Brasserie Louis, Demi Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Kramer Gastronomie AG
Zürich, Switzerland
Ihre Aufgaben:
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt
- Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir Ihnen:
- Dynamisches Team in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Selbständigkeit und Eigenverantwortung
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Kramer Gastronomie
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Kramer Gastronomie
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Brasserie Louis
Vor 3 Tagen
Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us._ - _ Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze...
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Demi-chef De Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Baur Au Lac VollzeitStellenantritt Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...
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Brasserie Louis, Demi Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitIhre Aufgaben: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln Verantwortung für die...
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Demi-Chef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Baur au Lac VollzeitStellenantritt Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...
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Früstückskoch - Demi Chef De Partie Breakfast
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAn Exhilarating Opportunity Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...
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Chef De Partie 100%
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz DUPONT Brasserie & Bar VollzeitIhre Aufgaben:Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceGewährleistung eines stets sauberen und organisierten ArbeitsplatzesEinhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und ArbeitssicherheitUnterstützung bei der Ausbildung unserer LernendenIhr Profil:Sie verfügen über eine...
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Demi-Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Baur au Lac VollzeitStellenantrittNachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement...
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Restaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitRestaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie, ZürichKramer Gastronomie AGZürich, SwitzerlandIhre Aufgaben:Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im KüchenbereichZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und CateringsKontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf...
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Demi-Chef de Partie
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz H. Kracht's Erben AG VollzeitNachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein,...
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Demi Chef De Partie
vor 19 Stunden
Zürich (Kreis ), Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAbout the Role">We are seeking a Demi Chef De Partie to join our high-volume operations team. The ideal candidate will have proven experience in a similar environment, possess strong organizational and communication skills, and be able to work independently at night.">Responsibilities">Your responsibilities will include undertaking food preparation and...
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CHEF DE PARTIE 100%
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitCHEF DE PARTIE 100% (M/W) BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR, ZürichZürich, SwitzerlandIhre Aufgaben:Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceGewährleistung eines stets sauberen und organisierten ArbeitsplatzesEinhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und ArbeitssicherheitIhr...
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Zürich, Zürich, Schweiz Baur Au Lac VollzeitUnsere VisionWir, Baur au Lac, sind ein Familienunternehmen, das sich auf Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe spezialisiert hat. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Wer wir suchenWir suchen eine motivierte und zuverlässige Demi-Chef de Partie, die...
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Chef de Partie für einen Luxushoteller
vor 1 Tag
Zürich (Kreis ), Schweiz Baur au Lac VollzeitWas wir bietenBeim Baur au Lac erwarten Sie eine Vielzahl von Möglichkeiten,die es Ihnen ermöglichen, Ihre Ziele zu erreichen.Als Demi-Chef de Partie erhalten Sie:• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ• Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie vorteilhaft• Mögliche Weiterbildung und internationale AusrichtungUnser...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitZürich, SwitzerlandAufgabenbereichVerantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger.Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft.Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind.Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten.Achte auf die Einhaltung der...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...
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Chef De Rang Brasserie Baur's
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Baur Au Lac VollzeitStellenantritt Das ist Ihre Chance, die Brasserie Baur's hautnah mitzuerleben! Zur Verstärkung unseres Teams in der Brasserie Baur's suchen wir eine(n) motivierte(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Chef de rang Eintritt nach Vereinbarung TLNT1_CH Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie: Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann...
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Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...
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Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichVerantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger.Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft.Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind.Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten.Achte auf die Einhaltung der...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...