Sous Chef

Sous Chef (d/w/m) Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste Das bewegst du Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Du bist zuständig für die Produktion von warmen und kalten Speisen
Du bist für einen eigenen Posten verantwortlich sowie für diverse Mise-en-place Arbeiten
Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben
Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
Du verfügst über mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch
Erste Führungserfahrungen sind von Vorteil
Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf
Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
Das zeichnet dich aus Kundenorientierung
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Motivationsfähigkeit
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Dienstleistungsbewusstsein
Dein Einsatzort An bester Lage am Rhein liegt dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit deinen Teamkollegen überraschst du im Restaurant Güterhof täglich deine Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.

Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen Das bieten wir dir - unter anderem Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Der Güterhof in Schaffhausen hat in seiner über 200-jährige Geschichte einiges erlebt. Vom Lagerhaus bis zur Trendlocation war es ein weiter Weg. Ob Firmenfeier, Jubiläum, Geburtstag oder Diplomfeier: Der Güterhof ist die ideale Location für jedes private Event oder Business Meeting in Schaffhausen.
Patrick , HR Recruiter