Chef

Vor 7 Tagen


Baden AG, Aargau, Schweiz Burton Recruitment Limited Vollzeit

A very exciting opportunity at an upmarket, 4* business hotel near Zurich for an experienced chef with a background in Indian/Pakistani/Nepalese or Sri Lankan cuisine. The role offers great growth potential and a chance to launch an Asian concept menu in a newly-refurbished modern setting with refined and diverse cuisine.

The ideal candidate has previously managed a kitchen and has strong experience in Indian flavours and techniques including a tandoor oven. Some spoken and written German is essential for the role, as well as the right to work in Switzerland.

Responsibilities:

  1. Menu Development & Innovation – Design, test, and refine menus to align with the restaurant's concept and customer preferences.
  2. Kitchen Management – Oversee kitchen operations, ensuring efficiency, cleanliness, and compliance with health and safety regulations.
  3. Team Leadership & Training – Hire, train, and manage kitchen staff, fostering a strong team culture and maintaining high performance.
  4. Quality Control – Maintain consistency in food preparation, presentation, and taste across all dishes.
  5. Cost & Inventory Management – Control food costs, monitor inventory, and ensure efficient use of resources to maximise profitability.
  6. Collaboration & Communication – Work closely with restaurant management, suppliers, and front-of-house staff to ensure smooth operations.
Seniority level

Mid-Senior level

Employment type

Full-time

Job function

Other

Industries

Hospitality and Food and Beverage Services

#J-18808-Ljbffr

  • Baden AG, Aargau, Schweiz Burton Recruitment Limited Vollzeit

    An experienced chef with a background in Indian/Pakistani/Nepalese or Sri Lankan cuisine is sought after by Burton Recruitment Limited for a prestigious 4-star business hotel near Zurich. This is an exciting opportunity for a culinary professional to launch an Asian concept menu in a newly-refurbished modern setting.The successful candidate will have strong...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Restaurant Essen'z Vollzeit

    Das Restaurant Essen'z bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch Perspektiven für ambitionierte Köche.Als Jungkoch oder Commis de Cuisine können Sie hier Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und wichtige Schritte in Ihrer Karriere machen.Sie werden Teil eines engagierten Teams, das zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt.Ihre...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    EinleitungWir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Chef de Partie* hast du die Chance,...

  • Chef de Rang

    vor 3 Stunden


    Baden AG, Aargau, Schweiz Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung im Serviceteam deine Unterstützung Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Chef de Rang* hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige - DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Chef de Partie hast du die Chance, deine...

  • Chef de Service

    Vor 7 Tagen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    EinleitungWir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung im Kader deine Unterstützung Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Chef de Service hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Schlossrestaurant Habsburg Vollzeit

    Faites bouger la Suisse avec nous en tant quechef(fe) de la gare de triage de Limmattal.Spreitenbach / Work Smart, 01.07.2025 ou à convenir, 60-100%Ce qui vous attend.Un domaine d'activité varié et stimulant vous attend. Dans cette fonction de direction, vous réalisez des objectifs ambitieux en collaboration avec les autres secteurs de production ainsi...

  • Chef de Partie

    vor 3 Stunden


    Suhr AG, Aargau, Schweiz Hotel Bären Suhr Vollzeit

    Ein frischer Wind weht durch den Bären Bist Du unser neuer Chef de Partie 100%? Per März 2025 oder nach Vereinbarung sucht unser neues und motiviertes Küchenteam unterstützung. Wir sind: · … der Bären Suhr mit 13 Gault Millau Punkten · … 3 schöne Säle für interne Anlässe bis 100 Personen · … Caterings...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir suchen für unser modernes Restaurant in der Nähe des Waldes einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste begeistern kann. In dieser spannenden Position hast du die Chance, deine Fähigkeiten als Chef de Cuisine zu erweitern und deine Kreativität unter Beweis zu stellen.

