Sous Chef
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Stellenbeschreibung:
Du bist gerne mittendrin statt nur dabei? In unserer Küche unterstützt du das Team mit Herz, packst an wo Hilfe gebraucht wird und sorgst mit dafür, dass unsere Gäste zufrieden sind.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs
- Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Produktionsküche und den eigenen Posten
- Front Cooking und Speisenausgabe im direkten Gästekontakt
- Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ, mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch, Führungserfahrung von Vorteil
- Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie und in einer Grossküche von Vorteil
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Das zeichnet dich aus
- Kundenorientierung
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Dienstleistungsbewusstsein
Dein Einsatzort
Der UBS Uetlihof in Zürich ist ein bedeutender, international geprägter Campus mit mehreren tausend Mitarbeitenden aus unterschiedlichsten Nationen. Unser gastronomisches Angebot umfasst verschiedene Konzepte – vom modernen Freeflow-Restaurant mit täglich hoher Gästezahl über attraktive À-la-carte-Angebote bis hin zu Café- und Snackkonzepten für die Zwischenverpflegung. Qualität, Frische sowie eine marktgerechte, zeitgemässe Küche stehen dabei im Zentrum unseres Handelns.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 08.00 und 17.15 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem
- Schlemmen:Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Weitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Déborah, HR Assistant
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Sous-chef
Vor 8 Stunden
zürich, zürich, Schweiz Carlton-Zurich-Ag-1 VollzeitKurz & knappSavoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser Gault Millau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht...
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SOUS CHEF
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Carlton-Zurich-Ag-1 Vollzeit CHF 70’000 - CHF 120’000 VertragKurz & Knapp Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten. Bei uns...
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Sous-chef (a)
Vor 8 Stunden
zürich, zürich, Schweiz Sablier Rooftop Restaurant & Bar VollzeitKurz & knapp Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser Gault Millau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht...
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JUNIOR SOUS CHEF
Vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Carlton-Zurich-Ag-1 Vollzeit CHF 90’000 - CHF 120’000 VertragKurz & KnappDinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl und edlen Drinks. Auf der fünften Etage des Globus Warenhauses geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und delikate Mezze, begleitet von einer...
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Junior Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz World Aquatics Vollzeit CHF 60’000 - CHF 80’000 VertragDer erste Eindruck eines gelungenen Aufenthalts beginnt mit kulinarischem Genuss. Als Junior Souschef unterstützt du unsere Küchenleitung im täglichen Betrieb, sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf und überzeugst mit deinem Qualitätsbewusstsein sowie deiner Leidenschaft fürs Kochen. So trägst du dazu bei, dass unsere Gäste...
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Sous Chef
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit CHF 70’000 - CHF 90’000 VertragSous Chef Bindella terra vite vita SA Vacant since : 02.10.2026 8004 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent Unser Restaurant Bank am Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden 4 ein Ort...
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Sous Chef 100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit CHF 90’000 - CHF 120’000 VertragSous Chef (d/w/m) 100% Sous Chef (d/w/m) 100% Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 14437 Adresse: Uetliberstrasse 231; 8070 Zürich Du bist gerne mittendrin statt nur dabei? In unserer Küche unterstützt du das Team mit , packst an wo Hilfe gebraucht wird und sorgst mit dafür, dass unsere Gäste zufrieden sind. Du mit uns. Ein...
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Sous Chef in Hotel
Vor 3 Tagen
Zürich ZH, Bezirk Zürich ZH; Kanton Zürich, Schweiz Adecco VollzeitIm Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Sous Chef für den exklusiven Gästebereich eines renommierten Event- und Gastronomiebetriebs in der Region Zürich. Selbstständige Führung und Organisation einer eigenen Küchenbrigade • Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten • Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene-,...
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Junior sous chef, 100%
Vor 8 Stunden
zürich, zürich, Schweiz Hotel UTO KULM VollzeitTop of Zurich 8143 Uetliberg Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben • Du stellst den reibungslosen Ablauf in der warmen Küche sicher und arbeitest aktiv mit • Du hast Erfahrung im à la carte-Bereich und bist bereit, operativ mit anzupacken • Mit deiner Disziplin und Eigeninitiative garantierst du eine hohe und gleichbleibende Qualität deiner Arbeit Du...
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JUNIOR SOUS CHEF
Vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Zürich Vollzeit CHF 70’000 - CHF 100’000 VertragDeine Stärken Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie Lust, Verantwortung zu übernehmen und ein Team mitzuführen Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen Produkten Organisierte undspeditive Arbeitsweise Verlässliche Persönlichkeit mit Teamgeist, Humor und eine offene,...