
Chef de Rang Bankett 100%
vor 2 Wochen
Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service (a) unbefristet. Das gibt es zu tun:
- Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes
- Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events
- Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff
- Verantwortlich für eine stetig hohe Qualität und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP)
- Erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft
- Durchführen der Tagesabrechnung und verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren
- Mithilfe bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung & Coaching von Mitarbeitenden
Das wünschen wir uns von dir:
- Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung
- Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft
- Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Vorteilen wie einem kostenlosen SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Unsere Vorteile für dich:
- 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser
- Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
- Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung
- Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
- Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson
- Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit
- Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung
#J-18808-Ljbffr-
Chef de Rang Bankett 100%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Rang Bankett 100% (w/m/i), LuzernBürgenstock Hotels AGAufgaben:Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs unter Berücksichtigung der internen Servicestandards im Bankett- und À la Carte-BereichBetreuung unserer anspruchsvollen GästeSicherstellung eines professionellen Speise- und GetränkeservicesSchaffen einer freundlichen und angenehmen...
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Chef de Rang Bankett Saison 100%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Rang Bankett Saison 100% (w/m/i), LuzernBürgenstock Hotels AGGewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs unter Berücksichtigung der internen Servicestandards im Bankett- und À la Carte-Bereich.Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste.Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices.Schaffen einer freundlichen und angenehmen...
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Hoteljob VollzeitÜber den Dächern von Luzern bieten wir Dir eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden? Du bringst mit - Abgeschlossene Ausbildung im Service - Berufserfahrung in der gehobenen Restauration - Deutsch Standard Muttersprache - Gute mündliche Englisch und Französischkenntnisse von Vorteil Deine...
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz CALECO AG VollzeitÜber den Dächern von Luzern bieten wir Dir eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden?Deine Aufgaben sind:Eine eigene Service Station führenBankett- und SeminarserviceMise en place erstellenDiverse Reinigungsarbeiten ausführenDu bringst mit:Abgeschlossene Ausbildung im ServiceBerufserfahrung in der...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitÜber den Dächern von Luzern bieten wir Dir eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden?Deine Aufgaben sindEine eigene Service Station führenBankett- und SeminarserviceMise en place erstellenDiverse Reinigungsarbeiten ausführenDu bringst mitAbgeschlossene Ausbildung im ServiceBerufserfahrung in der...
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Chef de Rang mit operativer Bankettleitung
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Rang mit operativer Bankettleitung (a), LucerneDu trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein...
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Souschef Bankett
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitDas Hotel Seeburg ist ein 4-Sterne-Hotel mit einer fast 500-jährigen Geschichte. Es umfasst rund 60 Hotelzimmer, mehrere Restaurants und verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Egal ob Hochzeit oder Seminar - wir bieten den passenden Rahmen dazu. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n Sous-Chef Bankett (m/w/d) 100% ,Planung,...
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Chef de Rang mit operativer Bankettleitung
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz CALECO AG VollzeitDu trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung...
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Chef de Rang mit operativer Bankettleitung
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Montana AG VollzeitDu trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitDas erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Seit März 2020 Ein neuer kulinarischer...
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Souschef bankett
Vor 2 Tagen
Luzern-stadt District, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig.EinleitungDas Hotel Seeburg ist ein 4-Sterne-Hotel mit einer fast 500-jährigen Geschichte. Es umfasst rund 60 Hotelzimmer, mehrere Restaurants und verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Egal ob Hochzeit oder Seminar -...
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Chef de rang
Vor 2 Tagen
Luzern-stadt District, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitBenvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina MediterraneaDas erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und...
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Souschef Bankett
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: VollzeitAufgabenPlanung, Vorproduktion und Durchführung von Banketten bis 250 Gäste Vertretung des Küchenchefs und des Sous-Chefs à la carte bei deren Abwesenheit Mitgestaltung des Speisenangebotes (Bankett...
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Chef de Partie 100%
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitSie sind dynamisch, kochen aus Leidenschaft und sehen die Betriebsamkeit wie auch Hektik einer regional ausgerichteten Küche im à la Carte, Bankett- und Seminarbereich als Herausforderung.In dieser verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Position organisieren und bearbeiten einzelne Stationen und führen zusammen mit Küchenchef und Sous-Chef ein...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitWe are looking for a Chef de Rang to join Colonnade team in Mandarin Oriental Palace Luzern!The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views...
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Servicemitarbeitende /Chef de Rang (a)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitRund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem einsehbaren Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ...
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Chef de rang M/F
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitKaderstellen: ServiceChef de rang M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort LuzernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebVielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb. Fortschrittliche Mitarbeiterpolitik mit internen Weiterbildungsmöglichkeiten....
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Chef de Rang Spices Kitchen
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Rang Spices Kitchen & Terrace 100% (w/m/i), LuzernBürgenstock Hotels AGDiese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben:Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im asiatischen Restaurant Spices unter Berücksichtigung der internen StandardsSelbstständiges Führen einer ServicestationBetreuung unserer anspruchsvollen...
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Souschef Bankett
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Planung, Vorproduktion und Durchführung von Banketten bis 250 Gäste Vertretung des Küchenchefs und des Sous-Chefs à la carte bei deren Abwesenheit Mitgestaltung des...
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Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Rang - Fine Dining für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...