KOCH (w/m/d)

vor 1 Tag


Luzern, Schweiz AO Gastro AG Vollzeit

Unser Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude mit viel Charme und Geschichte auf der Allmend in Luzern. Es wurde einst von der Schweizer Armee als Offiziersmesse genutzt und hat daher seinen Namen „Militärgarten“ erhalten. Heute präsentieren wir eine gelungene Mischung aus historischer Atmosphäre und moderner Gastfreundschaft. Der Militärgarten verfügt über 120 Sitzplätze im Restaurant und hat zusätzlich 40 Sitzplätze auf der Terrasse. Die Militärgarten Küchen-Crew verwöhnt mit leichten italienischen Spezialitäten und gutbürgerlichen Schweizer Gerichten. Hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen ergänzen das vielfältige Angebot.
Die Weinkarte mit einer Auswahl an qualitativ hochstehenden Weinen und fairem Preis-Leistungsverhältnis lässt keine Wünsche offen.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie

Aufgaben

  1. Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
  2. Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  3. Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften
  4. Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Betriebsanforderungen
  5. Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
  6. Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Restaurant, Einkauf usw.)

Anforderungsprofil

  1. Abgeschlossene Berufslehre und Berufserfahrung auf allen Posten der à la carte
  2. Hygienebewusstsein und kostenorientiertes Denken
  3. Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
  4. Loyal, kommunikativ und flexibel

Damit begeistern wir Sie

  1. Wir pflegen eine offene Kultur, durch die flache Hierarchie sind die Entscheidungswege für Ihre Ideen sehr kurz
  2. Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
  3. Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung
  4. Grosszügiger Flottenrabatt bei div. Autohändler
  5. Gute ÖV-Anbindung
  6. Personalzimmer (nach Verfügbarkeit)

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihr komplette Bewerbung inklusive Foto. Unvollständige Bewerbungsunterlagen werden nicht berücksichtigt.

Frau Almedina Kostic
Leiterin Verwaltung / HR-Fachfrau mit eidg. FA

#J-18808-Ljbffr
  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Monaten


    Luzern Löwencenter Restaurant - Zürichstrasse 9, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    Köchin / Koch (w/m/d)AufgabenKalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller.Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst.Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente.Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich.AnforderungenDu...


  • Luzern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle...


  • Luzern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ein Restaurant direkt am wunderschönen See, ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen, eine atemberaubende Aussicht und eine genussvolle Küche: Und Du bist ein wichtiger Teil davon!AufgabenZubereitung von frisch zubereiteten Gerichten aus regionalen und saisonalen ZutatenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der KücheÜberwachung...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen dich! Du bist flexibel, motiviert, mobil und interessiert an temporären Einsätzen im Kanton Luzern? Dann nichts wie los! AufgabenZubereitung und Präsentation von Speisen in verschiedenen Gastronomiebetrieben und EinrichtungenUnterstützung bei der Erstellung von Menüs und Einhaltung der QualitätsstandardsSicherstellung der Hygienestandards...


  • Luzern, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...


  • Luzern, Schweiz Rockservice Vollzeit

    Rockservice ist ein innovatives Gastronomieunternehmen mit mehreren Restaurants und Take-Away in der **Stadt Luzern**. Dazu zählen u.a. La Bestia Pizzeria, Wolf Burger, Portofino, Cosmo oder das Lido Beachhouse. Für unsere Betriebe suchen wir ab sofort oder n.V.: - **Ausgebildete Servicefachleute (w/m/d)**: - **Gelernte Köchinnen und Köche...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein renommiertes Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie, suchen wir einen engagierten Alleinkoch (m/w/d), der die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen übernimmt.AufgabenEigenverantwortliche Zubereitung und Koordination der täglichen Menüs unter Berücksichtigung von Qualität, Ernährung und...

  • Kalkulator (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz IBT- Personal AG Schaffhausen Vollzeit

    Jetzt Traumjob mit uns finden! Wir fügen zusammen - was zusammen passt! Aktuelle Jobs in der Schweiz entdecken und bewerben. Vergeuden Sie keine Zeit und nutzen Sie Ihre Chance. Unsere Kunden sind in der ganzen Schweiz vertreten und suchen aktuell eine/n **Kalkulator (m/w/d)** **Ihre Aufgaben** - Erstellen von Kalkulationen und Angebote für Klein - und...

