Chef de Partie

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

Du bist ein Meister deines Fachs und liebst den Spagat zwischen klassischer und kreativer Küche? Dann bist du bei uns genau richtig

Das Zunfthaus zur Waag – ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft gelebt. Die Arbeit mit unseren Gästen entlang hoher Qualitätsansprüche in allen Belangen steht für uns tagtäglich im Vordergrund. Gerade deshalb gehört das Zunfthaus zur Waag seit vielen Jahren zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit.

Aufgaben
  • Eigenverantwortliches Führen und Organisieren eines Postens
  • Zubereiten und Anrichten der Speisen für das a-la-carte Restaurant sowie die Bankette
  • Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und wechselnder Speisekarten
  • Zusammenarbeit im Team für einen reibungslosen Serviceaublauf
  • Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Qualifikation
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnliche Position
  • Leidenschaft für die traditionelle Küche mit kreativem Einschlag
  • Hohe Ansprüche an Qualität und Liebe zum Detail
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch (zwingend)
Benefits
  • Ein eingespieltes Team mit Leidenschaft für die Gastronomie
  • Geregelte Arbeitszeiten mit Sonntag als betrieblichen Ruhetag
  • Betriebsferien im Sommer, sowie über die Weihnachtstage
  • Vergünstigungen auf Waren (Keller 20%, Küche 10% - 20%)
  • Gerechte Trinkeldaufteilung auf alle Mitarbeitenden
  • Einen attraktiven und marktgerechten Lohn

Trifft diese Stellenbeschreibung deinen Geschmack? Dann werde Teil unseres Teams Freue dich auf einen spannenden Arbeitsplatz im schönsten Zunfthaus von Zürich. Dein Arbeitsplatz ist dynamisch, lebhaft und verantwortungsvoll.

Für telefonisch Auskünfte steht dir unser Zunftwirt, Fabian Reinhardt, gerne unter 044 216 99 66 zur Verfügung.

#J-18808-Ljbffr
  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Keine ZimmerstundeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8001 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein A la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 80-100%-Pensum. Arbeite in einem dynamischen Team ohne Zimmerstunde und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie Patisserie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Chef de Partie Patisserie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich...

  • Chef de Partie

    vor 3 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Chef de Partie | Bis 7 Wochen FerienBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Region Aarau (Suhr / Gränichen)Anstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofortStellenbeschriebFür ein Restaurant in der Region Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum ab Mitte Februar. Du führst...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Insearch Vollzeit

    Für ein wunderschönes, gehobeneres Restaurant in der Stadt Zürich, suchen wir per sofort eine passionierte und kreative Persönlichkeit in der Funktion als Chef de Partie.Das Restaurant, welches für seine exzellente Küche und stilvolle Atmosphäre bekannt ist, bietet eine herausragende à la carte Karte an und ist eine wunderschöne...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWe are looking for a Chef de Partie Patisserie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • Chef de Partie in Zürich

    vor 12 Minuten


    Zürich, Zürich, Schweiz Ennismore Vollzeit

    Dein JobAls Chef de Partie bist du verantwortlich für deine Station und das Funktionieren des Teams. Du hast keine Angst vor hohen Bonlisten und kommst gerne heraus aus deiner Komfortzone. Deine Aufgaben:- Sorge für saubere Abläufe und eine funktionierende Küche- Führe deine Kollegen und motiviere sie zum Gelingen- Setze deine Ziele und erreiche sie...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Aparthotel Adagio Zurich City Center Vollzeit

    Die neuen Hotels der Accor-Gruppe, ibis Styles und Adagio entanden vor kurzer Zeit im Herzen der Stadt Zürich, vier Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt. Die Hotel-Combo verfügt über insgesamt 268 Zimmer, aufgeteilt in zwei Marken der Kategorien 3 und 4 Sterne. Die grossen Gemeinschaftsbereiche des Hotels bieten unseren Kunden alles, was sie...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Kaum Zimmerstunde | Montag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8000 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Quartierrestaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Koche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Die neuen Hotels der Accor-Gruppe, ibis Styles und Adagio, entstanden vor kurzer Zeit im Herzen der Stadt Zürich, vier Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt.Die Hotel-Combo verfügt über insgesamt 268 Zimmer, aufgeteilt in zwei Marken der Kategorien 3 und 4 Sterne.Die grossen Gemeinschaftsbereiche des Hotels bieten unseren Kunden alles, was sie für...

  • Chef de Partie

    vor 3 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein vegetarisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie (Schichtleiter/in Küche) im 80-100%-Pensum. Du liebst die vegetarische Küche und arbeitest im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde.Aufgaben:Einteilung, Führung und Coaching von 6-8 Mitarbeitenden pro SchichtMitarbeit in der Küche auf allen PostenQualitätssicherung am...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Weil wir wissen, dass Menschen alles sind, was wir tun könnenWir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Demi-Chef de Partie in unserer Hauptküche.Warum lieben Sie diese Arbeit:Die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie, um einen perfekten Geschmack zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Professionelle HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere renommierte Küche in Schaffhausen. Als wichtiger Teil unseres Teams wirst du an der Planung und Umsetzung neuer Speisekarten beteiligt sein.AufgabenPlanung und Durchführung von ArbeitsschrittenSteuerung von KüchenprozessenKooperation mit dem TeamDurchführung von...

  • Chef: de Partie

    vor 24 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Zfv Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Chef: de Partie, der unsere Küche mit seiner Expertise bereichert!Unser UnternehmenBei Zfv sind wir stolz auf unsere moderne Infrastruktur und unser vielfältiges Veranstaltungskonzept. Unsere Gastronomie bietet eine breite Palette an Optionen, von klassischen Menüs bis hin zu exklusiven Events.Die richtigen...

  • Chef de partie

    vor 1 Tag


    Zürich, Zürich, Schweiz Damn Delicious GmbH Vollzeit

    CHEF DE PARTIE SAUCIER wird gesucht im Restaurant Sonnenberg (A)Ort: Herrliberg, Zurich, SwitzerlandAufgaben:Leitung der Garde Manger-Abteilung, einschließlich der Vorbereitung und Präsentation von kalten GerichtenZubereitung von Desserts und süßen Leckereien im Rahmen der PatisserieSicherstellung der hohen Qualität und Präsentation aller...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    Unsere luxuriöse Hotelküche sucht nach einem tatkräftigen Demi-Chef de Partie. Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, Ihre Kochkünstler qualifiziert einzubringen. So sehen Sie jeden Tag neue Herausforderungen vor sich liegen und wachsen beständig weiter.Die Überzeugung:Abschluss als Koch / Köchin EFZErfahrung in einer ähnlichen Position in der...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Das Restaurant Volkshaus Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar- und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben. Die...

  • Saubere Gastronomie

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Das perfekte Unternehmen für Ihren ersten SchrittWir von Gastronet wünschen uns einen Mitarbeitern, der sich an die Herausforderungen des täglichen Lebens gewöhnen kann. Als erfahrener Chef de Partie wird Sie entgegennehmen, unterstützen und motivieren.Zielgerichtete Kommunikation zwischen Ihnen und Ihren Vorgesetzten erleichtert dies sehrFinden Sie...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Bergrestaurant in Engelberg suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite in einem dynamischen Team auf 1601 m ü.M. – mit Tagesbetrieb ohne Zimmerstunde.Aufgaben:Selbstständiges Führen eines Postens für à la Carte, Bankett und SelbstbedienungProduktion und Zubereitung von SpeisenMitgestaltung der MenüsUnterstützung...