Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion

vor 4 Wochen


Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Wir sind innovative Gastgeber:innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und –verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens- und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung.

Suchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen und Kreativität in einem lebendigen Arbeitsumfeld?

Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion per 01. März 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt.

Dein Wirkungsbereich:
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 16:15 Uhr. Bei Sonderanlässen können die Arbeitszeiten variieren.

Deine Stärken:
  • Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Grundkenntnisse am Computer
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer
Unsere Unternehmung:

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.

Interessiert, gemeinsam mit uns aktiv die Zukunft zu gestalten? Sende uns deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

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  • Stv. küchenchef

    Vor 6 Tagen


    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    - Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und Einkauf - Zubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca.180 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 4 und 14 Jahren - Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften - Ausbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) erwünscht - Kenntnisse in...

  • Koch / Köchin

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz TC Dählhölzli GmbH Vollzeit

    EinführungWir suchen einen engagierten Koch / Köchin, der/die unserem Team in der Sportbar im Tennisclub Dählhölzli beitritt. In unserer Sportbar erwartet Sie eine einladende Atmosphäre, die die Energie des Sports mit der Entspannung eines gemütlichen Treffpunkts vereint. Mit stilvoller Einrichtung und modernem Design bietet die Bar einen perfekten...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    - Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und Einkauf- Zubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca.180 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 4 und 14 Jahren- Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften- Ausbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) erwünscht- Kenntnisse in...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und EinkaufZubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca. 180 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 4 und 14 JahrenEinhaltung von gesetzlichen HygienevorschriftenAusbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) erwünschtKenntnisse in kindergerechter...


  • Bern, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams als Aushilfe Koch*Köchin am Brunchbuffet! Hast du eine Leidenschaft für kreatives Kochen und möchtest unseren Gästen ein unvergessliches Bruncherlebnis bereiten? Dann bist du genau die richtige Person, die wir suchen!Wichtige Hinweise: Arbeitszeiten: Samstag und/oder Sonntag im StundenlohnTLNT1_CHIhre AufgabenDu unterstützt...

  • Stv. Küchenchef

    Vor 4 Tagen


    Muri bei Bern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und...


  • Bern, Schweiz Gurten - Park im Grünen Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams als Aushilfe Koch*Köchin am Brunchbuffet! Hast du eine Leidenschaft für kreatives Kochen und möchtest unseren Gästen ein unvergessliches Bruncherlebnis bereiten? Dann bist du genau die richtige Person, die wir suchen!Wichtige Hinweise: Arbeitszeiten: Samstag und/oder Sonntag im StundenlohnWas du bewegst:Du unterstützt unser Team...

  • Koch/Köchin 80%

    vor 2 Wochen


    Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Job Description:Koch/Köchin 80%Voll- oder TeilzeitRemoteBernMit Berufserfahrung17.02.25Das Zentrum Schönberg vereint Pflege, Betreuung, Beratung und Bildung unter einem Dach. In unserem grossen modernen Betrieb bieten wir 166 stationäre Plätze an.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin 80%.Ihre...

  • Stv. Küchenchef

    Vor 4 Tagen


    Muri bei Bern, Schweiz Hotelis SA (Bern) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Koch/Köchin

    vor 2 Wochen


    Bern, Schweiz Tiefbauamt der Stadt Bern Vollzeit

    StellenbeschreibungAufgaben:Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und EinkaufZubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca. 180 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 4 und 14 JahrenEinhaltung von gesetzlichen HygienevorschriftenAnforderungen:Ausbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ)...

  • Koch/Köchin 80%

    vor 4 Wochen


    Bern, Schweiz Klinik Schönberg AG Vollzeit

    Das Zentrum Schönberg vereint Pflege, Betreuung, Beratung und Bildung unter einem Dach. In unserem grossen modernen Betrieb bieten wir 166 stationäre Plätze an.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin 80%.Ihre AufgabenZubereitung der kalten und warmen Speisen für die Bewohnenden, Mitarbeitenden und...


  • Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Koch/Köchin als Metzger:in, Bern-Mittelland DistrictCoop GenossenschaftArbeiten, wo das Leben passiertCoop hat den Anspruch, die beste und kundennächste Detailhändlerin in der Schweiz zu sein. Familienfreundlichkeit, Frische, Preisattraktivität, Nachhaltigkeit und Begeisterung sind uns wichtig.Arbeitsort: Stadt Bern und UmgebungStellenantritt: per sofort...


  • Bern, Schweiz Domicil Schwabgut Vollzeit

    Deine AufgabenAls Allein-Koch / Köchin bereitest du alle Speisen professionell und frisch zu und bist dabei jeweils für zwei Hausgemeinschaften verantwortlich. Du hilfst mit, die Bewohner:innen einzubeziehen und arbeitest diesbezüglich Hand in Hand mit dem Pflegepersonal. Du verantwortest in deinen täglichen Aufgaben ebenfalls das Reinigen und die...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten...


  • Bern, Schweiz Domicil Cuisine Vollzeit

    Deine AufgabenAls Mitglied unseres engagierten Küchenteams führst du selbstständig einen Posten in der Produktionsküche und gewährleistest damit einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du hast bereits Vorkenntnisse in der Arbeit mit neuzeitlichen Produktionsmethoden und verfügst über ein prozessorientiertes Denken. Der sorgfältige und...


  • Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Köchin / Koch: (50-60%)ZFV-UnternehmungenBern, Mensa Gymnasium NeufeldBerufserfahrungKochTeilzeitDie Mensa im Gymnasium Neufeld in Bern, verfügt über 260 Sitzplätze und eine Gartenterrasse mit 60 Plätzen. Das Angebot in der Mensa Gymnasium Neufeld beinhaltet jeden Mittag drei verschiedene Menüs sowie ein Free Choice Buffet. Getreu der ZFV-Philosophie...

  • Stv. küchenchef

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Koch/Köchin 80%

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Für eine Institution im sozialen Bereich in der Region Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin 80%.AufgabenZubereitung von täglich frischen und saisonalen Mahlzeiten für 50 - 60 interne Gäste und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der KücheAlleinige Tagesverantwortung für ein Team mit bis zu fünf...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...