Stv. Restaurantleitung Service Casual Dining

vor 4 Wochen


Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

OverviewWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Wir suchen eine Stv. Serviceleitung für den Bereich Casual Dining welche das Restaurant Le Piaf, das Café im Kunstmuseum, die Gelateria di Berna sowie Winter-Pop-ups und Sommerbars umfasst.Deine AufgabenUnterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual DiningFührung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der MitarbeitendenAktive Mitarbeit und Optimierung der operativen AbläufeSicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und ServicestandardsAdministrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)Unterstützung bei Inventur und MonatsabschlussDein ProfilAbgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung sowie Interesse an interner WeiterentwicklungMehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen PositionFührungserfahrung und ausgeprägte sowie herzliche GastgeberqualitätenBelastbare, serviceorientierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit mit kühlem KopfFreude am Organisieren und StrukturierenWirtschaftliches Denken und unternehmerisches HandelnBereitschaft für Wochenend- und AbendeinsätzeSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftGute Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache von VorteilWir bietenWir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik.Weiterbildung: Wir fördern interne und externe Weiterbildungen und setzen auf kontinuierliche Weiterentwicklung. Kostenlose KonzertbesucheBetriebliche Sozialberatung: Anonyme und kostenlose betriebliche Sozialberatung und Ombudsstelle für anspruchsvolle Lebenslagen im beruflichen und privaten Alltag.Ferien- und Feiertage: Sechs Wochen Ferien sowie 12 bezahlte Feiertage als Standard und die Möglichkeit von fünf bis acht Wochen Ferien zu beziehenEssen & Trinken: 20% Rabatt in allen KKL-Restaurants sowie freier Zugang zu Getränken und FrüchtenKita: Ab einem Arbeitspensum von 40% erhältst du 20% Rabatt auf Tagespauschale pro Tag und Kind bei smallFoot.Dein KontaktJeanette SpeschaTeam Human ResourcesDas KKL Luzern befindet sich hier #J-18808-Ljbffr



  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.  Wir suchen eine Stv....


  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Wir suchen eine Stv....

  • Fine Dining Food

    vor 19 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental palace Vollzeit

    Fine Dining Food & Beverage Trainee (m/w/d)JR-04565Food & BeverageFull timeInternMandarin Oriental Palace, LuzernAdd To FavouritesView FavouritesMandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Fine Dining Food & Beverage Trainee for our 2 Star Michelin Restaurant Colonnade.Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect...

  • Fine Dining Food

    vor 19 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Fine Dining Food & Beverage Trainee for our 2 Star Michelin Restaurant Colonnade.Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Stv. Leitung Schiff

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...

  • Stv. Leiter:in Events

    vor 23 Stunden


    Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV Unternehmungen Vollzeit

    Stv. Leiter:in Events / Chef: de Service 100% Arbeitsort: Luzern Betrieb: Gastronomie im Verkehrshaus Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter:in Events / Chef: de Service per 01. März 2026 unterstützt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag. Du wirst sowohl im Früh-, Mittel- als auch Spätdienst eingesetzt....


  • Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...

  • Stv. Leitung Schiff

    vor 6 Minuten


    Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Description" class="smartEditable">Wir suchen eine stellvertretende Leitung Schiff / Stv. Chef de Service (a) unbefristet Das gibt es zu tun Du stellst bei Abwesenheit der Leitung Schiff einen reibungslosen Tagesablauf auf dem Schiff sicherDu führst ab und zu eine eigene ServicestationDu begrüsst, betreust und verabschiedest die GästeDu machst...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Gelateria di Berna – mehr als...


  • Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Description" class="smartEditable">Wir vergeben ein Praktikum als Stv. Chef de Service (a) für Hotelfachschulstudenten Das gibt es zu tun Du hilfst bei der operativen Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes mitDu bist verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und...