Sous chef de cuisine
vor 2 Wochen
Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?
Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Sous-Chef/fe pour rejoindre notre équipe à Lausanne.
Lieu de travail : Le Palafitte ***** Neuchâtel
Points de vente : La Table du Palafitte
Date d’entrée : A convenir
Type de contrat : CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l’ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour l’anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Vous garantissez et contrôlez le respect du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène exigées.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire : possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
Route des Gouttes-d'Or 2 2008 Neuchâtel
#J-18808-Ljbffr-
Chef de Cuisine Avenant
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitEnsemble, créons un avenir délicieux.Presentation du poste :Sous la direction du chef de cuisine, préparez une variété de plats respectant les normes culinaires de l'établissement.Assurez la mise en place quotidienne avec tous les ingrédients prêts et disponibles pour le service.Collaborez avec l'équipe de cuisine pour respecter les délais et...
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Sous Chef de Cuisine Qualifié
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitDescription du Poste:Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe dans la Restauration. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe et d'assumer les responsabilités suivantes :Préparer et confectionner les mets en fonction des recettes et des standards de qualité.Gérer l'approvisionnement en ingrédients frais et de...
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Chef de Cuisine
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitQui sommes-nous ?SAMSIC-Emploi SA est une entreprise leader dans le domaine de la restauration. Nous proposons des solutions innovantes pour aider les entreprises à trouver les meilleurs candidats.Description du posteNous recherchons un Cuisinier (H/F/D) pour rejoindre notre équipe en collectivité. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats...
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Sous-chef de cuisine
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients est notre principal objectif au Hôtel Palafitte.Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel et contribuer à atteindre cet objectif.Vos responsabilités seront multiples :Préparer et cuire les mets selon les standards en vigueurCoordonner...
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Sous chef de cuisine
vor 3 Wochen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** NeuchâtelPoints de vente La Table du PalafitteDate d'entrée A convenirType de contrat CDI 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...
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Chef de Cuisine Adjoint
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitLa Société Samsic Emploi est un leader dans son domaine d'activité. Nous sommes mandatés par l'un de nos clients pour rechercher un(e) Second de cuisine.Missions et Responsabilités:En tant que Second de cuisine, vous assisterez le Chef de cuisine dans la préparation des mets en veillant à leur qualité et au respect des normes d'hygiène.
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Chef de Cuisine Secrétaire
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitRôle et Responsabilités:Pour ce poste de Second de cuisine, nous recherchons un individu qui saura œuvrer dans une équipe de cuisine dynamique. Voici les principales responsabilités :Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la qualité des plats.Gérer l'approvisionnement en ingrédients de manière efficace.Organiser...
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second de cuisine
vor 4 Wochen
Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitEnsemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la Restauration.Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe, un(e) Second de cuisine.En tant que Second de cuisine, vous assisterez le Chef de cuisine dans la...
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Sous-chef/Sous-cheffe La Table du Palafitte
vor 3 Wochen
Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitSous-chef/Sous-cheffe La Table du Palafitte Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Chef de Cuisine
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz JobCourier VollzeitJob DescriptionNous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement prestigieux.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats dans le respect des recettes et des standards de qualitéAssurer une organisation optimale de votre poste de travailParticiper à l'approvisionnement et à la gestion des...
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Aide de Cuisine
vor 1 Tag
2000 Neuenburg, NE, Schweiz HOTELIS Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées pour renforcer les équipes de nos clients, des restaurants de collectivité de la région de Neuchatel, nous sommes activement à la recherche de plusieurs **Aides de cuisine (H/F)* à 50 %**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et...
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Mise en place culinaire, Brigade de cuisine
Vor 3 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitNotre objectif est de trouver les meilleurs talents pour renforcer notre équipe de cuisine. Nous recherchons des professionnels passionnés de la cuisine qui partagent notre engagement envers la qualité et l'excellence. Vous devrez avoir une bonne connaissance de la cuisine, être capable de travailler sous pression et de maintenir des relations positives...
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Cuisiniers / Chefs de partie
vor 3 Wochen
Neuenburg, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Sous-chef pâtisserie junior H/F
vor 2 Wochen
Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...
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Chef de partie senior
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitRejoignez l'équipe du Hôtel Palafitte pour une aventure riche et passionnante dans le monde de la cuisine !Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie motivé et compétent pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel.Vos responsabilités incluront la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur, ainsi que la coordination de...
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Chef de Projet Cuisine
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitPrésentation de l'entrepriseTN Switzerland est une entreprise de conception et de réalisation de cuisines.Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe de dessinateurs.
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Préparateur de Plats
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitDescription du posteNous recherchons un Cuisinier (H/F/D) pour rejoindre notre équipe en collectivité. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats variés selon les directives du chef de cuisine.Compétences requisesPour ce poste, nous recherchons un candidat ayant les compétences suivantes :Créativité et innovation dans la préparation des...
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Assistant de Cuisine Chez SAMSIC-Emploi SA
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitSynopsis du Poste:Nous recherchons un(e) Second de cuisine qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans la Restauration. Le candidat idéal devra disposer des compétences suivantes :Une excellente connaissance des procédures de préparation et de confection des mets.Une bonne capacité à gérer l'approvisionnement en ingrédients frais et de...
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Formation en Cuisine Collectivité
Vor 7 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitRôle du postulant :Concevez et exécutez une gamme de recettes gastronomiques suivant les directives du responsable de cuisine.Gardez à l'esprit que la disponibilité des produits est essentielle pour assurer le bon déroulement du service.Chef de file de l'équipe de cuisine, vous devrez travailler en étroite collaboration avec vos collègues...
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Cuisiniers en cuisine
Vor 3 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants. La mission consiste à intégrer la brigade de cuisine et participer à la mise en place ainsi qu'à la préparation des mets servis aux convives sous forme de self-service. Pour réussir dans ce rôle, vous devez...