Commis de Cuisine H/F

vor 1 Monat

Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

A Propos de Oetker Collection

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

The Masterpiece Destination

The Woodward Geneva, ouvert 2021, est situé sur les rives du lac de Genève et offre une vue panoramique sur le Mont Blanc. Construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901 dans un style post-haussmannien, l’hôtel a été entièrement transformé et soigneusement repensé par le cabinet d'architecture Pierre-Yves Rochon.

The Woodward Geneva vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

Responsabilités Principales

Vous faites partie de la brigade de cuisine du restaurant Le Jardinier.

Placés sous les ordres du chef, des seconds, des chefs de parties, demi-chef de partie, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine tels que : réception et rangement des marchandises, aider à la mise en place, préparation préliminaire des légumes, garnitures.

Cuisine :
  • Réceptionner les marchandises, contrôler les poids et la fraîcheur.
  • Rangements des marchandises, roulement des stocks (PEPS).
  • Préparation préliminaire des légumes.
  • Réalisation des recettes de bases.
  • Préparation des mises en place.
  • Dressage des assiettes.
  • Maitrise parfaite des normes sanitaires et usage en termes d’aliments.
Communication :
  • Informe sa hiérarchie de tout problème/dysfonctionnement.
  • Sens de la hiérarchie et de la discipline.
  • Anticiper les besoins et moyens mis en œuvre.
  • Contrôle et procède à la mise à jour de l’inventaire journalier, hebdomadaire et mensuel.
  • Veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des parties de la cuisine et à instaurer une ambiance favorable au travail d’équipe.
Hygiène :
  • Maitrise parfaite des procédures HACCP.
  • Respect des consignes d’utilisation des produits d’entretien, du matériel et des équipements de nettoyage.
  • Nettoyage des ustensiles et équipements de cuisine.
  • Nettoyage des frigos et du matériel de cuisine.
  • Nettoyage des locaux cuisine.
Manutention :
  • Assure le transport des petits équipements et effectue les opérations de manutention nécessaires à la réalisation de recettes et finition des plats en fonction des consignes données par la hiérarchie.
  • Assure la manutention des chariots de mise en place propres et évacuation du sale.
  • Assure la manutention des chariots de vaisselle, équipement propre et évacuation du sale.
Compétences Clés

Qualités attendues : Ponctualité ; forte motivation ; grande capacité de travail ; écoute active ; capacité d’adaptation ; rigueur ; sens de l’organisation ; respect des consignes et des process ; esprit d’équipe ; respect d’objectifs ; gestion des priorités ; respect du client ; esprit d’initiative.

Compétences Attendues :

  • Présentation irréprochable.
  • Maîtrise des processus en termes de sécurité alimentaire.
Pour Vous

Nous sommes ravis d'offrir des salaires et avantages compétitifs, un cadre de travail inspirant ainsi que des possibilités de développement grâce à notre Oetker Academy. Nous souhaitons vous offrir l'opportunité de devenir un des meilleurs

Rémunération mensuelle :

Localisation : Geneva, Suisse

Type de Contrat : 01. Contrat à durée indéterminée

#J-18808-Ljbffr

  • Commis de cuisine

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    COMMIS DE CUISINE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Luigia restaurants Vollzeit

    **COMMIS DE CUISINE** Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    **COMMIS DE CUISINE** Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences...

  • Commis de cuisine

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Spinella Genève Vollzeit

    Le restaurant Spinella, depuis 5 ans dans la gastronomie à Genève, accomplit un travail fait maison à partir de bons produits frais, travaillés méticuleusement par des professionnels de la restauration. Nous recrutons pour la fin d'octobre : Commis de cuisine pour le poste chaud Commis de cuisine pour le poste froid Minimum 3 ans d'expérience,...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    1202 Genf, GE, Schweiz Spinella Genève Vollzeit

    Le restaurant Spinella depuis 5 ans dans la gastronomie à Genève accomplit un travail fait maison à partir de bons produits frais et travaillés méticuleusement par des professionnels de la restauration. Egalement toujours à la recherche de nouveauté et de créativité pour offrir une meilleure expérience à nos convives. Nous recrutons pour la fin...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Genf, GE, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    **Hôtel Président recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur, room-service). Rejoignez-nous dans...

