Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Direktor:in / Restaurant Belvoirpark - Zürich - Kramer Gastronomie

  • Restaurant Belvoirpark

    Vor 3 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Restaurant Belvoirpark

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Restaurant Belvoirpark

    Vor 3 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Restaurant Belvoirpark, Restaurantleiter:in

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Restaurant Belvoirpark, Servicemitarbeiter:in

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (Mise-en-Place) und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer GästeSehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte,...

  • Restaurant Belvoirpark, Servicemitarbeiter:in

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer GästeSehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen...

  • Restaurant Belvoirpark, Servicemitarbeiter:in

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer GästeSehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen...

  • Küchenfachmann im Restaurant Belvoirpark

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Verantwortung für die Führung der KüchenpostenErstellung von Buffets und Menüs für diverse AnlässeKontrolle der Speisen vor dem ServierenUmgang mit Lebensmitteln und KücheninventarReinigungsarbeiten gemäß HygienerichtlinienIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als KochErste Berufserfahrung in der KücheKreativität und...

  • Restaurant Belvoirpark, Service Mitarbeiter:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer GästeSehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen...

  • Restaurant Belvoirpark, Servicemitarbeiter:in mit Persönlichkeit

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer GästeSehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen...

  • Restaurant Belvoirpark, Service Mitarbeiter:in

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeGehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer GästeSehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen...

  • Restaurant Belvoirpark, Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im BankettbereichQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäß AnleitungKontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnEinhaltung der Hygienevorschriften gemäß...

  • Restaurant Belvoirpark, Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im BankettbereichQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäß AnleitungKontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnEinhaltung der Hygienevorschriften gemäß...

  • Restaurant Belvoirpark, Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Unterstützung der Küchenabläufe im à la carte- und BankettbereichQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der SpeisenKontrolle der Speisen und Buffets vor dem ServierenWirtschaftlicher Umgang mit LebensmittelnEinhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCPIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als...

  • Restaurant Belvoirpark, Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln Einhaltung der...

  • Restaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Die Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich sicherstellen.Kalte und warme Speisen für Buffets, Menüs und Caterings zubereiten und anrichten.Die Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit überprüfen.Lebensmittel wirtschaftlich und effizient verwenden.Die tägliche Wareneingangskontrolle durchführen.Sach- und...

  • Restaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte und Caterings Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln Verantwortung für...

  • Restaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Die Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich sicherzustellen.Kalte und warme Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings zubereiten und anrichten.Die Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit zu kontrollieren.Wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umzugehen.Die tägliche...

  • Restaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln Verantwortung für die...

Direktor:in / Restaurant Belvoirpark

vor 2 Monaten

Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Restaurant Belvoirpark

Kramer Gastronomie AG

Zürich

Work with us, grow with us.

Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein einzigartiges, erstklassiges gastronomisches Erlebnis bietet. Die Küche hebt sich durch Kreativität und Innovation mit regionalen und saisonalen Produkten, jedoch mit einem internationalen Hauch hervor.

Für den Belvoirpark suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische und erfahrene Persönlichkeit als

Direktor:in

Ihre Aufgaben:

  • Wahrnehmung der Gastgeber- und Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Führung und Weiterentwicklung der ca. 30 Mitarbeitenden
  • Organisation der Betriebsabläufe und –prozesse und kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Strukturen
  • Verantwortung für Jahresbudget, Inventur, Abschlüsse sowie alle weiteren anfallenden administrativen Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für die Durchführung von Bankettveranstaltungen
  • Sicherstellung der Qualitätsvorgaben
  • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ihr Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung als Geschäftsführer:in/Direktor:in, auszeichnet durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Ausgewiesene Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
  • Ausgesprochenes Zahlenflair und sehr gute Budgetkenntnisse
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Leidenschaft für Food und den Blick für Ästhetik
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz

In wunderschöner Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.

Ist Ihre Neugierde geweckt und sind Sie bereit, sich dieser aufregenden Gelegenheit anzuschließen? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständige Online-Bewerbung zukommen zu lassen.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • E-Mail schreiben

#J-18808-Ljbffr