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Suhr AG, Aargau, Schweiz Hotel Bären Suhr Vollzeit

    Im renomierten Hotel Bären verwöhnen wir nationale und internationale Gäste im gemütlichen Suhrerstübli sowie im gediegenen Restaurant Bärenstübli mit 13 Gault Millau-Punkten. Stilvolle Bankette und Caterings runden unser Angebot ab. Unsere 29 Zimmer laden zum erholsamen Schlaf ein.EinleitungEin frischer Wind weht durch den Bären Bist Du unser...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    AufgabenbeschreibungAls Souschef unterstützt du den Executive Chef bei der Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs. Dazu gehören Bestellungen, Warenbestand, Zubereitung und Anrichten von Speisen sowie die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Darüber hinaus bist du für die Mitarbeit bei der Menügestaltung,...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

    Über unsWeil wir an Qualität orientiert sind, legen wir Wert auf kulinarische Highlights. Als Indian Specialty Chef bei Hotel du Parc Baden setzen Sie die Töpfe und bereiten leckere Gerichte für unsere Gäste vor.Wir bieten Ihnen eine positive Arbeitsumgebung mit einem professionellen Team, in dem Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen spannende Projekte...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Beschreibung des JobsDu unterstützt den Executive Chef bei der Leitung der Küche und sorgst dafür, dass alle Aufgaben reibungslos ablaufen.Du bist für die Entwicklung neuer Ideen und Konzepte in der Küche verantwortlich und arbeitest eng mit dem Team zusammen.Du übernimmst die Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Burton Recruitment Limited Vollzeit

    Burton Recruitment Limited is seeking an experienced chef with a background in Indian/Pakistani/Nepalese or Sri Lankan cuisine to join their team at a prestigious 4-star business hotel near Zurich. This is an exciting opportunity for a culinary professional to launch an Asian concept menu in a newly-refurbished modern setting.The successful candidate will...

  • Kochleiterminderung

    Vor 2 Tagen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Gastronet Jobs And More Vollzeit

    Für das Restaurant Gastronet Jobs And More suchen wir einen engagierten Unterstützer, der als Sous-chef M tätig sein möchte. Die künftige Person muss ihre Ausbildung erfolgreich beendet haben und bereits fundierte Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt haben. Wir erwarten von ihr Selbstständigkeit, Energie und die Fähigkeit, komplexe...

  • Culinarischer Chef

    Vor 2 Tagen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Job als Küchenchef/inWir suchen nach einer engagierten Person, die sich auf die Herausforderung als Küchenchef/in einlässt. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen.Als Küchenchef/in bist du für die Umsetzung unserer kulinarischen Vision und die Betreuung unserer...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Gastronet Jobs And More Vollzeit

    Das Gastro-Job-Portal Gastronet Jobs And More bietet eine herausfordernde Tätigkeit als Sous-chef M an. In diesem Job können Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und neue Herausforderungen annehmen. Unsere Abteilung liegt im Herzen der Stadt und bietet einen pulsierenden Umfeld.AnforderungenDer perfekte Kandidat hat bereits eine fundierte Erfahrung...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    In unserer modernen Eventlocation in Trafo Baden erwarten uns viele Herausforderungen - und das bedeutet jede Menge Freiraum für Kreativität! Wir suchen nach einer Person, die über ausgeprägte Fähigkeiten verfügt, um einen Küchenteam zu führen und erfolgreich unsere Ziele zu erreichen.Sie unterstützen den Executive Chef bei der Planung und...

  • Leitender Küchenchef

    Vor 2 Tagen


    Baden AG, Aargau, Schweiz Gastronet Jobs And More Vollzeit

    Unser Unternehmen, Gastronet Jobs And More, lädt Sie dazu ein, bei uns zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten einzusetzen. Wir möchten Menschen, die eine Herausforderung suchen und in der Lage sind, sie anzunehmen. Als Sous-chef M werden Sie in eine Familie eingegliedert, in der Sie gemeinsam mit Kollegen schnell Fortschritte machen und Visionen...


  • Baden AG, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Das Trafo Baden bietet mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion auf 4'000 m in 25 Räumlichkeiten ein breites Spektrum an Möglichkeiten für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Neben Caterings und externen Events für bis zu 2'500 Personen setzen wir auch auf Innovation in allen Bereichen.An dieser Stelle suchen wir eine Person mit einer...