Sous-Chef 100% (m/w/d)

vor 1 Tag

Erlach, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

Für einen geschichtsträchtigen Ort, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt ein einzigartiges Refugium. Ein Ort, an dem Geschichte spürbar wird und die Gegenwart zur Entdeckung einlädt. Wir suchen Gestalter:innen, die diesen besonderen Ort mit Leben füllen. Werde Teil der Geschichte – für die Saison 2025 (März - Oktober)

Aufgaben
  • Verantwortung für einen Posten und Zubereitung der Gerichte mit Liebe zum Detail
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Qualitätssicherung
  • Vorbildfunktion in allen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie
  • Sicherstellung des reibungslosen à-la-Carte- und Bankettbetriebes bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung
  • Interesse an aktuellen Food-Trends
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Freude an Teamarbeit
  • Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
  • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
Vorteile
  • Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
  • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
  • Preisvorteile in Partnerbetrieben und bei ausgewählten Lieferanten
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-690172) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 0582334402.

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  • Sous-Chef 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für einen geschichtsträchtigen Ort, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt ein einzigartiges Refugium. Ein Ort, an dem Geschichte spürbar wird und die Gegenwart zur Entdeckung einlädt. Wir suchen Gestalter:innen, die diesen besonderen Ort mit Leben füllen. Werde Teil der Geschichte - für die Saison 2025 (März -...

  • Sous-Chef 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Sous-Chef 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Sous-Chef 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNSUnser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Partie 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Rang 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Partie 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Rang 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Partie 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNSUnser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Rang 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNSUnser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Service 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNSUnser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Chef de Service 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Casserolier 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNSUnser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Casserolier 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Casserolier 100% (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • F&b Manager

    vor 1 Woche

    Erlach, Schweiz Restaurant & Klosterhotel St.Petersinsel Vollzeit

    Dort arbeiten wo andere Ferien machen und bist reif für die Insel? Die St. Petersinsel verfügt über eine grosse dynamische Restauration, vielfältige Bankett - und Seminarräume, ein Self-Service Bistro, ein kleines Strand Café & Bar und ist ein Historisches Hotel mit 13 Top **-Zimmer. Tagesausflugsziel, Hochzeiten usw. Du hast Spass an deinem Beruf...

  • Praktikum Service 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNSUnser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Praktikum Service 100%

    Vor 6 Tagen

    Erlach, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Rezeption Mitarbeiter M/w/d 60- 100%

    vor 2 Wochen

    Erlach, Schweiz Restaurant & Klosterhotel St.Petersinsel Vollzeit

    Dort arbeiten wo andere Ferien machen und bist reif für die Insel? Die St. Petersinsel verfügt über eine grosse dynamische Restauration, vielfältige Bankett - und Seminarräume, ein Self-Service Bistro, ein kleines Strand Café & Bar und ist ein Historisches Hotel mit 13 Top **-Zimmer. Tagesausflugsziel, Hochzeiten usw. Du hast Spass an deinem Beruf...

  • Allrounder / Küchenhilfe M/w/d

    vor 1 Woche

    Erlach, Schweiz Restaurant & Klosterhotel St.Petersinsel Vollzeit

    Dort arbeiten wo andere Ferien machen und bist reif für die Insel? Die St. Petersinsel verfügt über eine grosse dynamische Restauration, vielfältige Bankett - und Seminarräume, ein Self-Service Bistro, ein kleines Strand Café & Bar und ist ein Historisches Hotel mit 13 Top **-Zimmer. Tagesausflugsziel, Hochzeiten usw. Du hast Spass an deinem Beruf...