Koch 80 % Zürich ab Februar 2025

Vor 2 Tagen

Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Koch 80 % Zürich ab Februar 2025, Zürich

Zürich, Switzerland

Description of the mission

Sind Sie bereit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in der Küche auszuleben und zeigen eine hohe Gastfreundlichkeit? Diese Position bietet eine einmalige Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten voll einzubringen und dabei maßgeblich zum Erfolg unseres Betriebs beizutragen.

Ihre Hauptaufgaben umfassen:

  1. Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche, hauptsächlich in der warmen Küche
  2. Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets
  3. Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt
  4. Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  5. Diverse Reinigungsarbeiten gehören selbstverständlich mit dazu
  6. Unterstützen des Geschäftsführers bei Bestellungen und Inventuren

Als Koch in diesem Betrieb sind Sie flexibel und sehr selbstständig. Sie tragen zu dem Erfolg dieses Betriebs bei und können sowohl in der Küche als auch am Gast Ihre hohe Gastfreundschaft zeigen. Da es sich um einen Großbetrieb handelt, ist es essenziell, dass Sie Erfahrung haben und sich auch dementsprechend organisieren können, in großen Mengen zu kochen. Sie bringen sich in das Team ein, leben eine Hands-on-Mentalität, sind sich zu nichts zu schade, packen mit an und helfen, die Arbeitsabläufe zu optimieren und die Effizienz in der Küche zu steigern.

Required profile

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen mehrjährige Erfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie, mit. Sie haben ein Auge für Details, arbeiten service- und gastorientiert und legen großen Wert auf Qualität. Sie haben eine charmante und gästeorientierte Persönlichkeit. Sie kommunizieren fließend in Deutsch und können sowohl mit Mitarbeitern als auch mit Kunden sicher und professionell umgehen.

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle Position in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Donnerstag (06:20 bis 15:30 Uhr), was in der Gastronomie selten ist. Diese Arbeitszeiten ermöglichen Ihnen eine optimale Work-Life-Balance.

Zudem erwartet Sie ein familiäres Team, in dem Sie eigenverantwortlich arbeiten und Ihre Ideen einbringen können.

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Nutzen Sie diese Chance, Teil unseres motivierten Teams zu werden und eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung unseres Betriebs zu spielen.

#J-18808-Ljbffr

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