Indischer Spezialitäten Koch 100%

vor 7 Stunden

Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt.
Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft.
Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung.
Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren.
Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung.
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Restaurant Spices bietet fernöstliche Spezialitäten mit einem spektakulären Blick über dem Vierwaldstättersee.
Es können verschiedene asiatische Gerichte, zubereitet in unserer authentischen und offenen Showküche, genossen werden.
Zur Verstärkung unseres Teams in unserem asiatischen Restaurant Spices haben wir ab 01.
August 2024 die folgende Stelle zu besetzen: Indischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i) TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director und dem asiatischen Küchenchef Das Kreieren von neuen indischen Gerichten und Spezialitäten Rezeptieren & Kalkulationen der Gerichte Erstellen von Menüs für die Süd & Nord indischer Spezialitätenwochen Die Zubereitung der indischen Küche sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus Indien Die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast Sie sind ein ausgebildeter und berufserfahrener Koch mit dem Fachwissen über die indische Spezialitätenküche sowie den fundierten indischen Kochtechniken.
Sie haben Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie.
Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.
Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind leidenschaftlich und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert.
Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek.
Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherung und medizinischen Leistungen.
Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen.
Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten.
Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEv U) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Auszeichnungen: Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location» World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024» World Spa Awards «World's, Europe's & Switzerland's Best Hotel Spa 2024» LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023» Great Place To Work 2024 The New York Times' «52 Places to Go in 2018» Travel + Leisure «500 List 2021» Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023» Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr.
1» Wine Spectator 2024 «Best Award of Excellence» Swiss Bar Awards «Best Hotel Bar» BÜRGENSTOCK HOTELS AG Lukretia Keller Teamleader HR Business Partner Bürgenstock 36 6363 Obbürgen +41 41 612 60 73 www.burgenstockresort.com

  • Indischer Koch

    vor 7 Stunden

    Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Einleitung gesucht per sofort für neu eröffnetes südindisches Restaurant The South Indian in Zürich: Koch für südindische Küche 100% Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf...

  • Indischer Koch

    vor 5 Monaten

    Zürich (Kreis 11), Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Einleitung gesucht per sofort für neu eröffnetes südindisches Restaurant The South Indian in Zürich: Koch für südindische Küche 100% Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf...

  • Indischer Koch

    vor 4 Monaten

    Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    gesucht per sofort für neu eröffnetes südindisches Restaurant The South Indian in Zürich:Koch für südindische Küche 100% Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf Teamfähigkeit,...

  • Indischer Koch

    vor 6 Monaten

    Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Einleitunggesucht per sofort für neu eröffnetes südindisches Restaurant The South Indian in Zürich:Koch für südindische Küche 100% Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf...

  • Indischer Koch

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    gesucht per sofort für neu eröffnetes südindisches Restaurant The South Indian in Zürich:Koch für südindische Küche 100% Wir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen, v.a. auch südindischen Küche. Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Stadt Zürich und legen Wert auf Teamfähigkeit,...

  • Südindischer Koch für eine authentische Küche

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    EinleitungWir suchen als Ergänzung für unser Team einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der südindischen Küche. Unser Restaurant, The South Indian in Zürich, bietet eine einzigartige Atmosphäre und serviert ausschließlich vegetarische und vegane Gerichte.Ihre Aufgaben:Zubereitung von südindischen Spezialitäten, wie Biryani und DosaZubereitung...

  • Südindischer Koch für traditionelle Küche in Zürich

    Vor 5 Tagen

    Zürich (Kreis ), Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Bewerber wir bieten eine Stelle als Koch mit Erfahrung in der indischen Küche an. Unser Unternehmen">New Bombay GmbH ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Wir befinden uns mitten in der Stadt Zürich und legen großen Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität und...

