Chef : fe de cuisine
vor 3 Wochen
Profil du poste Assurer la satisfaction de la clientèle Représenter le rôle d’hôte ou d’hôtesse ainsi que celui de chef ou cheffe de cuisine Produire et distribuer l’offre alimentaire au quotidien Mener des entretiens de vente Planifier et calculer les offres alimentaires Élaborer un plan d’animation annuel Concevoir et réaliser des offres alimentaires dans le cadre d’événements Suivre et respecter les ratios des coûts de marchandises et de personnel du service, et contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires Être responsable des commandes et de la gestion des inventaires Réaliser les tâches administratives qui lui sont attribuées Appliquer et contrôler les normes de qualité ainsi que les directives d’hygiène et de sécurité Planifier, former et qualifier les collaborateurs et collaboratrices Encourager la formation continue et le développement des équipes Participer à des réunions régulières de gestion d’entreprise Tes atouts CFC de cuisinier ou cuisinière, ou titre équivalent Brevet fédéral de chef ou cheffe de cuisine, un atout Expérience confirmée d’au moins cinq ans comme chef ou cheffe de cuisine dans un établissement de taille moyenne (au moins 250 repas par jour) en restauration collective Maîtrise et intérêt pour la cuisine végétarienne Utilisation régulière des outils informatiques (Microsoft, Gastroport, Necta) Excellente maîtrise orale et écrite du français Compétences solides en gestion, formation et accompagnement des équipes Sens aigu de la qualité et du détail Polyvalence, créativité et grande flexibilité Bonnes aptitudes à la communication et aisance dans les échanges avec la clientèle Fiabilité, loyauté et sens des responsabilités Excellentes capacités de négociation Tu trouveras chez nous 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation an Zielerreichung Für alle Festangestellten ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung 10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstische Dein Arbeitsort Restaurant Acacias Le Restaurant UBS Acacias à Carouge, géré par ZFV depuis août 2015, est ouvert cinq jours sur sept et dispose de 350 places assises. Cet établissement sert environ 140 repas par jour et est composé d'une équipe de 5 personnes. Vous y trouverez, outre le buffet libre-choix, un buffet de salades avec quatre menus différents et variés. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande. Arbeitgeberin : Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit. #J-18808-Ljbffr
-
Chef/-fe de Cuisine à 100%
vor 2 Wochen
Genf, Schweiz Clinique des Grangettes SA VollzeitChef/-fe de Cuisine à 100% Lieu du travail: Hirslanden Clinique des Grangettes| GenèveDate d'engagement: 1er janvier 2026 ou selon accordType d'emploi: À durée indéterminée Numéro de référence: 64750 En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services...
-
Chef / -fe de Cuisine à 100%
vor 1 Woche
Genf, Schweiz Hirslanden Clinique des Grangettes VollzeitOverviewLieu du travail : Hirslanden Clinique des Grangettes| GenèveDate d'engagement : 1er janvier 2026 ou selon accordType d'emploi : À durée indéterminéeNuméro de référence : 64750En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services d'urgence. La qualité...
-
Chef/-fe de Cuisine à 100%
vor 3 Wochen
Genf, Schweiz Hirslanden AG VollzeitLieu du travail: Hirslanden Clinique des Grangettes| GenèveDate d'engagement: 1er janvier 2026 ou selon accordType d'emploi: À durée indéterminée Numéro de référence: 64750 En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services d'urgence. La qualité médicale...
-
Chef de Cuisine Hospitalier — Cuisine Raffinée
vor 2 Wochen
Genf, Schweiz Clinique des Grangettes SA VollzeitUne clinique réputée en Suisse recherche un Chef/-fe de Cuisine pour garantir une offre de restauration haut de gamme. Vous élaborerez des menus adaptés aux besoins diététiques des patients et supervise, en assurant la qualité et le service dans un environnement dynamique. Postulez pour rejoindre une équipe engagée et bénéficier de conditions...
-
Chef de cuisine
Vor 3 Tagen
Genf, Genf, Schweiz OK Job Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrLocalité Genève Disponibilité De suite Type Try and Hire Référence 36793 Publié le 15/11/2025 Rejoignez une entreprise dynamique et pleine d'ambition en tant que Chef de cuisine Si vous êtes passionné par les défis culinaires et que la cuisine italienne vous inspire, ce poste est fait pour vous ### Description du job ### * Produire en quantité...
-
Chef de cuisine
vor 2 Wochen
Genf, Schweiz OK Job VollzeitLocalitéGenèveDisponibilitéDe suiteTypeTry and HireRéférence36793Publié le22/11/2025Rejoignez une entreprise dynamique et pleine d'ambition en tant que Chef de cuisine ! Si vous êtes passionné par les défis culinaires et que la cuisine italienne vous inspire, ce poste est fait pour vous !Description du jobProduire en quantité tout en maintenant une...
-
Chef de cuisine
Vor 3 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Jobup Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr* Date de publication : 15 novembre 2025 * Taux d'activité : 100% * Type de contrat : Temporaire * Lieu de travail : Genève Rejoignez une entreprise dynamique et pleine d'ambition en tant que Chef de cuisine Si vous êtes passionné par les défis culinaires et que la cuisine italienne vous inspire, ce poste est fait pour vous * CFC Cuisine ou formation...
-
Chef de cuisine
vor 2 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Startalp Sarl Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro JahrNous recherchons un/une Chef de cuisine créatif, curieux, passionné par le métier et à la pointe des tendances et technologies culinaires, pour diriger la cuisine d'un restaurant gastronomique.Vos missions:Concevoir et faire évoluer un menu dégustation moderne et créatif, inspiré des cuisines du monde.Diriger, former et faire grandir...
-
Chef de cuisine
vor 2 Wochen
Genf, Schweiz Eldora SA VollzeitOverviewLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de...
-
Chef de cuisine
vor 2 Wochen
Genf, Schweiz Jobup VollzeitOverview Le Groupe PROMAN est une société 100% familiale et 100% indépendante fondée par la famille Gomez à Manosque. En 1990 l'entreprise est devenue en quelques années le 4e acteur européen spécialisé dans les services RH, avec comme coeur de métier le travail temporaire et le recrutement permanent. L'entreprise compte aujourd'hui 1278 agences,...
