Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion

vor 1 Tag


Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Wir sind innovative Gastgeber:innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und –verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens- und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung.

Suchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen und Kreativität in einem lebendigen Arbeitsumfeld?

Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion per 01. März 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt.

Dein Wirkungsbereich:
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 16:15 Uhr. Bei Sonderanlässen können die Arbeitszeiten variieren.

Deine Stärken:
  • Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Grundkenntnisse am Computer
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer
Unsere Unternehmung:

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.

Interessiert, gemeinsam mit uns aktiv die Zukunft zu gestalten? Sende uns deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

#J-18808-Ljbffr

  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als eines der besten Adressen der Luxushotellerie suchen wir eine erfahrene Koch/Köchin für unser Grand Hotel in der Schweiz.Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden im Hotel Bellevue Palace.Anstellungsart: Vollzeit, unbefristeter JahresvertragAufgaben und Anforderungen:Teamplayer mit ausgeprägten Fähigkeiten zur...


  • Bern, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams als Aushilfe Koch*Köchin am Brunchbuffet! Hast du eine Leidenschaft für kreatives Kochen und möchtest unseren Gästen ein unvergessliches Bruncherlebnis bereiten? Dann bist du genau die richtige Person, die wir suchen!Wichtige Hinweise: Arbeitszeiten: Samstag und/oder Sonntag im StundenlohnTLNT1_CHIhre AufgabenDu unterstützt...

  • Koch / Köchin EFZ

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie bereiten Mahlzeiten vor und kümmern sich um die ZubereitungSie setzen das Hygienekonzept zuverlässig umSie übernehmen BerufsbildungsaufgabenSie unterstützen bei Anlässen, auch an WochenendenSie arbeiten bei der Menuplanung mit und sind in der Qualitätsgruppe aktivAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als...

  • Köchin / Koch 100%

    Vor 4 Tagen


    Bern, Schweiz Senevita AG Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...


  • Bern, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten...


  • Stadt Bern Und Umgebung, Schweiz COOP Vollzeit

    Coop hat den Anspruch, die beste und kundennächste Detailhändlerin in der Schweiz zu sein. Familienfreundlichkeit, Frische, Preisattraktivität, Nachhaltigkeit und Begeisterung sind uns wichtig. Koch/Köchin als Metzger:in Aufgaben Sie leben für den Detailhandel und sind bestrebt mit Ihrer freundlichen und zuvorkommenden Art unsere Kundschaft jeden...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Coop City Vollzeit

    Coop City bietet unter den Schweizer Warenhäusern jederzeit ein spannendes Einkaufserlebnis. In den Bereichen Beauty, Fashion, Home und Food gehören wir zu den Marktführern. Moderne Verkaufsstellen, hochwertige Produkte, innovative Promotionen, Nachhaltigkeit und motivierte Mitarbeitende sind die Säulen unseres Erfolges.Koch / Köchin als Fleischfachmann...


  • Bern BE, Schweiz COOP Vollzeit

    Coop hat den Anspruch, die beste und kundennächste Detailhändlerin in der Schweiz zu sein. Familienfreundlichkeit, Frische, Preisattraktivität, Nachhaltigkeit und Begeisterung sind uns wichtig. Koch/Köchin als Metzger:in Aufgaben Sie leben für den Detailhandel und sind bestrebt mit Ihrer freundlichen und zuvorkommenden Art unsere Kundschaft jeden...


  • Bern, Schweiz Coop City Vollzeit

    Coop City bietet unter den Schweizer Warenhäusern jederzeit ein spannendes Einkaufserlebnis. In den Bereichen Beauty, Fashion, Home und Food gehören wir zu den Marktführern. Moderne Verkaufsstellen, hochwertige Produkte, innovative Promotionen, Nachhaltigkeit und motivierte Mitarbeitende sind die Säulen unseres Erfolges. Koch / Köchin als...


  • Bern Ryfflihof, Schweiz Coop City Vollzeit

    Koch / Köchin als Fleischfachmann / FleischfachfrauAufgabenFleisch und Wurst sind genau Ihr Ding: Freundlich und aufgeschlossen beraten und bedienen Sie hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft.Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereiten Sie fachgerecht auf.Sie bewirtschaften die Waren und tragen dazu bei, dass sie sich besser...


  • Bern Ryfflihof, Schweiz Coop City Vollzeit

    Koch / Köchin als Fleischfachmann / FleischfachfrauAufgabenFleisch und Wurst sind genau Ihr Ding: Freundlich und aufgeschlossen beraten und bedienen Sie hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft.Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereiten Sie fachgerecht auf.Sie bewirtschaften die Waren und tragen dazu bei, dass sie sich besser...


  • Bern BE, Schweiz Coop City Vollzeit

    Koch / Köchin als Fleischfachmann / Fleischfachfrau Aufgaben Fleisch und Wurst sind genau Ihr Ding: Freundlich und aufgeschlossen beraten und bedienen Sie hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft. Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereiten Sie fachgerecht auf. Sie bewirtschaften die Waren und tragen dazu bei, dass sie sich...


  • Bern Ryfflihof, Schweiz Coop City Vollzeit

    Koch / Köchin als Fleischfachmann / Fleischfachfrau Aufgaben Fleisch und Wurst sind genau Ihr Ding: Freundlich und aufgeschlossen beraten und bedienen Sie hinter der Offentheke die anspruchsvolle Kundschaft. Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereiten Sie fachgerecht auf. Sie bewirtschaften die Waren und tragen dazu bei, dass sie sich besser...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSelbständiges Zubereiten und Anrichten der SpeisenMitarbeit auf allen KüchenpostenEinbringen von kreativen Ideen zur Gestaltung der SpeisekarteSelbständiges vor- und zubereiten der à la Carte MenusSie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept umAllgemeine Reinigungsarbeiten im...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Alterszentrum Ins Vollzeit

    Per August 2025 ist in unserem modernen, fortschrittlichen Pflegeheim eine Stelle als Köchin / Koch EFZ zu besetzen.Das bist duWenn du als Köchin / Koch EFZ durchstarten möchtest und zu folgendem“Ja” sagst…Ich liebe es, kreativ in der Küche zu seinIch habe ein Auge fürs Detail und PräsentationIch bin ein TeamplayerIch punkte mit meinem guten...


  • Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungTrattoria Sempre, BernDEIN TÄTIGKEITSBEREICH:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenDAS BRINGST DU MIT:Mehrjährige Berufserfahrung als...