  • Koch für südindische Küche in Zürich gesucht

    vor 1 Tag

    Zürich (Kreis ), Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Über unser RestaurantUnser Familienbetrieb, The South Indian in Zürich, legt Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität und Ausdauer. Wir servieren ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte.AufgabenZubereitung von süd- und nordindischen SpezialitätenZubereitung von Curry-SaucenZubereitung von Tandoor-SpeisenAnforderungenGelernter Koch mit mindestens...

  • Südindischer Koch für Neues Restaurant in Zürich

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrener Südindischer Koch, der sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Das neue Restaurant The South Indian in Zürich bietet eine einzigartige Gelegenheit, um Teil eines kleinen Teams zu werden und an der Entwicklung einer neuen Küchenkultur...

  • Japanischer Spezialitäten Koch 100%

    vor 7 Stunden

    Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den...

  • Koch für italienische Spezialitäten

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela Vollzeit

    Ristorante Da Angela ist ein italienisches Restaurant, das mit 14 GaultMillau Punkten ausgezeichnet wurde. Wir suchen einen gelernten Koch, der sich für die italienische Küche begeistert und Erfahrung in der gehobenen à la carte Küche hat.Aufgaben und HerausforderungenSie werden Verantwortung für die Zubereitung von frischer, hausgemachter Pasta tragen...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz. Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach...

  • Koch / Köchin 100% (alle)

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungSanta...

  • Koch / Köchin 100% (alle)

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach...

  • Koch

    vor 7 Monaten

    Zürich, Schweiz Restaurant Kantorei Vollzeit

    Mitten in der zürcher Altstadt. Wir lieben die frische Marktküche. Unsere Spezialitäten ist die typische Schweizer Küche mit einem gewissen "Extra" und ein Hauch von Internationalen Köstlichkeiten. Aufgaben Im dynamischen Team, Vorbereitung sämtlicher Speisen. Verantwortung für einen reibungslosen Service-Ablauf. Zufriedene und glückliche...

  • Koch

    vor 7 Monaten

    Zürich, Schweiz Restaurant Kantorei Vollzeit

    Mitten in der zürcher Altstadt. Wir lieben die frische Marktküche. Unsere Spezialitäten ist die typische Schweizer Küche mit einem gewissen "Extra" und ein Hauch von Internationalen Köstlichkeiten. Aufgaben Im dynamischen Team, Vorbereitung sämtlicher Speisen. Verantwortung für einen reibungslosen Service-Ablauf. Zufriedene und glückliche...

  • Koch/Hauswirt/in im kleinen Team

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Don Weber Vollzeit

    BeschreibungAls Koch/Hauswirt/in in unserem kleinen Restaurantteam bist du für die Planung und Umsetzung unserer täglichen Mittags- und Spezialitäten-Menüs verantwortlich.Deine Aufgaben umfassen:tägliche Mittags-Menuplanung und Monats-SpezialitätenZusammenstellung der Tages-Spezialitäten & Bankett-AnfragenÜberwachen (tägliche Reinigung) der...

  • Restaurant Kantorei: Koch

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz JOIN Solutions AG Vollzeit

    Restaurant Kantorei sucht eine/n KochMitten in der zürcher Altstadt. Wir lieben die frische Marktküche.Unsere Spezialitäten sind die typische Schweizer Küche mit einem gewissen "Extra" und ein Hauch von internationalen Köstlichkeiten.AufgabenIm dynamischen Team, Vorbereitung sämtlicher Speisen.Verantwortung für einen reibungslosen...

  • Japanische/n Koch

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein japanisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n Japanische/n Koch / Köchin im 100%-Pensum. Arbeite in einem Michelin-Restaurant mit 15 GaultMillau-Punkten und genieße deine Ruhetage am Sonntag und Montag.Aufgaben:Zubereitung traditioneller japanischer GerichteMenüplanung und Präsentation japanischer SpezialitätenQualitätskontrolle und...

  • Koch / Köchin (alle)

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch/Köchin (alle)per sofort oder nach VereinbarungSanta Lucia...