Betriebsassistent*in, 80-100% Mit Schwerpunkt Gastronomie

vor 3 Wochen

Pontresina, Schweiz Schweizer Jugendherbergen Vollzeit

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 42 eigenen und 7 Franchisebetrieben, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen.
Die Nonprofit-Organisation mit nahezu 70'000 Mitgliedern erzielt jährlich rund 750'000 Logiernächte.
Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend- und Familientourismus.Einleitung Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Franchisebetrieben, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen.
Die Nonprofit-Organisation erzielt jährlich rund 800'000 Logiernächte.
Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend- und Familientourismus.
Für unsere Jugendherberge in Pontresinasuchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, eine*n Betriebsassistent*in, 80-100% MIT SCHWERPUNKT GASTRONOMIE/KÜCHE TLNT1_CH Deine Aufgaben Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche und das F&B AngebotAktive Unterstützung des Küchenteams während den Stosszeiten Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCPUnterstützung der Hostel Managerin bei der Personalführung und Arbeitsplanung Mithilfe bei Monatsabschlüssen und in der Buchhaltung Unterstützung in allen anderen Bereichen wie Rezeption, Frühstück und UnterhaltVertretung der Hostel Managerin während deren AbwesenheitDein Profil Wissen im Bereich Küche und F&B bist du in der Lage, im Notfall ein 3-Gänge-Menü zu zaubern.
Gleichzeitig hast du ein ausgeprägtes Zahlenverständnis, bist versiert im Umgang mit dem PC und kannst dir einen Einsatz an der Rezeption gut vorstellen.
Als vielseitige*r Allrounder*in packst du tatkräftig mit an und bewahrst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
Neben fliessendem Deutsch sprichst du auch Italienisch und Englisch.
Was wir dir bieten Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation.
Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven Zusatzleistungen.
Mehr über unsere Benefits: www.youthhostel.ch/jobs/benefits

  • Vizedirektor (M/w/d) Mit Schwerpunkt F&b Oder Rooms

    vor 2 Wochen

    Pontresina, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Betriebsleitung APer sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als **Vizedirektor (m/w/d) - Jahresstelle** **mit Schwerpunkt F&B oder Rooms Division** - Stellvertretung der Direktion und Verantwortung bei dessen Abwesenheit - Unterstützung der Direktion als Gastgeber - Begrüssung und Verabschiedung der Gäste - Sicherstellung einer guten und...

  • Vize Direktor

    vor 1 Woche

    Pontresina, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung Vizedirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B oder Rooms Division - Stellvertretung der Direktion und Verantwortung bei dessen Abwesenheit - Unterstützung der Direktion als Gastgeber - Begrüssung und Verabschiedung der Gäste - Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit...

  • Vize Direktor

    vor 1 Woche

    Pontresina, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Das traditionsreiche 4-Sterne Hotel Saratz in Pontresina ist elegant, aber familiär, modern und doch charmant - und in der Kombination von Alt und Neu verströmt es vor al­lem eins: Atmosphäre. Hier vereinen sich modernes Lebensgefühl mit Engadiner Hoteltradi­tion, Grandezza mit Design, Natur mit Architektur. Wir sind das Gate zu einem Erlebnis mit...

  • Vize Direktor

    vor 1 Woche

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Einleitung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung Vizedirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B oder Rooms Division Dein ideales Profil – Abgeschlossene Aus- und oder Weiterbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion und/oder als F&B Manager oder Rooms/Front Office...