  • Serveur, Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    1205 Genf, GE, Schweiz Bientot ouvert Vollzeit

    Nouvelle ouverture restaurant à Genève nous recherchons des serveurs, serveuses, commis de cuisine Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 40-60% Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisiner (H/F) Oriental Cuisine Marocaine Libanaise

    vor 2 Monaten

    1201 Genf, GE, Schweiz Restomix Vollzeit

    Recherche (h/f) Cuisiner H/F 50 ou 100% selon disponibilité Pour notre Restaurant familiale à Geneve Connaissance cuisine Marocaine et Libanaise Diplome / CAP / BEP ou CFC de Cuisine ideal vacances : 5 semaines Contrat : CDI pas de logement Prise de poste : A convenir Salaire : selon expérience CCNT Type d'emploi : Temps partiel Lieu du poste :...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    1204 Genf, GE, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    Afin de renouveler son équipe, le restaurant Chez Philippe, recrute des COMMIS DE CUISINE. Restaurant de renommé sur Genève, vous aurez l'opportunité d’évoluer dans une entreprise proposant une cuisine de qualité, dans une environnement structuré et accueillant une très belle clientèle. C'est pourquoi nous recherchons, des personnes motivées,...

  • commis de cuisine petit déjeuner

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Mövenpick Hotel Geneva Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine pour le petit déjeuner pour rejoindre l’équipe de cuisine. Vous assurerez un service de qualité, le maintien des normes d'hygiène et de propreté, et contribuerez à l'atmosphère accueillante et chaleureuse de notre restaurant. Si vous êtes motivé, compétent et que vous souhaitez faire partie d'une...

  • Menuisier Poseur de Cuisine

    vor 1 Woche

    Genf, GE, Schweiz Starter Vollzeit

    Starter Carouge, votre agence spécialisée dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) menuisier poseur de cuisine h/f **Votre mission**: - Lire un plan d'exécution - Monter et poser des cuisines droite, L, U, et ilot - Poser des plans de travail - Poser de...

  • Commis de cuisine Izumi

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz Four Seasons Hotels Ltd Vollzeit

    Le Four Seasons Hotel des Bergues est le premier hôtel de Genève, monument alliant décoration contemporaine et classique, au bord du lac, de la vieille ville et du célèbre quartier des Banques avec une vue imprenable sur le Jet d’Eau. Un Spa moderne et une opération F&B dynamique complètent le service exceptionnel fourni par notre équipe...

  • Second de Cuisine

    vor 3 Monaten

    1207 Genf, GE, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    Qui nous sommes Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **A Propos de Oetker Collection** **-** **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille,...

  • Menuisier poseur de cuisine h/f

    vor 1 Tag

    Genf, Genf, Schweiz PGN Group Vollzeit

    PGN Group recherche un Menuisier poseur de cuisine h/f pour ses équipes à Geneva. Le salaire estimé est de 55 000 à 70 000 CHF par an.**Mission** :Lire un plan d'exécution,Monter et poser des cuisines droite, L, U, et ilot,Poser des plans de travail,Poser de l'électroménager (bienvenu le supplément),Réglage et nettoyage.**Qualités requises** :*...

  • Chef de cuisine H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

    INTRODUCTION HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Chef de cuisine H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Détails Région : Genève Type de contrat : Fixe - Temps plein Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Tourisme Introduction HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels...

  • Commis de Salle

    vor 3 Monaten

    1204 Genf, GE, Schweiz LE BAROQUE CLUB Vollzeit

    Le Baroque club recherche un Commis de salle **H/F** **Poste : Commis de Salle H** **Objectif du poste**: Assurer un service de qualité aux clients en veillant à leur confort et en contribuant à l'ambiance festive de l'établissement. **Responsabilités principales**: **Accueil des clients**: Accueillir les clients **Gestion des...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Four Seasons Vollzeit

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...