Abwechslung? Zur Unterstützung des Teams können auch Arbeitseinsätze im Heimatli, Hühnerei oder der InnBar anfallen. , Führen einer...

  • Küchenmeister in den Alpen

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungAls Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level bei Kempinski, Hoteliers seit 1897, suchen wir Sie für unsere Wintersaison 2024/2025.ZuständigkeitenEigenständiges Arbeiten in der Nacht und Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen 23:00-07:00 UhrTägliches Mise en Place für Frühstück und Unterstützung...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

  • Assistent zum Chef de Réception

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Stellvertretender Chef de Réception bei der Laudinella Hotel Group sind Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für Service und Qualität einsetzt. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Vorbereitung und Durchführung von An- und Abreisen unserer Hotelgäste, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.Die Leitung einer Schicht und die...

  • Chef de Projet IT

    Vor 5 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Haute école pédagogique du Valais Vollzeit

    Informations sur l'offre d'emploiL'Haute école pédagogique du Valais recherche un Chef de Projet IT - Analyse Métier pour renforcer son équipe de gestion de projet.Titre et SalaireNous proposons un poste de Chef de Projet IT - Analyse Métier avec un salaire estimé de 70'000 à 90'000 CHF par an, en fonction des qualifications et de...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Hotel Chesa Rosatsch, ein 4-Sterne-Haus im Dorfkern von Celerina, sucht zum sofortigen Eintritt oder für die Wintersaison (Dezember 2024 bis Ende März 2025) einen erfahreneren Chef de Rang für das Restaurant Uondas.Sie lieben Abwechslung und flexibles Arbeiten? Als Unterstützung des Teams können auch Arbeitseinsätze im Heimatli, Hühnerei oder der...