cuisinier

vor 1 Tag


Genf, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit
Kaderstellen: Küche Cuisinier

Betrieb: Restaurant Mont Blanc 7, Genève

Arbeitsort: 1201 Genève

Pensum: 100 %

Anstellungsart: Dauerstelle

Stellenantritt: per sofort

Stellenbeschrieb

Missions :

  1. Préparer des plats chinois traditionnels en maîtrisant les techniques culinaires authentiques (wok, vapeur, sauces, etc.).
  2. Assurer la mise en place et le nettoyage rigoureux de la cuisine.
  3. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  4. Gérer les stocks, passer les commandes et veiller à la disponibilité des ingrédients nécessaires.
  5. Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir un service rapide et de qualité.
  6. Veiller à la satisfaction des clients en garantissant la qualité et la présentation des plats servis.
Anforderungen

Profil recherché :

  1. Expérience d’au moins 8 à 10 ans en tant que cuisinier chinois, idéalement dans un restaurant de cuisine asiatique.
  2. La spécialité Sichuanaise constitue un véritable atout.
  3. Maîtrise du mandarin (langue officielle chinoise) indispensable pour la communication.
  4. Maîtrise des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles chinoises (plats au wok, vapeur, sauces, etc.).
  5. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.
  6. Rigueur, organisation et esprit d’équipe.
  7. Une bonne connaissance des produits asiatiques et des ingrédients chinois est un plus.
Betrieb

Restaurant chinois, authentique cuisine chinoise

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Mont Blanc 7
Quai du Mont-Blanc 7
1201 Genève
Telefon: 022 731 73 30
https://montblanc7.ch

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Yihong LI, manager
Telefon: 078 734 95 50

Datum: 08.01.2025

Rubrik: Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche

Gebiet: Genf

InserateNr.: sbi206594

#J-18808-Ljbffr
  • Cuisinier CFC

    vor 1 Tag


    Genf, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Nous recherchons pour un établissement médical :Qualifications requises :Expérience réussie comme cuisinier de collectivitéDiplôme en cuisineVaccination à jour (hépatite A) et capacité de fournir un certificat de bonne santé et d'immunité du médecin - vaccination Covid obligatoireCasier judiciaire vierge et capacité de fournir un exemplaire de...

  • Cuisinier

    vor 4 Monaten


    1201 Genf, GE, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Afin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un cuisinier à temps partiel. (contrat à l'heure). - Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à l’écoute, dynamique et...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recherchons pour OK Job SA :Une opportunité d'avancement en tant que cuisinier expérimentéL'expérience réussie comme cuisinier dans un établissement médical est essentielle.Voici les qualifications requises :Diplôme en cuisineVaccination à jour (hepatite A) et certificat de bonne santé et d'immunité du médecin - vaccination Covid...

  • Cuisinier Expert

    Vor 2 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

    **Mission Emploi avec Samsic-Emploi**">">SAMSIC EMPLOI SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier.">Nous recherchons un Cuisinier/ère / Chef de Partie passionné par la cuisine et possédant une solide expérience en tant que cuisinier. Vous devez être titulaire...

  • Cuisinier

    vor 4 Monaten


    1204 Genf, GE, Schweiz Ultimo Bistro & Wine Bar Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier créatif, passionné et talentueux avec une solide expérience dans la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Italien. Missions: - Concevoir et élaborer des menus en accord avec l’identité et les standards du restaurant. - Préparer et superviser la préparation des plats,...

  • Cuisinier de métier

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Titre du poste : Cuisinier de métierNous recrutons des professionnels expérimentés pour occuper différents postes dans nos établissements. Pour préparer la reprise d'activité en début d'année, nous sommes à la recherche de cuisiniers et chefs de partie (H/F).Votre profil professionnel doit comporter les compétences suivantes :- Un diplôme de...


  • 1204 Genf, GE, Schweiz Citrus Asset Sàrl Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Japonais Sushiman pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement renommé. En tant que Cuisinier Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en maintenant les normes de qualité les plus...

  • Cuisinier Expert

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

    Ce poste est actuellement proposé par SAMSIC EMPLOI SA.Description du PosteVous cherchez un défi professionnel passionnant ? Vous êtes alors au bon endroit ! En tant que cuisinier expert, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre établissement réputé. Votre mission consiste à travailler en...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Ce poste est offert par OK Job SA"> Salaire estimé : 48 000 € - 58 000 € Détails du poste Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Cette personne aura la responsabilité d'assurer la qualité et la sécurité des aliments produits dans nos cuisines. Pour ce rôle, nous recherchons quelqu'un qui maîtrise les...

  • Cuisinier 100% (H/F)

    Vor 4 Tagen


    Kanton Genf, Schweiz Crit Vollzeit

    Mandaté par un restaurant de renom sur Genève, nous recherchons un cuisinier dans de le cadre d’un poste fixe. **Votre mission**: - Nettoyage complète de la cuisine - Encadrement d’une brigade - Mise en place - Gestion des commandes Horaires coupés du lundi au dimanche (en fonction du planning) **Votre profil**: - Bonne présentation - Flexible,...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    À propos de notre établissementNous sommes un groupe d'établissements hôteliers en constante croissance, qui recherche des professionnels expérimentés pour rejoindre notre équipe.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est de 55 000€ à 65 000€ par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.Description du posteNous recrutons...

  • Cuisinier/snackeur

    vor 4 Monaten


    1205 Genf, GE, Schweiz SUPREME TACOS Vollzeit

    Profil: - Vous aimez la cuisine. - Vous avez le sens du service à la clientèle. Missions: - Vous devrez réaliser la préparation des plats (cuisson des viandes, préparation des légumes ). - Pendant le service, vous serez chargé de réaliser les sandwichs, tacos et pizzas. - Pendant les heures creuses, vous serez chargé de recevoir les...

  • Cuisinier Italien

    vor 5 Monaten


    1204 Genf, GE, Schweiz AMORE AMORE RESTAURANT Vollzeit

    AMORE AMORE Restaurant recherche un Cuisinier Italien **H/F** Rattaché au Chef de Cuisine, vous aurez principalement la charge de: Mission : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité de l’établissement Assurer la présentation soignée des plats Gérer les commandes de nourriture et les stocks Maintenir un...


  • Genf, Schweiz Umamido Switzerland Vollzeit

    Umamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour. Notre mission ? Partager...


  • Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    LeGroupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de...


  • Genf, Schweiz Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%Type de contrat HUG: ApprentissageDépartement: Département d'exploitationAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...

  • Apprenti Cuisinier Cfc

    vor 2 Monaten


    Genf, GE, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **_Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Secteur d'activitéLa restauration représente un secteur en pleine évolution, offrant des opportunités d'emploi variées et stimulantes. Pour répondre aux besoins de nos clients, nous recrutons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Description du posteVos responsabilités principales incluent :Effectuer la mise en place, la...

  • Cuisinier/cuisinière

    vor 3 Monaten


    Genf, GE, Schweiz Umamido Switzerland Vollzeit

    Umamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour. **Notre mission ?** Partager...


  • Genf, Schweiz HUG - Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%Type de contrat HUG: ApprentissageDépartement: Département d'exploitationAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...