Projektleitung CATERING

Zürich District, Switzerland

Ihre Aufgaben:

• Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Catering-Anfragen per Telefon/Email.
• Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote).
• Erstellen von Veranstaltungsvereinbarungen und das Nachfassen bis deren Unterzeichnung.
• Organisation & Durchführung von Catering Anlässen als verantwortliche*r Projektleiter*in inklusive der Nachbearbeitung.
• Akquise von Teilzeitmitarbeitenden inkl. deren Einarbeitung, Schulung, Organisation und Führung an Anlässen.
• Gewährleistung eines lückenlosen Informationsflusses und gemeinschaftliche Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie z.B. der Küche, Logistik & Kellerei.
• Dokumentenablage sowie die Verwaltung und Pflege von Artikeln, Vorlagen und Benutzern in verschiedenen Systemen.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene schweizerische Hotelfachschule oder ähnliche Ausbildung im Gastgewerbe / Eventbereich.
• Selbständige Arbeitsweise mit Zielsetzung im Fokus.
• Hohe Kundenorientierung und ein Auge für Details.
• Unternehmerische Denk- sowie Handelsweise.
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
• Kommunikationsstark mit einer sachlichen und transparenten Umgangsweise.
• Grosses Durchsetzungs- und Durchhaltevermögen.
• Aufgestellte, positive und überzeugende Wesensart.
• Partizipative und interdisziplinäre Arbeitsweise.

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung mit unterschiedlichsten Veranstaltungen.
• Einen attraktiven Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof Zürich.
• Abwechslungsreiche Arbeitszeitmodelle (Grundsätzlich MO-FR während den Bürozeiten) mit Ausnahme von Catering-Einsätzen (Abend & Wochenende).
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten.