Chef de Partie – 100%
Vor 3 Tagen
Für einen renommierten Hotelbetrieb im Herzen von Bern, suchen wir zur zusätzlichen Unterstützung des bestehenden Teams, per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie – 100%
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau, unter Beachtung der Produktehygiene und der Qualitätsstandards des Hauses
- Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten mit Verantwortung für die gesamte Produktion
- Verantwortung für die Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während den Servicezeiten
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
- Produktive und flexible Zusammenarbeit im Team sowie Unterstützung der Kollegen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung in der Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden
- Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen
- Kostenbewusstes Arbeiten mit einem Fokus auf Effizienz und Qualität
- Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Vorteile
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit fördernden und unterstützenden Arbeitgeber
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer renommierten Küche
- Zentral gelegener Arbeitsort im Herzen von Bern
- Attraktive Anstellungsbedingungen über dem L-GAV Gastronomie
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-678210) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 058 233 44 02.
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Chef de Partie | 100% | zentrale Lage
Vor 7 Tagen
Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | 100% | zentrale Lage Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 3011 Bern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein à la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Position bietet ein abwechslungsreiches...
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Chef de Partie 100%
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz TN Switzerland VollzeitFür ein stark frequentiertes Restaurant im Bereich der Systemgastronomie in der Stadt Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie 100% (ohne Zimmerstunde).AufgabenBegeisterung für frische und leckere Gerichte vorlebenGenaue Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der...
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Chef de Partie | Renommierter Betrieb
Vor 6 Tagen
Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | Renommierter Betrieb Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 3001 Bern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein renommiertes Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 80-100%-Pensum. Arbeite in einem jungen, multikulturellen Team an...
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Chef de Partie | ohne Zimmerstunde | Produktion
Vor 5 Tagen
Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | ohne Zimmerstunde | Produktion Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 3000 Bern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Führe ein motiviertes Team und gestalte die Prozesse in...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG Mingerstrasse 12 | 3014 Bern +41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige...
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Bern, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Partie 100% ab sofort oder nach Vereinbarung, BernWir bieten dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten und gleichzeitig innovativen Arbeitsumfeld. Bei uns erwartet dich ein lebendiges Team, das täglich mit Leidenschaft daran arbeitet, die Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.AufgabenSicherstellung des reibungslosen...
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Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz Tibits AG VollzeitChef de Partie 100% Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der...
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Chef de partie
Vor 4 Tagen
Bern, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes fixes et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSchöpf Dein Potential ausDie Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Bern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und...
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Chef De Partie 100%
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald VollzeitChef de Partie 100% (m/w/d) ab Februar 2025 Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen in der Bergwelt...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN VollzeitFür unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Chef de Partie (m/w/d) 100 % Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse...
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Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN VollzeitFür unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Chef de Partie (m/w/d) 100 % Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Metropole AG VollzeitDas 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald VollzeitChef de Partie / Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte ab März 2025! Willkommen in...
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Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Bern, Schweiz TN Switzerland VollzeitDie Hauptaufgaben umfassen das Zubereiten von qualitativ hochwertigen Speisen, Qualitätskontrollen, Planung und Organisation der Küchenabläufe sowie Mithilfe bei der Angebots- und Menüplanung. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards einschließlich der Überwachung von Vorräten und rechtzeitigen...
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Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN VollzeitFür unsere Küche suchen wir eine kreative und engagierte Person als Chef de Partie (m/w/d) 100 %Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse...
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Chef de partie
Vor 5 Tagen
Bern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen.Wir rekrutieren im Rahmen einer Festanstellung in Bern und im Berner Oberland, Eintritt nach Vereinbarung mehrereChef de partie (w/m)Zu Ihren...
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Commis De Cuisine
Vor 7 Tagen
Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitLass uns zusammen wachsen Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 % Per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Meilenstein VollzeitDas moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...