Köchin/Koch

vor 1 Tag

Dübendorf, Schweiz Tertianum Management AG Vollzeit

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren rund 6400 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an fast 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Stellenbeschreibung

Im Frühjahr 2021 eröffnete das neue Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Giessenturm in Dübendorf seine Tore. Das imposante Hochhaus liegt an urbaner Lage und ist Bestandteil des Giessen-Areals. Es stehen 80 moderne Seniorenwohnungen sowie 60 Zimmer auf der Pflegeabteilung zur Verfügung. Zu den Annehmlichkeiten gehören ferner ein öffentliches Bistro, Physiotherapie, Massage und ein Coiffeursalon.

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kunden zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig

Für das Tertianum Giessenturm in Dübendorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Köchin/Koch EFZ 80-100 %

Ihre Aufgaben

  1. Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  2. Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
  3. Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  4. Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  5. Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  6. Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
  7. Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ihr Profil

  1. Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  2. Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
  3. Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  4. Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  5. Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
  6. Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
  7. Fahrausweis B ist Voraussetzung
  8. Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  9. Freude an vielseitigen Herausforderungen
  10. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Warum Tertianum?

Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

  1. Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  2. Fitnessvergünstigungen
  3. SBB Halbtaxabonnement
  4. Versicherungsvergünstigungen
  5. Flottenrabatte
  6. Vergünstigungen bei Sunrise

Weitere Benefits finden Sie auf unsere Website.

Sind Sie interessiert?

Dann bieten wir Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fähigkeiten und Ihre Professionalität in einem motivierten und flexiblen Team ein. Zudem übernehmen Sie ein hohes Mass an Verantwortung und gestalten so die Zukunft von Tertianum aktiv mit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool oder für Fragen steht Ihnen Herr Ermin Hirkic, Geschäftsführer, unter der Telefonnummer 043 549 03 03 oder per E-Mail ermin.hirkic@tertianum.ch gerne zur Verfügung.

#J-18808-Ljbffr

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    Vor 2 Tagen

    Dübendorf, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Bankett- und...

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    Dübendorf, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Starte deine Karriere mit der Ausbildung als Köchin / Koch EFZ in einem Sorell Hotel!Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 14...

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    Dübendorf, Zürich, Schweiz Tertianum AG Vollzeit

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  • Chefin/Chef der Küche EFZ 80-100 %

    Vor 2 Tagen

    Dübendorf, Zürich, Schweiz Tertianum AG Vollzeit

    Die richtige Person für unsWir suchen nach einer/einem motivierten und flexiblen Köchin/Koch EFZ, der/dem wir Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen geben können. Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung in der warmen und kalten Küche und besitzen Kenntnisse von Systemgastronomie und à la Carte-Küche....

  • Junior Sous Chef 100%

    Vor 6 Tagen

    Dübendorf, Schweiz THE HALL Vollzeit

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  • Junior Sous Chef 100%

    Vor 5 Tagen

    Dübendorf, Schweiz THE HALL Vollzeit

    Als Junior Sous Chef bist du eine wichtige Stütze unserer Küchencrew und hast die Chance, erste Führungserfahrung zu sammeln. Nutze diese Möglichkeit, um deinen Karriereweg aktiv voranzutreiben. Deine Vielseitigkeit und Kreativität machen dich zu einer unverzichtbaren Ergänzung unseres Teams. Was wir dir bieten:EntwicklungsmöglichkeitenArbeitstage...

  • Junior Sous Chef 100%

    Vor 5 Tagen

    Dübendorf, Schweiz THE HALL Vollzeit

    Als Junior Sous Chef bist du eine wichtige Stütze unserer Küchencrew und hast die Chance, erste Führungserfahrung zu sammeln. Nutze diese Möglichkeit, um deinen Karriereweg aktiv voranzutreiben. Deine Vielseitigkeit und Kreativität machen dich zu einer unverzichtbaren Ergänzung unseres Teams.Was wir dir bieten:EntwicklungsmöglichkeitenArbeitstage ohne...

  • Junior Sous Chef 100%

    Vor 6 Tagen

    Dübendorf, Schweiz THE HALL Vollzeit

    Als Junior Sous Chef bist du eine wichtige Stütze unserer Küchencrew und hast die Chance, erste Führungserfahrung zu sammeln. Nutze diese Möglichkeit, um deinen Karriereweg aktiv voranzutreiben. Deine Vielseitigkeit und Kreativität machen dich zu einer unverzichtbaren Ergänzung unseres Teams. Dein AufgabenbereichVor- und Zubereitung von frischen...

  • Junior Sous Chef 100%

    Vor 6 Tagen

    Dübendorf, Schweiz THE HALL Vollzeit

    THE HALL – wo Emotionen entstehen! In einer der grössten Event-Locations der Schweiz gestaltest du unvergessliche Genussmomente. Ob Gala Dinner, Generalversammlung oder Pop-Konzert – jeder Tag bietet neue Herausforderungen und Highlights.Möchtest auch du mit deinen kulinarischen Kreationen begeistern? Zur Verstärkung unserer grossartigen Küchencrew...

  • Verkaufsberater:in Metzgerei 80-100%

    Vor 4 Tagen

    Dübendorf, Schweiz Magazine zum Globus AG Vollzeit

    Globus Zürich BahnhofstrasseVoll/TeilzeitMit viel Liebe zum Detail machen unsere Mitarbeiter:innen GLOBUS zur führenden Premium- und Luxusadresse der Schweiz. Es sind Menschen wie du, die den Unterschied ausmachen und zusammen mit uns den «place we love to be» zum Leben erwecken.HIER MACHST DU DEN UNTERSCHIEDAls Gastgeber:in sorgst du dafür, dass sich...