  • Praktikum Küche

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Seehaus Grill Vollzeit

    Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten, ausgewählten 2nd Cuts oder natürlich auch frischer Fisch aus dem Vierwaldstättersee: jedes...

  • Sales Manager

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Europa-Park GmbH & Co Mack KG Vollzeit

    **Wir bieten Dir** - Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz mit spannenden und ungewöhnlichen Herausforderungen - Eine Start-up-Mentalität mit kurzen Entscheidungswegen eine modern und exzellent ausgestattete Arbeitsumgebung - Einen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens - Eine...


  • Luzern, Schweiz Europa-Park GmbH & Co Mack KG Vollzeit

    **Wir bieten Dir** - Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz mit spannenden und ungewöhnlichen Herausforderungen - Eine Start-up-Mentalität mit kurzen Entscheidungswegen eine modern und exzellent ausgestattete Arbeitsumgebung - Eine breite Palette von Vorteilen und Zusatzangeboten - Einen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen...

  • Konditor (M/w)

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Two Hands AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Two Hands ist ein Ort, wo das Handwerk der Kaffeezubereitung und eine gemütliche Atmosphäre aufeinandertreffen. Mit grosser Leidenschaft bereiten unsere Baristas eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, Smoothies und weiteren leckeren Getränken zu. Unsere Gäste können an sieben Tagen die Woche...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren renommierten Kunden im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung suchen wir einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für eine Produktionsküche. AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der Planung, Organisation und Umsetzung des täglichen ProduktionsplansEigenständige Führung und Organisation des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen in...

  • Sales Manager

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Europa-Park GmbH & Co Mack KG Vollzeit

    **Wir bieten Dir** - Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz mit spannenden und ungewöhnlichen Herausforderungen - Eine Start-up-Mentalität mit kurzen Entscheidungswegen eine modern und exzellent ausgestattete Arbeitsumgebung - Einen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens - Eine...


  • Luzern, Schweiz COOP Vollzeit

    AufgabenFleisch und Wurst sind genau dein Ding: Freundlich und aufgeschlossen berätst und bedienst du hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft.Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereitest du fachgerecht auf.Du bewirtschaftest die Waren und trägst dazu bei, dass sie sich besser verkaufen.Für dich ist klar, dass du die...


  • Luzern, Schweiz COOP Vollzeit

    AufgabenFleisch und Wurst sind genau dein Ding: Freundlich und aufgeschlossen berätst und bedienst du hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft.Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereitest du fachgerecht auf.Du bewirtschaftest die Waren und trägst dazu bei, dass sie sich besser verkaufen.Für dich ist klar, dass du die...


  • Luzern, Schweiz COOP Vollzeit

    AufgabenFleisch und Wurst sind genau dein Ding: Freundlich und aufgeschlossen berätst und bedienst du hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft.Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereitest du fachgerecht auf.Du bewirtschaftest die Waren und trägst dazu bei, dass sie sich besser verkaufen.Für dich ist klar, dass du die...

  • Head General Ledger

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Head General Ledger (w/m/d) **gesucht** - Für unseren Kunden, ein Dienstleister in der Nähe von Luzern, suchen wir ab sofort einen freiberuflichen Head General Ledger (w/m/d) für eine Einsatzdauer von sechs Monaten. Das Unternehmen ist in der Energiebranche tätig. Bei der Position handelt es sich um eine Tätigkeit auf Projektbasis. Die Betreuung und...


  • Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Hotel Seeburg Seeburgstrasse 53-61 6006 Luzern Neustart im Hotel Seeburg in Luzern. Ein Traditionshaus mit einer fast 500-jährigen wechselvollen Geschichte erfindet sich neu. 62 Zimmer - die meisten mit Seesicht - weit bekannte Bankettsäle, ein modernes schön gelegenes Restaurant, eine Chäshütte in der Wintersaison und eine Sommergartenbar direkt...