Restaurant Lake Side, Chef de Service

vor 1 Monat

Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Work with us, grow with us.

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.

Wir suchen für unser Restaurant Lake Side sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n und motivierte:n

Chef de Service

Ihre Aufgaben:

  • Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events
  • Stellvertretung des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit im Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
  • Gehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen Servicezeiten
  • Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen auszusprechen
  • Korrekte Abrechnung nach buchhalterischem Standard
  • Durchführung von Serviceschulungen der bestehenden Crew
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
  • Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position
  • Frontorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnet
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
  • Sehr gute und sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs

Weitere Informationen finden Sie unter: www.kramergastronomie.ch

#J-18808-Ljbffr

  • Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.   Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.   Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Servicemitarbeiter:in, Restaurant Lake Side

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Servicemitarbeiter:in, Restaurant Lake Side

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Servicepraktikanten, Restaurant Lake Side

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig... Für unser Restaurant...

  • Servicepraktikanten, Restaurant Lake Side

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig...Für unser Restaurant Lake...

  • Servicepraktikanten, Restaurant Lake Side

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig...Für unser Restaurant Lake...

  • Servicepraktikanten, Restaurant Lake Side

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig... Für unser Restaurant...

  • Restaurant Lake Side,Saisonköche/-köchinnen

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side,Saisonköche/-köchinnen

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • F&B / Eventpraktikant:in, Restaurant Lake Side

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig...Für unser Restaurant Lake...

  • F&B / Eventpraktikant:in, Restaurant Lake Side

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig...Für unser Restaurant Lake...

  • F&B / Eventpraktikant:in, Restaurant Lake Side

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig... Für unser Restaurant...

  • F&B / Eventpraktikant:in, Restaurant Lake Side

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Suchst du einen Arbeitsplatz direkt am See mit Bergblick? Reizt es dich, in einem Betrieb zu arbeiten, in dem Veranstaltungen mit bis zu 1`500 Personen durchgeführt werden können? Macht es dir Spass, jeden Tag etwas Neues zu erleben und kein Tag dem anderen gleicht? Dann bist du bei uns genau richtig... Für unser Restaurant...

  • Restaurant Lake Side, Sushi-Koch/Köchin

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Bankettveranstaltungen Stellvertretung des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit im Service Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (Mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe Gehobener,...

  • Restaurant Lake Side, Chef de Service Bankett

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Bankettveranstaltungen Stellvertretung des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit im Service Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (Mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe Gehobener,...

  • Mitarbeiter:in Take Away, Restaurant Lake Side

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Chinagarten / Restaurant Lake Side Kramer Gastronomie AG Zürich Der Chinagarten Zürich ist ein Geschenk der chinesischen Partnerstadt Kunming an die Zürcher Bevölkerung. Mitten an der Zürcher Seepromenade gelegen, ist der China Garten die passende Sommer-Lokalität für Veranstaltungen von 10 bis 150 Personen. An unserem Take Away, rechter Hand des...