Chef(fe) de rang
Vor 2 Tagen
Le centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de rang pour rejoindre l’équipe de Sarah Benahmed à La Table du Palace **.
Avec bonheur, avec goût, avec vue, avec Sarah et Franck
Imaginez un restaurant au panorama unique surplombant les toits de Lausanne, les montagnes et le lac.
À l’arrivée, Sarah Benahmed vous accueille dans un univers fondamentalement épuré et audacieux, pour une expérience culinaire d’exception.
D’un côté, les paysages du Léman ; de l’autre, le spectacle des Chefs aux fourneaux où Franck Pelux et sa brigade s’appliquent à proposer des créations culinaires rendant hommage à la cuisine française au travers de techniques et d’associations de goûts résolument contemporains. Ici, l’influence s’accorde aux émotions et aux souvenirs. Dans l’assiette, les produits locaux se voient sublimés dans le plus grand respect de leurs origines et de leurs producteurs.
Il ne reste plus qu’à vous installer et vous laisser guider. La Table est servie
Le restaurant a 2 étoiles au guide Michelin et 17/20 points au Gault & Millau.
Date d'entrée: janvier 2025
Type de contrat: CDI à 100%
Lieu de travail: Lausanne Palace*****
Congés: Dimanche, lundi et mardi
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaborations sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Vous serez en charge d’assurer le service dans notre restaurant étoilé (2 étoiles au Guide Michelin) selon les standards attendus et délivrerez à la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de notre établissement.
Cette liste n’est pas exhaustive et le Chef de Rang peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour assurer le bon déroulement du service, en collaborant et communiquant de manière efficace avec la cuisine.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme, d’un excellent sens relationnel et d'une bonne gestion du stress.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant étoilé et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
Grand Chêne 7/9 1002 Lausanne
#J-18808-Ljbffr-
Chef(fe) de rang senior
Vor 4 Tagen
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Chef de rang
Vor 2 Tagen
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Chef de rang
Vor 4 Tagen
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Lausanne, Schweiz Canton de Vaud VollzeitLa Direction générale de l'environnementrecherche un-e:Chef-fe de projet pour la troisième correction du Rhône sur le canton de VaudCDD 80%MISSIONS PRINCIPALESVous êtes intéresé-e à mettre vos compétences à disposition du plus grand projet d'aménagement de cours d'eau de Suisse ? Nous recherchons un-e chef-fe de projet pour conduire les mesures en...
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Chef(fe) de rang
Vor 4 Tagen
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Lausanne, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMerci de postuler selon les modalités mentionnées sur l'annonce (rendez-vous sur www.vd.ch/offres-demploi). Les profils partagés via LinkedIn ne seront pas traités.Forte d'environ 350 collaboratrices et collaborateurs répartis sur l'ensemble du territoire vaudois, la Direction générale de l'environnement (DGE) met en œuvre les politiques publiques...
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Lausanne, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef/fe d’équipe pose de panneaux photovoltaïques, LausanneNous recherchons pour l'un de nos clients, un ou une chef/fe d'équipe de pose de panneaux photovoltaïques.Vos tâches :Traçage de l’installationPréparation du chantier (toits plats ou en pente)Commande, réception et préparation du matérielMontage des structures et panneaux et tirage de...
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Chef-fe de projet planification cyclable
Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMISSIONS PRINCIPALES Au sein de la division Planification et en collaboration avec l'unité Vélo et la division Management des transports, vous pilotez les études régionales de réseaux cyclables pour la mobilité quotidienne et les loisirs conduites au sein des organismes de développement économique régionaux en coordination avec les communes...
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Chef(fe) de rang
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Chef de Projet RH
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Lausanne, Waadt, Schweiz HR Campus AG VollzeitMission du JobDiriger des projets de la solution SwissSalary 365 de manière autonome;Chef(fe) de projet ou co-chef(fe) de projet pour des pays réels et des concepts de salaires complexes et leur mise en œuvre;Suivi continu de la clientèle et élargissement des solutions clients existantes.
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Chef/fe de projets, Lausanne
Vor 5 Tagen
Lausanne, Schweiz TN Switzerland VollzeitNous recherchons pour l'un de nos clients, un/e chef/fe de projets CVS.Vos tâches :Calculation des réseaux hydraulique, aéraulique, des vannes de régulation et des pompes.Continuer et développer les activités d’un bureau d’ingénieurs en électricité et le convertir en un bureau d’ingénieurs CVS-E.Votre profil :Bonne expérience dans les...
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Chef-fe de projet
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Chef-fe de projet
vor 3 Stunden
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Chefs de rang hôtellerie 5*
Vor 5 Tagen
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Chefs de rang hôtellerie 5*
Vor 2 Tagen
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